Vercīgas viesnīcas restorāna-bāra «Stage 22» jaunais šefpavārs prezentē atjaunoto ēdienkarti

Jelena Safronova | 2022.05.20

Latvijas vadošajā pieczvaigžņu viesnīcā «Grand Hotel Kempinski Riga» restorāna-bārā «Stage 22», kas atrodas viesnīcas 8. stāvā, notika atjaunotās ēdienkartes prezentācija. Ēdienkarti izstrādāja jaunais restorāna šefpavārs Kaspars Reveliņš.

40 bildes 

Jaunā Stage 22 ēdienkarte ir kulinārijas tendenču kvintesence. Ēdienu veidošanas procesā tiek izmantotas dažādas kulinārijas tehnikas, stili un produkti no visas pasaules, lai viesi piedzīvotu vairākas gastronomiskas sajūtas.

“Izstrādājot ēdienkarti, par iedvesmas avotu kļuva pati dzīve. Brīži, kas dažādos dzīves
periodos atstāja visspilgtākos iespaidus un mani ļoti ietekmēja. Īpaši kūka “Kartupelis”,
pēc kuras skolas gados ar draugiem skrējām uz ēdnīcu. Atjaunotajā ēdienkartē šis deserts
ir ieguvis jaunu elpu. Pamatā ir šokolādes biskvīts un šokolādes skaidiņas, kokosriekstu
sorbets, iebiezinātais piens, konjaks un kokosriekstu ūdens želeja,” stāsta Stage 22
restorāna šefpavārs Kaspars Rēveliņš.

Stage 22 restorāna-bāra ēdienkartē ir plaša zivju produktu izvēle, tai skaitā: “Zivs
mozaīka” — dāņu dzeltenspura, tuncis, forele, nori, daši, daikons ar vieglu jogurta mērci;
store ar ikriem holandiešu mērcē; miso zupa ar karalisko makreli. Gaļas ēdieni ietver
jēras rump steiku, liellopu ribas, trifeļu burgeru un citus. Pilnajā ēdienkartē ietilpst zupas,
aukstās un karstās uzkodas, antipasti, pamatēdieni, kaviārs un deserti.

Restorāns-bārs Stage 22 ir atvērts no trešdienas līdz svētdienai no pulksten 14:00.

Piektdienās un sestdienās virtuve strādā līdz 01:00 naktī, pārējās restorāna darba dienās
— līdz 23:00.

Avots: Kempinski.com


celojumubode - 3983
Liepājas leļļu teātris Salaspilī

Liepājas leļļu teātris Salaspilī

Salaspils novada TIC

Bauska aicina uz Vimbu svētkiem

Bauska aicina uz Vimbu svētkiem

Vimbu svētki Bauskā jau kļuvuši par neatņemamu pavasara tradīciju. Pavadi Lieldienu brīvdienas pie mums!

Bauskas TIC

Radioastronomijas centrs Irbenē

Radioastronomijas centrs Irbenē

Informējam, ka no 1. aprīļa atsāksies ekskursijas Radioastronomijas centrā Irbenē darba dienās. Nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās.

Ventspils TIC

Koncerts Lielajā piektdienā

Koncerts Lielajā piektdienā

Lielajā Piektdienā Ventspils koncertzālē “Latvija” izskanēs Arvo Perta “Sv. Jāņa pasija” – viens no ievērojamākajiem mūsdienu mūzikas darbiem.

Ventspils TIC

Izstādes Tukuma novadā

Izstādes Tukuma novadā

Iedvesmojies no gleznām, kolekcijām un baudi mākslu arī Tu, Tukuma novadā!

Tukuma TIC

Ieskandini Lieldienas Rīgas Motormuzejā!

Ieskandini Lieldienas Rīgas Motormuzejā!

Šī gada 3. aprīlī no plkst. 11:00 līdz 15:00 aicinām lielus un mazus svinēt pavasara atnākšanu un kopā ieskandināt Lieldienas!

