Foto: Pixabay.com | Autors: Jānis Pēteris Bērziņš | 2024.03.27
Pat ja nekad neesi nogaršojis, noteikti esi dzirdējis par ēdienu ar nosaukumu paelja (paella). Paelja ir no rīsiem gatavots ēdiens, kas ir viens no populārākajiem ēdieniem Spānijā. Paelja ir tikpat populāra kā gaspačo vai tapas un noteikti ir viens no "noteikti jānogaršo", ceļojot uz Spāniju.
Paelju parasti gatavo īpašā, milzīgā pannā - ko tā arī dēvē par "paeljas pannu". Patiesībā, ēdiens tieši ir guvis nosaukumu no šīs pannas, jo paeljas panna vēsturē bijusi vēl pirms šādi sāka dēvēt ēdienu. Paeljas varianti ir daudzi un dažādi - liela daļa vēsturnieku uzskata, ka milzīgajā pannā gatavotais ēdiens radies tad, kad lielas ģimenes sanākušas kopā un vēlējušās kopā baudīt ēdienu. Tad nu atrasta lielākā panna, kas vien apkārtnē bijusi un tajā likts viss, kas vien bijis pa rokai - gaļa, zivis, jūras veltes, vistas gaļa, dārzeņi un, protams, rīsi.
Persijas līča debeszilajos ūdeņos atrodas apslēpts dārgakmens, kas gaida izpēti — Bahreina. Nepalaid garām, rezervē tūlīt un saņem 20% atlaidi.
Europcar
Arī mūsdienās īsti nav nepareiza veida kā gatavot paelju - tā ir gluži kā pica - katram ir savs iespaids par to, kādam šim ēdienam ir jābūt. Parasti veidot jūras velšu paelju, kurā vēl sātīgumam pievieno vistas gaļu. Paeljai īpašumu piešķir pasaulē dārgākās garšvielas - safrāna pievienošana. Te gan jāpiemin, ka safrāns tiek izmantots ļoti maz, taču tas tāpat iekrāso paelju īpašā krāsā. Vai zināji, ka safrāns ir dārgāks nekā zelts?
Ja paeljas pannas mājās nav, to var gatavot arī WOK pannā.
Tieši 27.martā tiek atzīmēta paeljas diena - ikviens tiek aicināts nogaršot to kādā spāņu restorānā vai arī pagatavot to mājās. Spānijā gan paeljas dienas ir biežāk - katru ceturtdienu.
Lidojums no Rīgas, transfēri, 7 naktis 2-3* viesnīcās, puspansija un ekskursiju programma // Kavala - Soloniki - Janica - Meteora - Joana - Delfi - Atēnas -...
EUR 1099 | Estravel Latvia
Korfu pludmales ir vienas no labākajām un tīrākajām, aptuveni 30 no tām piešķirts Zilais karogs.
EUR 469.00 | Latvia Tours
Vislatvijas Golfa Dienas – atklāj golfa spēles burvību! Aicināts ir ikviens pie mums Jurmala Golf Club & Hotel!
Jurmala Golf Club & Hotel
Jauna izpratne par Luksu - piedzīvojumu ceļojumā Taizemē un Kambodžā // Unikāla pieredze, vairāk iekļautu pakalpojumu // 10% atlaide, rezervējot aprīlī
EUR 2519 | Estravel Latvia
Krāsu, aromātu un iespaidu pilna - eksotiskā Maroka. Piedzīvojumu ceļojums - no Kasablankas līdz Marakešai // -20% ekskursiju tūrei, rezervējot aprīlī
EUR 559 | Estravel Latvia
Iepazīsties ar šī brīža aktuālajām izstādēm Liepājā – ieplāno un iedvesmojies!
Liepājas reģiona TIB
Pērciet līdz 02.05. - Ceļojiet maijā // Tokija, Bali, Bangkoka, Honkonga, Deli, Maurīcija...
EUR 709 | SKY24.LV
Vērosim putnus Peļļu dabas takā. Tikšanās vieta pie Ilgāja dabas mājas 27.aprīlī pulksten 10:00, šeit varēs atstāt arī auto. Koordinātes GPS 57.5903, 26.8627.
Alūksnes TIC
Jau sen esi vēlējies apgūt golfa spēles pamatus, etiķeti un noteikumus, bet visu laiku gaidi īsto brīdi! Īstais brīdis ir pienācis!Iegūsti zaļo karti jau tagad.
EUR 180 | Jurmala Golf Club & Hotel
19.maijā pl.16.00 aicinām uz Stāstnieku Pēcpusdienu Akustikā kopā ar mūziķi Māru Upmani-Holšteini un aktieri Aigaru Apini.
EUR 40 | Valmieras TIC
Aprīļa beigas un maijs Tunisijā - laiks SPA un talasoterapijas procedūrām, siltiem saules stariem, pastaigām un ekskursijām!
EUR 295 | Latvia Tours
Vidusjūras kruīzs ar Costa / no Savonas uz Romu / 6 naktis / aprīlis - maijs / pilna ēdināšana
EUR 519 | Estravel Latvia
Lai aktīvi un erudīti atzīmētu Latvijas Republikas Neatkarības atjaunošanas dienu, liepājnieki un pilsētas viesi aicināti pieteikties orientēšanās spēlēm.
Liepājas reģiona TIB
Atzīmējot Latvijas Neatkarības atjaunošanas dienu, š.g. 4.maijā Bānīša zemē svinēs jaudīgi jeb kā saka vietējie “ar pilnu tvaiku”.
Alūksnes TIC
5.maijā aicinām atklāt Valmieras novada stāstus pirmajā no Lielās Valmieras novada autobusu ekskursijām - "Uz saldējuma galvaspilsētu" Rūjienas pusē!
EUR 35 | Valmieras TIC
Aprīļa beigas un maijs Tunisijā - laiks atpūtai spa un talasoterapijai, siltas saules baudīšanai, aizraujošām ekskursijām un pastaigām gar silto jūras krastu.
EUR 295 | Atlantic Travel
2 naktis 2 personām, brokastis un 1 vakariņas, kā arī atpūtas piedāvājums - atpūta vienā no labākajām Igaunijas viesnīcām
EUR 335 | Estravel Latvia
Nobaudi vakaru restorānā "Plaza" ar grupu "Nostalgie"! Dzīva mūzika un Daugavpils ainava no viesnīcas 10. stāva papildinās nesteidzīgo atpūtas vakara atmosfēru! Galdiņu rezervācija +371 65404912 Esat mīļi gaidīti!
Park Hotel Latgola
Tas brīdis ir pienācis! Jauno sezonu uzsācis Jurmala Golf Club & Hotel mājīgais restorāns! Ar lielāko prieku uzņemsim un parūpēsimies par tavām garšas kārpiņām.
EUR 6.50 | Jurmala Golf Club & Hotel
Kamēr ziema aiz loga vēl mēģina izspēlēt aprīļa jokus, aicinām siltā piedzīvojumā uz saulaino Hurgadu vai Šarmelšeihu!
EUR 339 | Latvia Tours