Ēriks Lingebērziņš: Zaudējot Latvijas garšu, mūsu galamērķa tēls mainīsies

Ēriks Lingebērziņš | 2023.09.03

Pēdējo dienu un nedēļu tūrisma nozares viena no karstajām ziņām nav viss iepriecinoši tūrisma statistikas dati, bet gan situācija ar ēdināšanas nozares uzņēmumiem un slēgtajiem restorāniem. Vincents, Monterosso, Čarlstons… kurš nākamais? Situācija ēdināšanas nozarē ir bijusi sarežģīta jau labu laiku, tomēr Latvijas tūrisma nozares uzņēmēju cīņai ar ārējās vides radītajiem apstākļiem ir savs noteikts sāpju slieksnis un, pēc visa spriežot, maksimums varētu būt tuvu, uzskata Biznesa augstskolas “Turība” asociētais profesors, Latvijas tūrisma aģentu un operatoru asociācijas valdes priekšsēdētājs, Latvijas viesnīcu un restorānu asociācijas valdes loceklis Dr.oec., Ēriks Lingebērziņš.

Lai gan uzņēmējdarbībā var runāt par uzņēmumu dzīves ciklu, šoreiz nevar piekrist sociālajā vietnē X publicētajam Rīgas Investīciju un Tūrisma aģentūras direktora teiktajam, ka “vieni iet, citi nāk…”. Taisnība – kāds arī nāk. Situāciju sarežģītāku padara apstākļi, kādos nākas strādāt Latvijas kapitāla un vietējiem uzņēmējiem – šobrīd konkurences galvenā cīņa nav ar konkurētspējīgu produktu, bet gan ar kapitāla pietiekamību (vai drīzāk – nepietiekamību). Pandēmijas laika regulējums, atbalstot tūrisma nozari un konkrēti ēdināšanas uzņēmumus Lietuvā, paredzēja noteikt samazināto PVN likmi limitētam laika periodam, dodot iespēju nozares uzņēmumiem sakārtot savas saimniecības, pielāgoties tirgus situācijai un, kā redzam šobrīd, domāt par attīstību. Situācija ar ārvalstu tūristu skaita kritumu Lietuvā ir līdzīga, tāpēc likumsakarīgi, ka kaimiņvalsts uzņēmumi meklē iespējas savu darbību paplašināt Latvijā, apzinoties situāciju šeit. Tikmēr nozares uzkrātie parādi dilst lēni, darba spēka un izejvielu izmaksas turpina pieaugt un ārvalstu tūristu skaita pieauguma tempa stagnācija liek pieņemt arvien nopietnākus lēmumus.

Ir pamats uzskatīt, ka samilzusī problēma ir dziļāka un plašāka nozares problēma un samazinātais PVN ēdināšanas uzņēmumiem, kā to prasa nozares asociācijas, ir īstermiņa un tūlītējs risinājums, lai izvairītos no tālākas nozares sairšanas. Galvenais risks ir saistīts nevis ar bezkaislīgu pieņēmumu, ka vieta jau tukša nepaliks, bet gan par to, kas veidos Latvijas kā tūrisma galamērķa identitāti. Mums ir nepieciešami ne tikai ātrās ēdināšanas starptautisku zīmolu uzņēmumi, bet gan augstvērtīgi latviskās identitātes kopēji, kas to dara, papildinot Latvijas tūrisma galamērķa piedāvājumu. Tūrists badā nepaliks, bet bez ēdināšanas uzņēmumiem, kuri piedāvā tradicionālu vai mūsdienu Latvijas garšu, mūsu galamērķa tēls gan mainīsies.

Nerodot steidzamus risinājumus situācijas stabilizācijai riskējam kļūt par pelēku un garlaicīgu tūrisma galamērķi, kur jau tā nelielais ārvalstu tūristu skaits, atgriežoties mājās stāstīs par Latviju kā zemi, kur viena no nozīmīgākajām tūrista baudām ir bijusi liegta.

Finanšu ministrija, kas uzskatāma par galveno šķērsli šī akūtā jautājuma risināšanā, ir veikusi aprēķinus, ka samazinātas PVN likmes fiskālā ietekme valsts budžetam ik gadu būtu 40 miljoni eiro. Saskaņā ar LDDK aprēķiniem, balstoties uz Centrālās Statistikas Pārvaldes datiem, 2022.gadā tūrisma nozares eksportēto pakalpojumu apjoms ir bijis 1 miljards eiro. Tūristu skaits pasaulē, tajā skaitā Eiropā, ir ar pieaugošu tendenci, tāpēc nav skaidrs apgalvojums par nozares “riskanto statusu”. Tūrisms ir un paliek eksportējoša un eksportspējīga nozare, kuras pienesums Latvijas labklājībā nav mērāms tikai skaitļos. Ārvalstu viesu apmierinātība, saņemtā pakalpojuma daudzveidība un atbilstība tam, kādu vēlamies Latviju redzēt mēs, veido ikkatra valsts apmeklētāja priekšstatu par valsts tēlu. Un kurš gan varētu iebilst apgalvojumam, ka jebkuras vietas tēlu veido arī garšas un vietējais ēdiens? Vai vēlamies riskēt zaudēt šo svarīgo identitātes daļu?

Avots: BalticTravelnews.com


celojumubode - 3982
Ekskursijas – iepazīstiet Rēzekni ar gidu!

Ekskursijas – iepazīstiet Rēzekni ar gidu!

Iepazīstiet Rēzekni ar gidu – stāsti, vēsture, leģendas un modernās pilsētas vietas vienā ekskursijā.

Rēzeknes pilsētas TIC

Mīlestības mēnesis Jūrmalā

Mīlestības mēnesis Jūrmalā

Februārī Jūrmala aicina baudīt Mīlestības mēnesi – pastaigas pie jūras un parkos, gaismas instalācijas, kultūru, SPA un mierpilnu kopābūšanu romantiskā noskaņā.

Jūrmalas TIC

Ērģelnieces Ivetas Apkalnas koncerts

Ērģelnieces Ivetas Apkalnas koncerts

21. februārī pasaulslavenā ērģelniece Iveta Apkalna ar īpašu koncertu uzstāsies Ventspils koncertzālē “Latvija”.

Ventspils TIC

Latvijas basketbola Užavas kausa izcīņa

Latvijas basketbola Užavas kausa izcīņa

Kausa piektā izcīņa noslēgsies ar finālspēli 21. februārī, plkst. 18:00 Olimpiskajā centrā “Ventspils”, kur sacentīsies BK “Ventspils” un “Valmiera Glass VIA”

Ventspils TIC

Izklaides bērniem

Izklaides bērniem

Bērnu izklaidēm iekštelpās lieliska vieta būs atrakciju parks “Sapņu zeme Ventspils”, bet aktivitātēm svaigā gaisā - Bērnu pilsētiņa un bērnu parks "Fantāzija"

Ventspils TIC

Pieteikšanās Mājas kafejnīcu dienām

Pieteikšanās Mājas kafejnīcu dienām

Bauskas novada mājas kafejnīcu dienas notiks 25. un 26.jūlijā. Aicinām pieteikt dalību!

Bauskas TIC

Nakšno zinātnes centrā VIZIUM!

Nakšno zinātnes centrā VIZIUM!

Ventspils zinātnes centrs VIZIUM piedāvā 11 – 15 gadus veciem bērniem vēl nebijušu piedzīvojumu – nakts zinātnes misiju!

Ventspils TIC

V.Pizāna jubilejas koncerts Salaspilī

V.Pizāna jubilejas koncerts Salaspilī

Salaspils novada TIC

Disko ballīte Jūrmalas sirdī!

Disko ballīte Jūrmalas sirdī!

Skaļākā disko ballīte Jūrmalā - kokteiļi, dejas un mūzika līdz pat 02:00! Rezervē jau tagad!

EUR 25 | Baltic Beach Hotel & SPA

Salaspilī izrāde

Salaspilī izrāde "Melnās pērles dziesma"

Salaspils novada TIC

Deju uzvedums

Deju uzvedums "Dzīves raksti dejā"

21. februārī pulksten 17.00 koncertzālē “Lielais dzintars” pirmizrādi piedzīvos koncertuzvedums “Dzīves raksti dejā”. Tautiskajai tradīcijai savijoties ar deju

Liepājas reģiona TIB

Pasākumi  Bauskas novada iepazīšanai 2026

Pasākumi Bauskas novada iepazīšanai 2026

Esam apkopojuši lielākos pasākumus Bauskas novadā 2026. gadā. Apskati pasākumus un ieplāno datumu!

Bauskas TIC

Komiltoņa Raiņa dzīvoklis ziemīgajā Madonā

Komiltoņa Raiņa dzīvoklis ziemīgajā Madonā

Moderns dzīvoklis Madonā, Raiņa kvartālā ar plašu balkonu un skaistu skatu. Lieliski piemērots atpūtai vai komandējumiem Madonā.

Madonas TIC

Atvērtā ekskursija Bauskas Rātsnamā

Atvērtā ekskursija Bauskas Rātsnamā

Sen neesi bijis Bauskā? Atbrauc uz Bauskas rātsnamu!

Bauskas TIC

Latvijas Basketbola Užavas kausa fināls

Latvijas Basketbola Užavas kausa fināls

Par godu šim notikumam Ventspils ir sagatavojusi īpašus piedāvājumus pilsētas viesiem nedēļas nogalei no 20. līdz 22. februārim.

Ventspils TIC

Februāris zinātnes centrā VIZIUM

Februāris zinātnes centrā VIZIUM

VIZIUM arī šomēnes aicina apmeklētājus iegrimt zinātnes pasaulē, izzinot interaktīvo ekspozīciju un piedaloties aizraujošās aktivitātēs visai ģimenei.

Ventspils TIC

Ghetto games festivāls 2026

Ghetto games festivāls 2026

No 24.-26. jūlijam Ventspilī norisināsies lielākais aktīva dzīvesveida brīvdabas festivāls Baltijā – GG FEST 2026. Programma izziņota.

Ventspils TIC

Viena diena Bauskā

Viena diena Bauskā

Bauskas šarms slēpjas detaļās. Visnegaidītākajās vietās uzrodas kaķu mozaīkas. Senām mājām jaunu garšu piešķir izšūtas rozes.

Bauskas TIC

Izbaudi ziemas brīvdienas Ziemeļlatgalē!

Izbaudi ziemas brīvdienas Ziemeļlatgalē!

21.un 22.februārī aicinām ieplānot piedzīvojumiem,sajūtām un garšām piepildītu ziemas nedēļas nogali Ziemeļlatgalē!

Balvu TIC

Bauskā atvērts biljarda un novusa klubs

Bauskā atvērts biljarda un novusa klubs

Pilsētas centrā atvērts biljarda un novusa klubs "Zemgale", piedāvājot daudzveidīgas atpūtas iespējas gan aktīvai, gan mierīgai laika pavadīšanai.

Bauskas TIC

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -