Toms Kursītis | 2021.05.31
Šodien, 27. maijā, slavenajā Grimbergenas abatijā Beļģijā, tiek atklāta novatoriska alus darītava, kura kalpos kā inovāciju centrs, apvienojot gandrīz 900 gadu alus ražošanas tradīcijas, kas iegūtas no abatijas bibliotēkas senajām grāmatām, ar jaunām un inovatīvām metodēm, lai izveidotu unikālas ierobežota apjoma augstākās kvalitātes alus partijas.
Atzīmējot atklāšanas svētkus, Grimbergen laidis klajā arī jaunus brūvējumus - Grimbergen Magnum Opus Brut Beer, Grimbergen Ignis Quadruple un Grimbergen Astrum Pale Ale. Mūsdienīgā Grimbergenas abatijas alus darītava atsāks alus darīšanu vietā, kurā pirms 900 gadiem, dibinot abatiju, tika atsāktas senās tradīcijas. Šī ir pirmā reizi 200 gadu laikā, kad abatijas sienās tiek gatavots alus, jo alus ražošana beidzas, kad ēka tika sagrauta Franču revolūcijas laikā.
Burvīgas pludmales un dzidrs Adrijas jūras ūdens, neskaitāmas senas pilsētiņas, un, protams, melnkalniešu viesmīlība.
EUR 367 | Latvia Tours
"Ir patīkami atvērt jaunu lappusi Grimbergen vēsturē un piedzīvot to, kas, mūsuprāt, bagātinās Beļģijas alus nākotni. Grimbergen ir mūsu augošā amatniecības un īpašā alus portfeļa centrā, un tas veicina spēcīgu divciparu pieaugumu, kādu redzam šajā kategorijā. Jaunā alus darītava ir svarīgs solis, turpinot attīstīt īpašās alus darītavas, lai apmierinātu augošo pieprasījumu visā pasaulē. Mēs ticam, ka šī skaistā alus darītava aizvedīs mūs un alus baudītājus visā pasaulē neticamā garšas atklāšanas ceļojumā,” uzsvēra Carlsberg grupas izpilddirektors Kēss Harts (Cees 't Hart).
Alus darītava tapusi, pateicoties ciešai sadarbībai starp Grimbergenas abatiju un Carlsberg grupu. Abatijas vadītājam, tēvam Karelam Stautemam ir būtiska loma projekta tapšanā, jo viņš vienojies alus darītavas komandai. Tiklīdz situācija ar pandēmiju atļaus, viņš iegūs nepieciešamo oficiālo kvalifikāciju alus darīšanā, kas sniegs iespēju viņam ar komandu turpināt tēvu paaudžu mantojumu.
“Jaunā darītava ir vieta, kur atdzīvināt pagātnes tradīcijas, tāpat kā mūsu simbolam Fēniksam, kas spējis atdzimt no pelniem, arī mums ir spēks ne tikai piecelties, bet arī pievienot jaunu domāšanu. Mēs vēlamies apvienot savu deviņu gadsimtu pieredzi ar inovācijām, meklējot gardākos un unikālākos jaunos brūvējumus. Esmu drošs, ka šī darītava ļaus mums to izdarīt, pētot un eksperimentējot ar stiliem un sastāvdaļām aizraujošā veidā,” stāsta tēvs Karels.
Tēvs Karels savu ikdienas klostera dzīvi apvieno ar alus darītavas vadīšanu, atbalstot Marku Antuānu Sočonu - alus darītāju, kurš ļoti aktīvi iesaistījies jaunās alus darītavas iedzīvināšanā. Marks Antuāns - 28 gadus vecs alus darītājs no Francijas, kurš pirmos soļus arodā spēris vecāku garāžā un kopš tā laika mācījies gan vīna, gan alus darīšanu, piebilda: “Mēs pirmo reizi brūvējam alu abatijā pēc 200 gadu pārtraukuma. Tie ir lieli svētki tēviem, Grimbergen kopienai un visiem tiem, kas mīl Grimbergen alu.”
“Mēs ceļam beļģu alus latiņu visā pasaulē. Jaunā alus darītava ļaus mums gatavot alus partijas, kas iedvesmotas no jaunām un senām alus pagatavošanas metodēm, lai radītu unikālu pieredzi. Šie jaunie dzērieni ļaus Grimbergen faniem izbaudīt garšas, kādas iespējamas tikai unikālajā Grimbergenas abatijas apkārtnē.”
Grimbergenas abatijas alus darītavā ir arī bārs un restorāns, kas apmeklētājiem sniedz iespēju nobaudīt dzērienus kopā ar restorāna “Fenikshof” ēdieniem. Šogad plānots atvērt arī Grimbergen alus darītavas pieredzes centru, kas apmeklētājiem ļaus iedziļināties Grimbergen bagātīgajā mantojumā un jaunumos.
Lai uzzinātu vairāk par Grimbergenas abatijas alus darītavu un Grimbergen alu, aicinām apmeklēt vietni grimbergen.com.
Par Grimbergen:
Grimbergen ar aizrautību ir brūvēts kopš 1128. gada. Zīmols apvieno vairākus godalgotus augstākās kvalitātes Beļģijas stila alus veidus. Pazīstams kā Fēniksas alus – tas ir simbols, ko iedvesmojuši trīs postoši ugunsgrēki, jo, neskatoties uz tiem, Grimbergenas abatija ir izdzīvojusi. Grimbergen alus ir gandrīz deviņu gadsimtu laikā pārbaudītu alus darīšanas metožu un eksperimentu rezultāts. Tā garša ir bagāta, augļaina un pikanta visā tās krāšņumā.
2 naktis 2 personām, brokastis un 1 vakariņas, kā arī atpūtas piedāvājums - atpūta vienā no labākajām Igaunijas viesnīcām
EUR 335 | Estravel Latvia
Aviobiļešu speciālie reisi vēl ir pārdošanā! Nepalaidiet garām izdevību!
EUR 180 | SKY24.LV
Atlaide vairāk kā 200 kruīziem šajā pavasarī un vasarā! 7 naktis - Vidusjūra, Ziemeļeiropa un Karību salas // rezervējiet līdz 23.04.
EUR 547 | Estravel Latvia
Kā par saulainu atpūtu pašā Kosta Blankas sirdī ar baltām smilšu pludmalēm un kristāldzidru jūru? JAAĀ! Tiešie lidojumi no Rīgas uz Alikanti no 31/05 - 30/09
EUR 715 | Atlantic Travel
5.maijā aicinām atklāt Valmieras novada stāstus pirmajā no Lielās Valmieras novada autobusu ekskursijām - "Uz saldējuma galvaspilsētu" Rūjienas pusē!
EUR 35 | Valmieras TIC
Brīnišķīga vieta ar saviem ģimenes kūrortiem un klubiem 😎, klusām pilsētiņām un modernām viesnīcām 🌴, patīkamu subtropu klimatu un plašām smilšainām pludmalēm
EUR 692 | Atlantic Travel
Vērosim putnus Peļļu dabas takā. Tikšanās vieta pie Ilgāja dabas mājas 27.aprīlī pulksten 10:00, šeit varēs atstāt arī auto. Koordinātes GPS 57.5903, 26.8627.
Alūksnes TIC
No 2024. gada 6. aprīļa līdz 29. maijam Valmieras muzeja Izstāžu namā skatāma tekstilmākslinieces Anitas Celmas personālizstāde “Atgriešanās”.
Valmieras TIC
No 6. aprīļa līdz 29. maijam, Valmieras muzejā skatāma Birutas Jansones, Antras Galzones, Gitas Sirmās un Lailas Stradas mākslas darbu izstāde.
Valmieras TIC
Tradicionālie Sama modināšanas svētki Koknesē norisināsies 10. un 11.maijā.
Aizkraukles novada TIC
Aprīļa beigas un maijs Tunisijā - laiks SPA un talasoterapijas procedūrām, siltiem saules stariem, pastaigām un ekskursijām!
EUR 295 | Latvia Tours
Jauna izpratne par Luksu - piedzīvojumu ceļojumā Taizemē un Kambodžā // Unikāla pieredze, vairāk iekļautu pakalpojumu // 10% atlaide, rezervējot aprīlī
EUR 2519 | Estravel Latvia
Ieskatieties - sākas pavasara ceļojumu galamērķu izpārdošana! Tunisija, Grieķijas salas, Albānija...
EUR 369 | Estravel Latvia
Nomā auto ar Europcar Budapeštā un saņem atlaidi! Izbaudi Budapeštas daudzveidību.
Europcar
Itālijas ezeru reģiona skaistums, brīnišķīgs klimats, svētvietu noslēpumainība iespaidīgās vietās, ir tikai daži no šī neaizmirstamā maršruta dārgakmeņiem.
EUR 1299 | Latvia Tours
Vidusjūras kruīzs ar Costa / no Savonas uz Romu / 6 naktis / aprīlis - maijs / pilna ēdināšana
EUR 519 | Estravel Latvia
Lidojums no Rīgas, transfēri, 7 naktis 3* viesnīcā, puspansija un ekskursiju programma // 24.05.-31.05.2024. // Vietu skaits ierobežots
EUR 1299 | Estravel Latvia
1 nakts 4 personām aktīvās atpūtas kūrorta viesu mājā, brokastis un atpūtas piedāvājums
EUR 370 | Estravel Latvia
Augšdaugavas novada pašvaldības iestāde ‘’TAKA’’ aicina 26. aprīlī plkst. 10.00 apmeklēt tūrisma sezonas atklāšanas pasākumu.
TAKA