Marta Mackeviča | 2021.12.23
Marta Mackeviča, Travelnews.lv uzdevumā:
Ceļojums piemērots visiem, kurus valdzina krāšņa, masu tūrisma neizpostīta daba un jūtams vietējās kultūras piesitiens.
EUR 369 | Latvia Tours
Vai šajā pirmssvētku laikā vēl nav izdevies noķert Ziemassvētku sajūtu? Vai vēlies doties ceļojumā, bet jāstrādā? Vai vēlies nobaudīt gardu, izsmalcinātu maltīti, bet negribas gatavot? Ja vismaz uz vienu no šiem jautājumiem, atbildēji apstiprinoši, Grand Hotel Kempinski Riga restorāna “Stage 22” svētku ēdienkarte būs perfekts risinājums. Vairāku kārtu vakariņas ar Ziemassvētku sezonas ēdieniem no dažādām pasaules valstīm ļaus doties ceļojumā viena vakara ietvaros. Arī Travelnews.lv redakcija devās šajā garšu ceļojumā un esam gatavi dalīties iespaidos.
“Viens, koduma lieluma zirgs”
Kā jau Ziemassvētkos iederas, ēdienkarte ir bagāta ar pārsteigumiem un komplimentiem no “Stage 22” saimnieka un galvenā šefpavāra Havjera Lopeza (Javier Lopez). Vakariņas sākas ar Amuse-bouche, kas ir „Gillardeau” austere. Starp citu, Amuse-bouche saskaņā ar Wikipēdijas teikto latviešu valodā būtu “viens, koduma lieluma zirgs”, bet vienkāršāk sakot, tas ir šefpavāra kompliments. Austere tiek pasniegta uz sāls spilventiņa ar īpašas mērces piedevu. Redakcijas novērojumi liecina, ka šādā veidā austere garšos gan patiesiem faniem, gan tiem, kas līdz šim nav bijuši ar austerēm “uz Tu”.
Meksika un Arktika vienā šķīvī
Uzkodā svētku ēdienkarte paredz Arktikas paliju ar citrusu marinādi, bietēm un mandarīnu biezeni. Krāsaini, koši un svaigi. Vienā uzkodā savijas krāsaini Ziemassvētki Meksikā (ēdiena krāsu palete rada šādas asociācijas) un atvēsinoši svaigas ziemas brīvdienas Arktikā.
3 ēdieni 1
Pamatēdienā ir iespēja izvēlēties – ērgļzivi ar selerijas sakni, foreles ikriem un safrāna bujabēzi vai pīli ar garšvielām, risotto ar meža sēnēm, foie gras un ziemas trifelēm. Travelnews izvēlējās pīli un jāsaka, ka šis ēdiens patiesībā bija trīs vienā, jo sātīgo risotto pavisam droši varētu baudīt arī atsevišķi, tāpat kā foie gras. Sātīgs, garšām bagāts pamatēdiens.
Par desertu labāk ir tikai divi deserti
Un Ziemassvētki jau nebūtu Ziemassvētki, ja aprobežotos tikai ar vienu desertu, tāpēc arī “Stage 22” šefpavārs piedāvāja gan Ziemassvētku kūku ar sarkano jāņogu un olu krēmu, kas bija lielisks saldo un skābo garšu apvienojums, gan Ziemassvētku cepumus un šokolādi, kas papildinājumā ar kafiju vai tēju kalpo kā lielisks maltītes noslēgums un punkts uz “i” tiem, kam vienmēr kārojas ko saldu. Travelnews redakcija ir pārliecināta, ka labāk par desertu var būt tikai divi deserti (zinām, ka daudzi mums piekritīs), tāpēc par šo lielas uzslavas šefpavāram.
Maltīte papildināta ar izmeklētiem dzērieniem
Papildus visam minētajam, svētku ēdienkarti papildina arī glāze dzirkstošā vīna maltītes sākumā un glāze vīna (sarkanā vai baltā) pie pamatēdiena. Reizē, kad restorānā viesojās Travelnews, bārmenis Oskars Vārenbergs cienāja ar paša gatavotu olu liķieri jeb Eggnog, kas ir tradicionāls Ziemassvētku dzēriens daudzās angliski runājošās valstīs. Gandrīz ikviens ir redzējis kādu amerikāņu Ziemassvētku filmu, kurā vecmāmiņa aizraujas ar šī dzēriena baudīšanu. Vakariņas “Stage 22” ir iespēja nogaršot šo leģendāro dzērienu.