Motormuzejs

Lieldienas Piejūras brīvdabas muzejā

Lieldienas Piejūras brīvdabas muzejā

5. aprīlī no plkst. 12.00 Ventspils Piejūras brīvdabas muzejs aicina ģimenes ar bērniem, draugus un visus pavasara svētku cienītājus uz Lieldienu svinībām

Ventspils TIC

Viena diena Pļaviņās pavasarī

Viena diena Pļaviņās pavasarī

Pļaviņas ir neliela, gleznaina pilsēta Daugavas krastā, kas pārsteidz ar mieru, vēsturi un skaistām ainavām.

Aizkraukles novada TIC

Apmeklē vēstures meistarklases

Apmeklē vēstures meistarklases

Ietērpies rokoko stila apģērbā kā kundzēm, tā arī kungiem, dodies senā un ne tik senā pagātnē!

Bauskas TIC

Lieldienas Daugavas muzejā Doles salā

Lieldienas Daugavas muzejā Doles salā

Salaspils novada TIC

Izgaršo jau iecienītās un jaunās garšas.

Izgaršo jau iecienītās un jaunās garšas.

Pasūti ar piegādi uz mājām vai tiekamies LIDO restorānos.

LIDO Atpūtas centrs

Latgales garšu mēnesis Rēzeknē

Latgales garšu mēnesis Rēzeknē

1.–31. martā Rēzekne aicina atklāt izsmalcināto Latgales garšu pasauli.

Rēzeknes pilsētas TIC

Ģirta Muižnieka personālizstāde

Ģirta Muižnieka personālizstāde

Teātra nama “Jūras vārti” piektdien, 6. marta, plkst. 16.00 tiks atklāta Ģirta Muižnieka personālizstāde “Maigās svārstības 1. Jambo”.

Ventspils TIC

Latvijas tūrisma informācijas tirgus 2026

Latvijas tūrisma informācijas tirgus 2026

Aicinām visus Latvijas tūrisma informācijas centrus un galamērķu pārstāvjus pieteikties dalībai “XI LATVIJAS TŪRISMA INFORMĀCIJAS TIRGŪ 2026”, 9. maijā!

Ventspils TIC

Lieldienu brīvdienas Ventspilī!

Lieldienu brīvdienas Ventspilī!

Aicinām gan lielus, gan mazus svinēt Lieldienas Ventspilī. Uzzini par pasākumiem un aktivitātēm.

Ventspils TIC

Latgales garšu mēnesis Rēzeknē

Latgales garšu mēnesis Rēzeknē

1.–31. martā Rēzekne aicina atklāt izsmalcināto Latgales garšu pasauli.

Rēzeknes pilsētas TIC

DIENVIDKURZEMES LIELĀ RIPINĀŠANĀS

DIENVIDKURZEMES LIELĀ RIPINĀŠANĀS

Pievienojies īstam Lieldienu piedzīvojumam, kur tevi sagaidīs tūrisma rallijs, Lieldienu aktivitātes pa visu Dienvidkurzemi

Dienvidkurzemes novada tūrisma centrs

Baudi pavasari Kokneses apkārtnē

Baudi pavasari Kokneses apkārtnē

Daba mostas un Kokneses puse ir brīnišķīgs galamērķis, kur tvert saules starus un doties mierpilnās pastaigās.

Aizkraukles novada TIC

Ar vilcienu pēc Vidzemes stāstiem

Ar vilcienu pēc Vidzemes stāstiem

Gulbenes, Madonas un Alūksnes novadu tūrisma speciālisti aicina doties neaizmirstamos brīvdienu izbraucienos uz Vidzemi, par transportu izvēloties vilcienu.

Gulbenes novada TIC

Iepazīsti KUUP kafijas stāstu

Iepazīsti KUUP kafijas stāstu

Meistarklase Rēzeknē: grauzdēšana, degustācijas un ceļš no pupiņas līdz izcilai kafijai...

Rēzeknes pilsētas TIC

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -