BalticTravelnews.com | 2019.07.11
Vasara nav iedomājama bez maltītes ārpus mājas. Daudzas atpūtas, izklaides un sporta aktivitātes teju vienmēr noslēdzas ar pikniku. Pikniks – tā ir maltītes ieturēšana dabā šī jēdziena visplašākajā nozīmē, sākot ar brokastīm dārzā ģimenes lokā vai kolēģu pusdienām parkā un beidzot ar launagu pie jūras labāko draugu kompānijā.
Tomēr, lai maltīte ārpus mājas nekļūtu par lielu kļūdu, "saķerot" vēdera sāpes vai pat kādu slimību, lūk pāris padomi, lai pikniks būtu izdevies.
Tradicionālo svētku svinības jau atkal Tukuma pilsētā! Lieldienu izdarības, radošās darbnīcas, spēles, rotaļas, trušu māja un kazlēni, muzikālā programma.
Tukuma TIC
1.Atceries par tīrām rokām.
Mājās, pirms ēšanas, noteikti mazgāsi rokas. Arī pirms ēšanas dabā, nevajadzētu izlaist šo priekšnosacījumu. Pirms ēdiena gatavošanas vai ēšanas rokas nomazgā ar ziepēm, bet, ja ūdens un ziepes nav pieejamas, izmanto roku dezinficēšanas līdzekli vai salvetes, kas nopērkamas aptiekās, saimniecības preču veikalos un citur.
2. Sagatavojies piknikam nopietni
Dodoties piknikā, nevajag "samest somā" kaut ko. Piknikā noteikti ņem līdzi dažādus
pārtikas iepakojumus, traukus un darbarīkus, lai varētu traukus mainīt. Pirms došanās uz piknika vietu neaizmirsti noskaidrot,
vai tur būs pieejams tīrs dzeramais ūdens. Paņem līdz arī mitrās
salvetes (dezinfekcijas līdzekli rokām) un atkritumu maisus.
Izvairies no produktiem, kas ātri bojājas, piemēram, maltās gaļas, īpaši tad, ja līdz piknika vietai būs jāveic tāls ceļš. Izvēlies marinētu gaļu. Tāpat nepako salātus, kas gatavoti ar skābo krējumu vai majonēzi, jo siltumā tie var ātri saskābt. Nepasniedz kūkas ar krēma vai biezpiena pildījumu, drošāk servēt cepumus, riekstus vai vafeļu tortes.
3. Jēlu gaļu gatavo atsevišķi no citiem ēdieniem.
Viens no iemesliem, kāpēc mēs termiski apstrādājam gaļu, ir tas, ka jēla produktu sula vai pats produkts var saturēt īpaši bīstamus mikroorganismus. Tiem ir jāatrodas atsevišķi, bet apstrādei jālieto atsevišķi virtuves piederumi. Gatavot gaļu vajadzētu tikai tik daudz, cik var apēst vienā reizē. Ņemot nost no uguns, tā jāliek tīrā šķīvī, nevis traukā, kur iepriekš atradusies jēlā gaļa vai gaļas marinējums, savādāk šī sula tāpat saglabāsies un tiks lietota pārtikā.
4. Gaļas temperatūrai jāsasniedz vismaz +71 līdz +75 grādus pēc Celsija.
Lai pilnībā iznīcinātu bīstamās baktērijas, gaļas temperatūrai jāsasniedz vismaz +71 pēc Celsija. Tad arī gaļas vidū vairs nav ne rozā, ne sarkana krāsa. Ja nav termometra, var izmantot cepamo lāpstiņu – ja uzspiežot ir jūtams, ka gaļa vairs nav elastīga, tad tā ir gatava. Mikroorganismi vislabāk jūtas +37 pēc Celsija, tāpēc karsts ēdiens visu piknika laiku jāuzglabā virs +63C, bet auksts – apmēram +4C.
Arī grilēto gaļu ieteicams atstāt uz grilla līdz brīdim, kad to patiešām ēdīsi. Ieteicams jēlu gaļu neturēt siltumā ilgāk par divām stundām, tāpat kā jebkuru citu olbaltumvielu produktu (olas, zivis utt)
5. Met ārā pārtiku, kas izskatās aizdomīga
Neriskē ar savu veselību un labsajūtu – ja pārtika mainījusi krāsu, konsistenci, ieguvusi dīvainu smaku vai stāvējusi siltumā nezināmu laiku, to lietot nevajadzētu. Nemini, vai tas ir ēdams: ja neesi 100% drošs – izmet.
Piedāvājumā mazcenas viesnīcas ar izlidošanu no Rīgas un Viļņas kā arī LUX viesnīcas ar vilinošām sezonas sākuma cenām...
CelojumuBode.lv
Aviobiļešu speciālie reisi vēl ir pārdošanā! Nepalaidiet garām izdevību!
EUR 180 | SKY24.LV
30. martā, 11:00 aicināti uz OTTES LIELDIENAS, – Viktora Ķirpa muzejā “Vidzemes lauku sēta”. Olas nodrošina Alūksnes Putnu fabrika
Alūksnes TIC
Izmanto 15% atlaidi savai auto nomai 2024. gada JŪNIJĀ Reunion salā!
Europcar
Ķer savu ceļojumu ar izdevīgu cenu! Ceļo ar ģimeni vai draugiem un saņem atlaidi!
Novatours
Pēdējās vietas atpūta Dubaijas kūrortos. 24.03. un 31.03. // 8 nakrtis viesnīcā, brokastis
EUR 605 | Estravel Latvia
1.aprīlī no pl.11-16 ar prieku gaidīsim ikvienu – mazus un lielus uz Lieldienu svinēšanu Valmierā!
Valmieras TIC
1. aprīlī 14.00 Veclaicenes pagasta “Katiņkalnā” Jautrās Lieldienas – April, april! Ripināsim, krāsosim olas un brauksim ar Pupsikbāni!
Alūksnes TIC
Ieelpot. Izelpot. Un ļauties, lai procedūrām bagātā programma ANTISTRESS Jūs ved 10 dienu ceļojumā prom no stresa atstātajām sekām - tuvāk harmonijai un mieram
EUR 700 | Rehabilitācijas centrs Jaunķemeri
Debesskrāpji un koloniālā stila savrupmājas, lielveikali un ielu tirdziņi, krāšņi Rietumu modes apģērbi un tradicionālās sarongas, ātri sporta auto un motorikša
EUR 757 | Latvia Tours
Plānojot atvaļinājumu - Kemperu noma Eiropā! Jauns un aizraujošs ģimenes ceļojumam!
EUR 71 | Estravel Latvia
Katru sestdienu un svētdienu plkst. 12.00, gids ar zaļi sarkano Liepājas karodziņu rokās gaidīs pie koncertzāles “Lielais dzintars”.
Liepājas reģiona TIB
Gaidām apmeklētājus mūsu dabas objektos Augšdaugavas novadā.
TAKA
Mājas kafejnīcu dienas Augšdaugavas novadā. Pieteikšanās līdz 5.aprīlim.
TAKA
Pirmatnīgā un neatkārtojamā - Gotlandes sala // Vietu skaits ierobežots, kruīzs no Tallinas // 2 naktis //
EUR 121 | Estravel Latvia
Liepājas restorānu nedēļa norisināsies desmit dienas, divas nedēļas nogales – no 12. līdz 21. aprīlim un tajā piedalīsies 23 Liepājas ēdināšanas uzņēmumi.
Liepājas reģiona TIB
6.aprīlī pl.18.00 kultūrtlpa Akustika ielūdz uz sirsnīgu, mīlestības un miera pilnu vakaru pozitīvās regeja noskaņās ar apvienību RIGA Reggae Acoustic!
EUR 15 | Valmieras TIC
Mini Zoo “Lāčplēši” 31.martā no plkst. 10.00 gaida ciemos lielus un mazus uz Lieldienu lustēm ar visiem saviem četrkājainajiem draugiem.
Talsu novada TIC
No 6. līdz 7. aprīlim Valmieras Olimpiskā centra ledus hallē notiks starptautiskas daiļslidošanas sacensības “Wolmar Spring Cup 2024”.
Valmieras TIC