Vakariņas ar skatu uz Ziemassvētkiem
Kopumā vērtējot vakariņas, jāsaka, ka tās patiešām uzbur svētku sajūtu, pamielo visas maņas, un, kas nav mazsvarīgi, neizcērt lielu robu budžetā (izmaksas ir 65 eiro no personas). Visu minēto vēl papildina lieliska atmosfēra, teicama apkalpošana un skats uz Ziemassvētku gaismās starojošo Rīgu un operu.
Nomā auto ar Europcar Budapeštā un saņem atlaidi! Izbaudi Budapeštas daudzveidību.
Europcar
Esat pelnījuši - izbaudīt unikālu pieredzi, augstākās klases apkalpošanu un ņemt no dzīves vairāk! Dažādi Luksus piedāvājumi atpūtai Taizemē. Sviniet dzīvi!
EUR 610 | Estravel Latvia
“Izpēdo Dienvidkurzemi” ir aizraujošs pārgājienu seriāls, kas piedāvā neaizmirstamu piedzīvojumu un brīnišķīgu laika pavadīšanu svaigā gaisā.
Liepājas reģiona TIB
Lidojums no Rīgas, transfēri, 7 naktis 3* viesnīcā, puspansija un ekskursiju programma // 24.05.-31.05.2024. // Vietu skaits ierobežots
EUR 1299 | Estravel Latvia
👉VEIDOJIET POZITĪVA UZŅĒMUMA TĒLU. 👉APBALVOJIET LOJĀLOS KLIENTUS, DARBINIEKUS. 👉MOTIVĒJIET JAUNIEM PANĀKUMIEM. 👉SALIEDĒJIET KOLEKTĪVU, SADARBĪBAS PARTNERUS
Latvia Tours
Krāsu, aromātu un iespaidu pilna - eksotiskā Maroka. Piedzīvojumu ceļojums - no Kasablankas līdz Marakešai // -20% ekskursiju tūrei, rezervējot aprīlī
EUR 559 | Estravel Latvia
Kā par saulainu atpūtu pašā Kosta Blankas sirdī ar baltām smilšu pludmalēm un kristāldzidru jūru? JAAĀ! Tiešie lidojumi no Rīgas uz Alikanti no 31/05 - 30/09
EUR 715 | Atlantic Travel
Vai esi gatavs piedzīvot neaizmirstamas brīvdienas Igaunijā? Tagad ir lieliska iespēja iegūt izdevīgu auto nomas piedāvājumu!
Europcar
3. maijā, 22:00 ielūdzam uz SHIPSEA | Jāņa Šipkēvica koncertu balsij, klavierēm un neredzamam korim.
EUR 25 | Valmieras TIC
Jauna izpratne par Luksu - piedzīvojumu ceļojumā Taizemē un Kambodžā // Unikāla pieredze, vairāk iekļautu pakalpojumu // 10% atlaide, rezervējot aprīlī
EUR 2519 | Estravel Latvia
Esiet vieni no pirmajiem, kas bauda atpūtu Renovētajā Hotel Jūrmala SPA numurā un saņemiet dāvanu - neierobežotu Wellness Oasis apmeklējumju// līdz 31.05.
EUR 94 | Estravel Latvia
Klimats ir ideāli piemērots tiem, kam patīk siltums un saule, bet kas nevēlas karstumu. Temperatūra vasarā svārstās no 25 līdz 28 grādiem pēc Celsija
EUR 589 | Latvia Tours
Iedvesmojies populārākajām laulību slēgšanas vietām Bauskas novadā!
Bauskas TIC
19.maijā pl.16.00 aicinām uz Stāstnieku Pēcpusdienu Akustikā kopā ar mūziķi Māru Upmani-Holšteini un aktieri Aigaru Apini.
EUR 40 | Valmieras TIC
No 6. aprīļa līdz 29. maijam, Valmieras muzejā skatāma Birutas Jansones, Antras Galzones, Gitas Sirmās un Lailas Stradas mākslas darbu izstāde.
Valmieras TIC
Lidojums Rīga - Larnaka - Rīga // 1 x nedēļā // 7 naktis Kiprā // Pēdējā brīža cenas meklējiet ŠEIT
EUR 199 | Estravel Latvia
Kamēr ziema aiz loga vēl mēģina izspēlēt aprīļa jokus, aicinām siltā piedzīvojumā uz saulaino Hurgadu vai Šarmelšeihu!
EUR 339 | Latvia Tours
Katru sestdienu un svētdienu plkst. 12.00, gids ar zaļi sarkano Liepājas karodziņu rokās gaidīs pie koncertzāles “Lielais dzintars”.
Liepājas reģiona TIB