Aicina uz Sklandraušu festivālu Dundagā

Linda Pavlovska – Dišlere | 2023.07.22

2023. gada 22. jūlijā no 12.00 līdz pat trijiem rītā Dundagā ikvienu apmeklētāju gaidīs tradicionālajā  Sklandraušu festivālā “Pie galda, pie goda, pie labiem ļaudīm’’, kurā  ar daudzveidīgu svētku programmu godā celsim jau izsenis slavināto kurzemnieku lepnumu: sklandrausi, dižrausi, burkānrausi jeb žograusi.

Šī vienkāršā rauša vēsturiskā nozīme transformējusies, un kopš burkānu un kartupeļu ienākšanas Latvijas teritorijā tie ir saistīti ar svētkiem - gadskārtām un svinamajām dienām, tāpēc sklandrausis ir svētku ēdiens.

Raksts turpinās pēc reklāmas

“Stipro ģimeņu skrējiens” Valmierā

15.maijā plkst.18.30 Vidzemes lielo ģimeņu biedrība Starptautiskajā ģimenes dienā Valmierā organizē ģimeņu maršrutu spēli “Stipro ģimeņu skrējiens”.

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Visas dienas garumā varēs baudīt daudzveidīgu kultūras programmu, sklandraušu gadatirgu un kopā būšanas prieku.

Svētku programmu pulksten 12 aizsāks ģitārista Kaspara Zemīša Andas Zemītes dziedājums koncertā “Vasaras noktirne” Dundagas Ev. luteriskajā baznīcā. No pulksten 13 festivāls turpināsies Dundagas pils parka estrādē, tirgus laukumā, Dundagas pilī un tās apkārtnē. Festivāla laikā notiks sklandraušu cepšanas meistarklases, sklandraušu tirgus, būs svaigi, veselīgi un gardi mājražotāju izstrādājumi, kā arī vilinoši pārsteigumi, radošās darbnīcas un ekspertu diskusija. Festivāla programmu noslēgs mūzikas grupas “Juuk” koncerts un zaļumballe kopā ar muzikālo grupu “Galaktika”.

Pirmais Dundagas Sklandraušu festivāls notika 2015. gadā, lai pievērstu uzmanību sklandraušu gatavošanas tradīcijai un tās pārmantošanai, atzīmētu sklandraušu iekļaušanu Eiropas Komisijas reģistra “Garantēta tradicionāla īpatnība” sarakstā. Sklandrausis ir sens kurzemnieku ēdiens, ziņas par tā gatavošanu un ēšanu sniedzas senā pagātnē. Tā priekštecis ir vienkāršs ugunskura oglēs cepts neraudzētas rudzu mīklas rausis ar pildījumu.

e-pasts: linda.pavlovska@talsi.lv

Programma:

Dundagas evanģēliski luteriskā baznīca

12.00 Koncerts: „Vasaras noktirne”

Muzikālā ceļojumā  vedīs  ģitārista Kaspara Zemīša samtainās ģitāras stīgu skaņas un Andas Zemītes dziedājums.

Dundagas pils

12.00 – 20.00

Latvijas Tekstilmākslas asociācijas kopizstādes „Parāde” un pils apskate (ieeja:2 eiro)

Dundagas pils estrāde

13.00  Sklandraušu festivāla  atklāšana

13.30  Muzikālās grupas „Jumis” koncerts

Tautisku mūziku jaunā un laikmetīgā skanējumā izpildīs profesionāli latviešu mūziķi: Uģis Roze (vokāls) un Einārs Jaunbrālis (akordeons, elektronika)

14.30 Piedalīsimies zibakcijā:  „Sklandrausi mēs godā ceļam! ”

14.30 Žograušu ballīte bērniem

Jautrība, spridzinošas dejas, skanīgas dziesmas un  pārsteigumi

15.30 Burbuļu burvības piedzīvojums

Lielu un mazu ziepju burbuļu atrakcija ar iespēju ikkatram iejusties burbuļmeistara lomā

20.00 Mūzikas grupas „Juuk” koncerts (ieeja: 5 eiro)

Folkroka, drīmpopa, amerikāņu folkmūzikas un sakrālās mūzikas iespaidā radīto orģinālmūziku izpildīs: komponists, dziesminieks, ģitārists Edgars Šubrovskis, komponiste, dziedātāja, flautiste Sniedze Prauliņa( lūdzu mūziķes vārdu nedalīt: Sniedze), komponists, multiinstrumentālists Oskars Jansons, vijolniece Rasa Pole, ģitārists Ričards Dauksts un bundzinieks Kalvis Sležis-Zaļkalns

22.00 Balle kopā ar muzikālo grupu „Galaktika’’(ieeja: 5 eiro)

Tirgus laukums

13.00 Biedrības „Es i svaigs’’ izrīcības

Svaigi, veselīgi un gardi mājražotāju izstrādājumi, kā arī vilinoši pārsteigumi

Dundagas pils pagalms un vārti

13.00

*Dundagas Kultūras pils lietišķās mākslas kolektīva darbu izstāde, darinājumu tirgošana un radošā darbnīca

* Kubalu skolas - muzeja radošā darbnīca : mācību apgūšanas prasmes „senajā skolā’’, prāta asināšana un īpašo zīmogu izmantošana

* Radošā darbnīca: mūzikas instrumentu izgatavošana no dabas materiāliem

* Rāpšanās umurkumurā ar iespēju iegūt pārsteiguma veltes

* Šarmanta mūzika leijerkastnieka Gata Grīnberga izpildījum

15.00   Sadziedāšanās kopā ar Dundagas Kultūras pils vokālo ansambli „ Zaļotne ”

Laukumā pie Dundagas estrādes

12.00  Lieliem un maziem sklandraušu cepšanas meistarklase ar iepriekšēju pieteikšanos līdz  17. jūlijam pa tālruni: 22021270 (ieeja:5 eiro)

13.00   

              * Sklandraušu tirgus;

              * Amatnieku un mājražotāju dažāda veida izstrādājumu tirgus un radošās darbnīcas

Lieliem un maziem ļaudīm  būs iespēja: apgūt prasmes veidot pinumus no ekoloģiski audzētām kārklu klūgām; mācīties darināt skalu grozu pinumus; gūt iemaņas tāss apstrādē un tāss grozu pīšanā; izgatavot koka karotes; veidot un radīt sev tīkamas lietas no dabas materiāliem un citas radošas aktivitātes.

              * Gardi ēdieni, dzērieni un našķi visas dienas garumā

Dundagas pils parks

13.00 Jātnieku kluba "Potenciāls" izjādes, piepūšamās atrakcijas bērniemHennas zīmējumi, izbrauciens ar laivu pa Dundagas dīķi, izbrauciens motociklā ar blakusvāģi (par maksu)

14.00  Interesanta un radoša darbošanās ģimenēm:  dižraušu darināšana no dabas materiāliem

Pie Dundagas Brīvā laika pavadīšanas centra

13.00  Aizraujošas un atraktīvas sportiskās  aktivitātes ar iespēju piedalīties vērtīgas balvas loterijā

17.00  Ātrāko, precīzāko un attapīgāko sportistu apbalvošana Dundagas pils estrādē

Kalnadārzs

15.00   Radošās apvienības „Kolibri" kafejnīca izsmalcinātā un romantiskā gaisotnē

15.00   Ekspertu diskusija: „Veselīgā gastronomija - mīts vai patiesība? ”

18.00   Ģitāras virtuoza Mārča Auziņa koncerts