Preiļos iespējams baudīt gardo delikatesi - vīngliemežus (video)
Santa Bivbāne | 2020.07.29
Preiļu novadā esošās "Ošu mājas" jau nedaudz vairāk kā 10 gadus nodarbojas ar vīngliemežu audzēšanu.
NBS orķestra koncerts TUMĒ
2. maijā plkst. 19.00 Tumes Kultūras namā Baltā galdauta svētku koncerts kopā ar Nacionālo bruņoto spēku Štāba orķestra Estrādes ansambli.
Tukuma TIC
Gliemežu audzētājs, "Ošu māju" saimnieks un izcilais stāstnieks Ainis Noviks gaida ciemos ceļotājus, piedāvājot apskatīt vīngliemežu audzētavu. Šī apmeklējuma laikā ikviens var baudīt izsmeļošu stāstījumu un redzējumu par vīngliemežu dzīvi, fizioloģiju, apstrādi un pārstrādi.
Tāpat ceļotāji var baudīt degustācija ar vīngliemežu gaļu, kas pagatavota pēc oriģinālām vietējām receptēm, kuru papildina latviski dzērieni. Interesentiem tiek piedāvātas konsultācijas par vīngliemežu audzēšanu, to īpatnībām un sejas atjaunošanas maskas ar vīngliemeža gļotu, kā arī vīngliemežu SPA procedūra - vīngliemežu masāža sejai, pēc kuras āda kļūst jaunāka.
ĪPAŠIE PIEDĀVĀJUMI:
Vīngliemeži ar puravu Gatavu vīngliemežu gaļu (0,5kg) atlaidina istabas temperatūrā, nomazgā un sagriež gabaliņos. Puravus (1kg) notīra, nomazgā tekošā ūdenī un sagriež kubiņos. Sagriezto puravu liek sviestā (0,06kg) uz pannas un cep 140ºC temperatūrā 5-10 minūtes tad pievieno sagriezto vīngliemežu gaļu, sāli (0,01kg), piparus (0,01kg) un cep vēl 5 minūtes. Ēdienu atdzesē un tas ir gatavs pasniegšanai.
Vīngliemeži ar papriku Gatavu vīngliemežu gaļu (0,5kg) atlaidina istabas temperatūrā, nomazgā tekošā ūdenī un sagriež gabaliņos. Papriku (0,15kg) notīra, nomazgā un sagriež kubiņos. Sīpolus (1kg) notīra, nomazgā tekošā ūdenī un sagriež kubiņos. Sagriezto papriku, sīpolus liek uz pannas sviestā (0,05kg) un 140ºC temperatūrā cep 10-15 minūtes, kamēr dārzeņi mīksti, tad pievieno klāt sagriezto vīngliemežu gaļu, sāli (0,01kg), piparus (0,01kg) un cep vēl 5 minūtes. Ēdienu atdzesē un tas ir gatavs pasniegšanai.
"Ošu mājās" ir iespējams iegadāties gatavo produkciju - vīngliemežu gaļu un suvenīrus ar gliemeža un Preiļu novada simboliku, kurus ir izgatavojuši vietējie.
Adrese: "Ošu mājas", Jaunsaimnieki, Preiļu pagasts, Preiļu novads. Tel.: +371 29443577, 26404977, e-pasts: ainisn@inbox.lv, Kontaktpersona: Ainis Noviks, Valentīna Novika.
Darba laiks: no 15. maija līdz 15. oktobrim pēc iepriekšējas pieteikšanās
Glika dienas Alūksnē
Godinot Bībeles tulkotāju Ernstu Gliku 370. gadskārtā un svinot Bībeles tulkojumam 330 gadus, Alūksne aicina uz “Glika dienām”!
Alūksnes TIC
Golfa diena Madonā
Pļavu golfa laukums "Kalnozoli" atklāj jauno sezonu ar Vislatvijas golfa dienu.
Madonas TIC
Īpašs piedāvājums ģimenēm
Izglītojošais un interaktīvais centrs “Dzelzceļš un Tvaiks” Gulbenē iepriecinās apmeklētājus, dāvājot iespēju piedalīties brīnišķīgā akcijā ģimenēm.
Gulbenes novada TIC
Svini kāzas Jaunpils pilī!
Jaunpils pils ir lieliska vieta kāzu svinēšanai. Senie pils mūri un brīnišķīgā apkārtne padarīs jums tik svarīgos brīžus patiešām neaizmirstamus.
Tukuma TIC
Tornī gleznu izstāde “Gaismas frekvences”
No 23. aprīļa līdz 26. maijam Jelgavas Sv. Trīsvienības baznīcas torņa izstāžu zālē skatāma gleznu izstāde “Gaismas frekvences”.
Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
Karogu brauciens | Tukumā
Visi auto entuziasti, pasākumu apmeklētāji un aktīvās atpūtas cienītāji, sarosāmies! Tiekamies Tukumā 12.maijā plkst 12:00 Pauzera pļavā!
Tukuma TIC
Gūsti pavasarīgu iedvesmu izstādēs Tukumā
Aprīlis uzņem apgriezienus. Mostas daba. Mostas krāsas. Atsprāgst pumpuri, un dzīvība zied. Ļauj iedvesmai ieplūst tevī caur mākslu Tukumā un apkārtnē!
Tukuma TIC
Dubultā virdžināla skanējums Bauskas pilī!
Esi aicināts uz Bauskas pili, lai bez maksas baudītu 17. gadsimta mūzikas instrumenta, dubultā virdžināla, skanējumu.
Bauskas TIC
Pavasara stādu tirgus Šlokenbekas muižā
4. maijā plkst. 10.00–15.00 Šlokenbekas muižā Stādu, amatnieku un mājražotāju gadatirgus.
Tukuma TIC
Rīko konferences un seminārus Bauskā!
Iepazīsties ar Bauskas novada konferenču un semināra telpu piedāvājumu!
Bauskas TIC
Latvijas Kapoeiras kauss 2024 Tukumā
Latvijas Kapoeiras kauss ir kapoeiras sacensības, kuras notiks Latvijā pirmo reizi. Tās notiks 27.aprīlī pulksten 11:00 Tukuma Raiņa Valsts ģimnāzijā.
Tukuma TIC
Iedvesmojies laivot Bauskas novadā!
Ieskaties, kādas ir laivošanas iespējas Bauskas novadā!
Bauskas TIC
27. aprīlī - lielais Stādu tirgus Madonā
Stādu tirgus Madonā jau ir kļuvis par nozīmīgu pavasara tradīciju plašā apkārtnē. Tas ir īstais starts uzsākt praktiskus pavasara darbus dārzos un laukos.
Madonas TIC
Laivojiens pa Gauju 25.maijā
25.maijā norisināsies jau otrais aktīvās atpūtas pasākumu cikla “Normāls notikums” posms – laivojiens pa Gauju no Lejasciema līdz Pukstiem.
Gulbenes novada TIC
Esi aicināts V.Plūdoņa muzejā Lejeniekos!
Lejenieku muzeja atvēršanas svētki jau 1.maijā!
Bauskas TIC
MOSTIES DABĀ Cēsu novadā!
Brīvdienu ceļevdis līdz ar pavasara ienākšanu dabā palīdzēs arī Tev mosties no ziemas miega un baudpilni tvert neskaitāmās iespējas, ko piedāvā Cēsu novads!
Cēsu TIC
NBS orķestra koncerts TUMĒ
2. maijā plkst. 19.00 Tumes Kultūras namā Baltā galdauta svētku koncerts kopā ar Nacionālo bruņoto spēku Štāba orķestra Estrādes ansambli.
Tukuma TIC
Iepazīsti Bausku no skatu torņu augstumiem
Tūrisma Informācijas Centrs ir apkopojis apmeklētājiem pieejamos skatu torņus Bauskas novadā!
Bauskas TIC
Biznesa pusdienu piedāvājums
Restorāns Hercogs Mārupē, Vītiņu ielā 4A aicina jūs uz biznesa pusdienām darba dienās no plkst. 11:30-15:00!
Hercogs Mārupe