Santa Bivbāne | 2019.04.30
Veru apgabala sentēvu tradīcijas tiek godā turētas vēl šobaltdien, protams, neaizmirstot mūsdienu inovācijas pārtikas ražošanā. Igaunijā cilvēki ēd mūsdienu tradicionālos ēdienus, bet ja gribat nobaudīt ēdienu tā autentiskajā garšā, kas gatavots pēc Võrumaa vai Dienvidigaunijā sentēvu piekoptajām receptēm, tad Jums jādodas tieši uz Veru pusi, jo citās Igaunijas daļās Jūs tādus ēdienus nedabūsiet nobaudīt.
Piemēram, biezpiens ir cēlies no Dienvidigaunijas, kas vēlāk izplatījās pa visu valsti. Sõir ir ēdiens, kas cēlies no Setomaa un tika ražots tikai Dienvidigaunijā un Latvijā. Gaļa, kas kūpināta dūmu pirtī arī ir dienvidigaunijas igauņu sena tradīcija, kas starp citu, kopā ar dūmu pirti ir iekļauta UNESCO kultūras mantojuma sarakstā. Griķi, kaņepes un lēcas arī tika audzētas galvenokārt Dienvidigaunijā, tāpēc šo graudu putras ir cēlušās tieši no Dienvidigaunijas. Tikai dienvidigaunijā kāposti tika šķovēti un pēc tam pasniegti iecepti pīrāgā, kā arī pupu un zirņu biezputra nākušas tieši no Dienvidigaunijas. Noteikti iegriezieties "Suur Muna" kafejnīcā, kas atrodas Lielā Munameģa pakājē un nogaršojiet kādu no iepriekšminētajiem gardumiem.
Esot Veru vai kur citur Dienvidigaunijā noteikti pagaršojiet gaļu, kas kūpināta dūmu pirtī, kā arī nobaudiet tradicionālo viegli ieraudzēto bērzu sulu. Arī šeit, Roosiku mājas kafejnīcā, kas iekārtota Lepistu skolas mājā, jūs vienmēr varat nobaudīt tradicionālos ēdienus un konditorejas izstrādājumus.
Lai kur jūs būtu, vienmēr jūs redzēsiet, ka cieņā tiek turētas šādas vietējās tradīcijas un vērtības:
1. Pamatā izmantot vietējos pārtikas produktus, tādējādi atbalstot vietējās saimniecības un zemniekus.
2. Ciemiņiem piedāvāt tos ēdienus, kurus vietējie iedzīvotāji ēd paši ikdienā.
3. Ēdienam ir jābūt vienkāršamun labi jāzskatās. Katram ēdienam ir sava unikāla garša.
4. Kulinārās tradīcijas tiek nodotas no paaudzes paaudzē.
5. Vietējie iedzīvotāji ir konservatīvi, tādēļ paši gatavo konservus ziemai. Pamatā viss tiek žāvēts, skābēts, sālīts vai kūpināts.
6. Vietējiem iedzīvotājiem ļoti patīk gatavošanas process, tādēļ viņi to gatavo ar prieku.
7. Viesi vienmēr tiek laipni aicināti mājās un neviens nekad neļauj tiem aiziet ar tukšu vēderu. Un protams, ejot prom, jūs vienmēr tiksiet pie kāda ciemakukuļa.
8. Viena no svarīgākajām tradīcijām – nekad neatstāt neizēstu šķīvi, lai nākamajā dienā būtu labs laiks
Veru apgabals ir tradicionāla Baltijas somu dzīvesvieta. Tradicionāli Dienvidigaunijā, vietējie iedzīvotāji runājuši sveru valodā, kas nedaudz atšķiras no igauņu valodas. Dažbrīd vēlšobaltdien var dzirdēt vietējos runājam uz ielām, tirgū un pat Veru pilsētas veikalos. Šobrīd võru kopiena sastāv no aptuveni 75 000 cilvēkiem un daudzi no viņiem vēl joprojām runā arī võru valodā. Viņi atšķiras no igauņiem ar savu valodu un tradīcijām. Tā piemēram kafejnīca "Steding", vienlaikus kalpo kā Vecā Veru apriņķa kultūras centrs, kur vārds „kultūra" tiek izmantots tā visplašākajā nozīmē.
Kopš Igaunijas neatkarības atgūšanas vietējie iedzīvotāji ir centušies saglabāt savu vēsturisko un kultūras mantojumu, saglabājuši tradīcijas un noturējuši iespēju runāt võru valodā.
Veru apvidū ir daudz mazo pārtikas ražotāju, kā piemēram Mooskas saimniecība, kas pēc tradicionālām sentēvu metodēm kūpina cūkgaļu vai Nopri seta, kas savā pienotavā iepazīstina ar mūsdienīgu piensaimniecību un pienotavas darbu. Vai piemēram krodziņā "Hämsa" Jums vienmēr piedāvās garšīgus nacionālos ēdienus, kas pagatavoti no vietējām izejvielām.
Ja Jūs 2019. gadā plānojat apmeklēt Veru apriņķi, tad ielūkojieties pasākumu plāno, ko pie izdevības iesakām Jums apmeklēt, jo kur gan citur ja ne kopā ar vietējiem vislabāk var iepazīt un izprast vietējokultūru un tradīcijas:
Luidži gadatirgus - 10.-12.maijs - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Ziedu gadatirgus - 17.-19.maijs - Ziedu gadatirgus -Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
30.maijs - 02.jūnijs - UMA MEKK stends Tallinas vecpilsētas dienās
Vastseliina gadatirgus 15.-16.jūnijs - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Veru mājas kafejnīcu dienas - 20.-21.jūlijs
Intsikurmu mūzikas festivāls - 2.-3.augusts - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Dūmu pirts simfonija Moostē - 2.,3. un 4.augusts
Veru pilsētas dienas - 16.-18.augusts
Kafejnīcu un restorānu nedēļā 14.-20.oktobris - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Lindora gadatirgus - 28.oktobris
Lielā izstāde Veru Sporta centrā - 9.novembris - Uma Mekk zīmols piedalās ar savu stendu
Kamēr ziema aiz loga vēl mēģina izspēlēt aprīļa jokus, aicinām siltā piedzīvojumā uz saulaino Hurgadu vai Šarmelšeihu!
EUR 339 | Latvia Tours
No 2024. gada 6. aprīļa līdz 29. maijam Valmieras muzeja Izstāžu namā skatāma tekstilmākslinieces Anitas Celmas personālizstāde “Atgriešanās”.
Valmieras TIC
Brīnišķīga vieta ar saviem ģimenes kūrortiem un klubiem 😎, klusām pilsētiņām un modernām viesnīcām 🌴, patīkamu subtropu klimatu un plašām smilšainām pludmalēm
EUR 692 | Atlantic Travel
Orientēšanās pasākumam HORIZONTS šogad lieli svētki - uzsākta 40.jubilejas sezona. Tiekamies jau otrdien, takās kas bija tik populāras!
EUR 2.00 | Alūksnes TIC
Burvīgas pludmales un dzidrs Adrijas jūras ūdens, neskaitāmas senas pilsētiņas, un, protams, melnkalniešu viesmīlība.
EUR 367 | Latvia Tours
Katru sestdienu un svētdienu plkst. 12.00, gids ar zaļi sarkano Liepājas karodziņu rokās gaidīs pie koncertzāles “Lielais dzintars”.
Liepājas reģiona TIB
Katru sestdienu un svētdienu plkst. 12.00, gids ar zaļi sarkano Liepājas karodziņu rokās gaidīs pie koncertzāles “Lielais dzintars”.
Liepājas reģiona TIB
“Izpēdo Dienvidkurzemi” ir aizraujošs pārgājienu seriāls, kas piedāvā neaizmirstamu piedzīvojumu un brīnišķīgu laika pavadīšanu svaigā gaisā.
Liepājas reģiona TIB
Esat pelnījuši - izbaudīt unikālu pieredzi, augstākās klases apkalpošanu un ņemt no dzīves vairāk! Dažādi Luksus piedāvājumi atpūtai Taizemē. Sviniet dzīvi!
EUR 610 | Estravel Latvia
Korfu pludmales ir vienas no labākajām un tīrākajām, aptuveni 30 no tām piešķirts Zilais karogs.
EUR 469.00 | Latvia Tours
3. maijā, 22:00 ielūdzam uz SHIPSEA | Jāņa Šipkēvica koncertu balsij, klavierēm un neredzamam korim.
EUR 25 | Valmieras TIC
18. maijā, atklājot sezonu, aicinām visus uz garšīgu un smaržīgu Grill ballīti pludmalē. Plašs grilēdienu klāsts, muzikāli priekšnesumi un izklaides bērniem.
Baltic Beach Hotel & SPA
Vislatvijas Golfa Dienas – atklāj golfa spēles burvību! Aicināts ir ikviens pie mums Jurmala Golf Club & Hotel!
Jurmala Golf Club & Hotel
Lidojums no Rīgas, transfēri, 7 naktis 3* viesnīcā, puspansija un ekskursiju programma // 24.05.-31.05.2024. // Vietu skaits ierobežots
EUR 1299 | Estravel Latvia
Šī gada 12. maijā visi tiek laipni aicināti piedalīties ikgadējā Tūrisma triatlonā, kurš šogad pirmo reizi norisināsies Višķos.
TAKA
Persijas līča debeszilajos ūdeņos atrodas apslēpts dārgakmens, kas gaida izpēti — Bahreina. Nepalaid garām, rezervē tūlīt un saņem 20% atlaidi.
Europcar
Vidusjūras kruīzs ar Costa / no Savonas uz Romu / 6 naktis / aprīlis - maijs / pilna ēdināšana
EUR 519 | Estravel Latvia
Izmanto 15% atlaidi savai auto nomai 2024. gada JŪNIJĀ Reunion salā!
Europcar
Pērciet līdz 02.05. - Ceļojiet maijā // Tokija, Bali, Bangkoka, Honkonga, Deli, Maurīcija...
EUR 709 | SKY24.LV
9 naktis - 2 naktis Romā un 7 nakšu kruīzs ar MSC Vidusjūrā // Īpašais piedāvājums
EUR 1058 | Estravel Latvia