Ēriks Lingebērziņš: Zaudējot Latvijas garšu, mūsu galamērķa tēls mainīsies

Ēriks Lingebērziņš | 2023.09.03

Pēdējo dienu un nedēļu tūrisma nozares viena no karstajām ziņām nav viss iepriecinoši tūrisma statistikas dati, bet gan situācija ar ēdināšanas nozares uzņēmumiem un slēgtajiem restorāniem. Vincents, Monterosso, Čarlstons… kurš nākamais? Situācija ēdināšanas nozarē ir bijusi sarežģīta jau labu laiku, tomēr Latvijas tūrisma nozares uzņēmēju cīņai ar ārējās vides radītajiem apstākļiem ir savs noteikts sāpju slieksnis un, pēc visa spriežot, maksimums varētu būt tuvu, uzskata Biznesa augstskolas “Turība” asociētais profesors, Latvijas tūrisma aģentu un operatoru asociācijas valdes priekšsēdētājs, Latvijas viesnīcu un restorānu asociācijas valdes loceklis Dr.oec., Ēriks Lingebērziņš.

Lai gan uzņēmējdarbībā var runāt par uzņēmumu dzīves ciklu, šoreiz nevar piekrist sociālajā vietnē X publicētajam Rīgas Investīciju un Tūrisma aģentūras direktora teiktajam, ka “vieni iet, citi nāk…”. Taisnība – kāds arī nāk. Situāciju sarežģītāku padara apstākļi, kādos nākas strādāt Latvijas kapitāla un vietējiem uzņēmējiem – šobrīd konkurences galvenā cīņa nav ar konkurētspējīgu produktu, bet gan ar kapitāla pietiekamību (vai drīzāk – nepietiekamību). Pandēmijas laika regulējums, atbalstot tūrisma nozari un konkrēti ēdināšanas uzņēmumus Lietuvā, paredzēja noteikt samazināto PVN likmi limitētam laika periodam, dodot iespēju nozares uzņēmumiem sakārtot savas saimniecības, pielāgoties tirgus situācijai un, kā redzam šobrīd, domāt par attīstību. Situācija ar ārvalstu tūristu skaita kritumu Lietuvā ir līdzīga, tāpēc likumsakarīgi, ka kaimiņvalsts uzņēmumi meklē iespējas savu darbību paplašināt Latvijā, apzinoties situāciju šeit. Tikmēr nozares uzkrātie parādi dilst lēni, darba spēka un izejvielu izmaksas turpina pieaugt un ārvalstu tūristu skaita pieauguma tempa stagnācija liek pieņemt arvien nopietnākus lēmumus.

Ir pamats uzskatīt, ka samilzusī problēma ir dziļāka un plašāka nozares problēma un samazinātais PVN ēdināšanas uzņēmumiem, kā to prasa nozares asociācijas, ir īstermiņa un tūlītējs risinājums, lai izvairītos no tālākas nozares sairšanas. Galvenais risks ir saistīts nevis ar bezkaislīgu pieņēmumu, ka vieta jau tukša nepaliks, bet gan par to, kas veidos Latvijas kā tūrisma galamērķa identitāti. Mums ir nepieciešami ne tikai ātrās ēdināšanas starptautisku zīmolu uzņēmumi, bet gan augstvērtīgi latviskās identitātes kopēji, kas to dara, papildinot Latvijas tūrisma galamērķa piedāvājumu. Tūrists badā nepaliks, bet bez ēdināšanas uzņēmumiem, kuri piedāvā tradicionālu vai mūsdienu Latvijas garšu, mūsu galamērķa tēls gan mainīsies.

Nerodot steidzamus risinājumus situācijas stabilizācijai riskējam kļūt par pelēku un garlaicīgu tūrisma galamērķi, kur jau tā nelielais ārvalstu tūristu skaits, atgriežoties mājās stāstīs par Latviju kā zemi, kur viena no nozīmīgākajām tūrista baudām ir bijusi liegta.

Finanšu ministrija, kas uzskatāma par galveno šķērsli šī akūtā jautājuma risināšanā, ir veikusi aprēķinus, ka samazinātas PVN likmes fiskālā ietekme valsts budžetam ik gadu būtu 40 miljoni eiro. Saskaņā ar LDDK aprēķiniem, balstoties uz Centrālās Statistikas Pārvaldes datiem, 2022.gadā tūrisma nozares eksportēto pakalpojumu apjoms ir bijis 1 miljards eiro. Tūristu skaits pasaulē, tajā skaitā Eiropā, ir ar pieaugošu tendenci, tāpēc nav skaidrs apgalvojums par nozares “riskanto statusu”. Tūrisms ir un paliek eksportējoša un eksportspējīga nozare, kuras pienesums Latvijas labklājībā nav mērāms tikai skaitļos. Ārvalstu viesu apmierinātība, saņemtā pakalpojuma daudzveidība un atbilstība tam, kādu vēlamies Latviju redzēt mēs, veido ikkatra valsts apmeklētāja priekšstatu par valsts tēlu. Un kurš gan varētu iebilst apgalvojumam, ka jebkuras vietas tēlu veido arī garšas un vietējais ēdiens? Vai vēlamies riskēt zaudēt šo svarīgo identitātes daļu?

Avots: BalticTravelnews.com


Jurmala - 4027
UzKūko brīvdienu bufete Rencēnos

UzKūko brīvdienu bufete Rencēnos

17. oktobrī plkst. 10.00–14.00 Uzkūko brīvdienu bufete Valmieras ielā 12, Rencēnos. Makarūni, kūciņas un citi gardumi – līdzņemšanai.

Visit.valmiera.lv

Rēzekne aicina - ar klasi piedzīvojumos!

Rēzekne aicina - ar klasi piedzīvojumos!

Iedomājieties dienu, kurā mācības pārtop piedzīvojumā! Rēzekne piedāvā tieši šādu pieredzi!

Visit.rezekne.lv

Kur Jūrmalā piedzīvot kūrorta būtību?

Kur Jūrmalā piedzīvot kūrorta būtību?

Jūras ūdens, dzintara rituāli, ārstnieciskās dūņas un SPA atpūta visai ģimenei — iepazīsti Jūrmalas viesnīcu un SPA centru piedāvājumu.

VisitJurmala.lv

Katrīna Dimanta koncertē Mazsalacā

Katrīna Dimanta koncertē Mazsalacā

Katrīna Dimanta un grupa ZELTRAČI koncerttūres “Kalendārā svētki" ietvaros viesosies Mazsalacas Kultūras centrā 7. novembrī.

EUR 16.59 | Visit.valmiera.lv

Vakars draugu kompānijā pie biljarda

Vakars draugu kompānijā pie biljarda

Pēc darba negribas uzreiz doties mājās? Izmēģini biljardu un novusu klubā “Zemgale” un pavadi vakaru aktīvi draugu vai kolēģu kompānijā.

Visit.bauska.lv

Ziemas peldēšanas čempionāts

Ziemas peldēšanas čempionāts

20. un 21. novembrī Beberliņu ūdenskrātuvē norisināsies XIX Latvijas atklātais ziemas peldēšanas čempionāts

Liepaja.travel

Spēle

Spēle "Atrodi briljantu!"

Tuvojoties ģimenes detektīvpiedzīvojumu filmas “Misija: atrast vecākus” pirmizrādei, no 25.09. līdz 22.10. norisinās detektīvspēle “Atrodi briljantu!"

Visit.valmiera.lv

Rudens andele Skaistkalnē

Rudens andele Skaistkalnē

17. oktobrī dodies uz Skaistkalni, kur notiks “Rudens andele” – rudens gadatirgus ar tirgotājiem, priekšnesumiem un rudenīgu noskaņu.

Visit.bauska.lv

Robotu šovs koncertzālē

Robotu šovs koncertzālē "Valmiera"

“Robotu šovs” ir vairāk nekā tikai izklaides pasākums — tas ir enerģisks un neaizmirstams šovs, kas bērniem ļauj iejusties īstā robotu piedzīvojumu pasaulē.

EUR 5 | Visit.valmiera.lv

Auto Līzings 'Viss vienā'

Auto Līzings 'Viss vienā'

Europcar

OCR aicina uz kopīgu slidošanu !

OCR aicina uz kopīgu slidošanu !

Ledus halle piedāvā izbaudīt ziemas sporta veidu burvību neatkarīgi no gadalaika un laikapstākļiem!

Visit.rezekne.lv

Pārbaudi drosmi augstumā

Pārbaudi drosmi augstumā

Nedēļas nogalē pārbaudi savu veiklību un drosmi Ventspils Piedzīvojuma parka virvju trasē

VisitVentspils.com

Izbaudi Liepājas skaņas Rundāles pilī

Izbaudi Liepājas skaņas Rundāles pilī

24. oktobrī Rundāles pilī izbaudi simfoniskās mūzikas koncertu – skanēs Haidna, Mocarta un Bēthovena skaņdarbi.

Visit.bauska.lv

Koncertuzvedums

Koncertuzvedums "RIČIJS RŪ LAUKU SĒTĀ"

RIČIJS RŪ LAUKU SĒTĀ - muzikāls piedzīvojums visai ģimenei!

EUR 15 | VisitLivani.lv

Saki

Saki "Nē" stresam un trauksmei!

Jo trauksmaināka apkārtējā pasaule, jo vairāk jārūpējas par savu iekšējo mieru - ar relaksējošām procedūrām un nodarbībām, kas ļauj mazināt saspringumu.

EUR 735 | Rehabilitācijas centrs Jaunķemeri

Arhitektūras dienas Liepājā

Arhitektūras dienas Liepājā

8. un 9. oktobrī Liepājā norisināsies Arhitektūras dienas, kuru mērķis ir atzīmēt ikgadējo Pasaules arhitektūras dienu.

Liepaja.travel

Jauna izstāde - brauc uz Rēzekni!

Jauna izstāde - brauc uz Rēzekni!

Ko darīt, kad laiks nelabvēlīgs? - noteikti apmeklēt jaunas izstādes Rēzeknē!

Visit.rezekne.lv

Alus vakars “Meklējot alus saknes”

Alus vakars “Meklējot alus saknes”

16. oktobrī plkst. 18.00 alus vakars “Meklējot alus saknes” Valmiermuižas alus viesistabā.

EUR 40 | Visit.valmiera.lv

"PASAULE, PASAULĪT" Borisa Rezņika dziesmu

Šoruden pie skatītājiem dosies dziesmu stāsts “Pasaule, pasaulīt” — emocionāls muzikāls ceļojums laikā, kurā atdzīvojas 80. gadu jaunības sapņi, maksimālisms un ticība nākotnei. Iestudējums top, pieminot vienu no Latvija...

EUR 20 | VisitLivani.lv

Izstāde

Izstāde "Jūras ļaundaru laboratorija"

No 2026. gada 14. septembra līdz 13. novembrim Valmieras muzeja Maršnera namā apmeklētāji aicināti iepazīt ceļojošo izstādi “Jūras ļaundaru laboratorija"

Visit.valmiera.lv

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -