Ēriks Lingebērziņš: Zaudējot Latvijas garšu, mūsu galamērķa tēls mainīsies

Ēriks Lingebērziņš | 2023.09.03

Pēdējo dienu un nedēļu tūrisma nozares viena no karstajām ziņām nav viss iepriecinoši tūrisma statistikas dati, bet gan situācija ar ēdināšanas nozares uzņēmumiem un slēgtajiem restorāniem. Vincents, Monterosso, Čarlstons… kurš nākamais? Situācija ēdināšanas nozarē ir bijusi sarežģīta jau labu laiku, tomēr Latvijas tūrisma nozares uzņēmēju cīņai ar ārējās vides radītajiem apstākļiem ir savs noteikts sāpju slieksnis un, pēc visa spriežot, maksimums varētu būt tuvu, uzskata Biznesa augstskolas “Turība” asociētais profesors, Latvijas tūrisma aģentu un operatoru asociācijas valdes priekšsēdētājs, Latvijas viesnīcu un restorānu asociācijas valdes loceklis Dr.oec., Ēriks Lingebērziņš.

Lai gan uzņēmējdarbībā var runāt par uzņēmumu dzīves ciklu, šoreiz nevar piekrist sociālajā vietnē X publicētajam Rīgas Investīciju un Tūrisma aģentūras direktora teiktajam, ka “vieni iet, citi nāk…”. Taisnība – kāds arī nāk. Situāciju sarežģītāku padara apstākļi, kādos nākas strādāt Latvijas kapitāla un vietējiem uzņēmējiem – šobrīd konkurences galvenā cīņa nav ar konkurētspējīgu produktu, bet gan ar kapitāla pietiekamību (vai drīzāk – nepietiekamību). Pandēmijas laika regulējums, atbalstot tūrisma nozari un konkrēti ēdināšanas uzņēmumus Lietuvā, paredzēja noteikt samazināto PVN likmi limitētam laika periodam, dodot iespēju nozares uzņēmumiem sakārtot savas saimniecības, pielāgoties tirgus situācijai un, kā redzam šobrīd, domāt par attīstību. Situācija ar ārvalstu tūristu skaita kritumu Lietuvā ir līdzīga, tāpēc likumsakarīgi, ka kaimiņvalsts uzņēmumi meklē iespējas savu darbību paplašināt Latvijā, apzinoties situāciju šeit. Tikmēr nozares uzkrātie parādi dilst lēni, darba spēka un izejvielu izmaksas turpina pieaugt un ārvalstu tūristu skaita pieauguma tempa stagnācija liek pieņemt arvien nopietnākus lēmumus.

Ir pamats uzskatīt, ka samilzusī problēma ir dziļāka un plašāka nozares problēma un samazinātais PVN ēdināšanas uzņēmumiem, kā to prasa nozares asociācijas, ir īstermiņa un tūlītējs risinājums, lai izvairītos no tālākas nozares sairšanas. Galvenais risks ir saistīts nevis ar bezkaislīgu pieņēmumu, ka vieta jau tukša nepaliks, bet gan par to, kas veidos Latvijas kā tūrisma galamērķa identitāti. Mums ir nepieciešami ne tikai ātrās ēdināšanas starptautisku zīmolu uzņēmumi, bet gan augstvērtīgi latviskās identitātes kopēji, kas to dara, papildinot Latvijas tūrisma galamērķa piedāvājumu. Tūrists badā nepaliks, bet bez ēdināšanas uzņēmumiem, kuri piedāvā tradicionālu vai mūsdienu Latvijas garšu, mūsu galamērķa tēls gan mainīsies.

Nerodot steidzamus risinājumus situācijas stabilizācijai riskējam kļūt par pelēku un garlaicīgu tūrisma galamērķi, kur jau tā nelielais ārvalstu tūristu skaits, atgriežoties mājās stāstīs par Latviju kā zemi, kur viena no nozīmīgākajām tūrista baudām ir bijusi liegta.

Finanšu ministrija, kas uzskatāma par galveno šķērsli šī akūtā jautājuma risināšanā, ir veikusi aprēķinus, ka samazinātas PVN likmes fiskālā ietekme valsts budžetam ik gadu būtu 40 miljoni eiro. Saskaņā ar LDDK aprēķiniem, balstoties uz Centrālās Statistikas Pārvaldes datiem, 2022.gadā tūrisma nozares eksportēto pakalpojumu apjoms ir bijis 1 miljards eiro. Tūristu skaits pasaulē, tajā skaitā Eiropā, ir ar pieaugošu tendenci, tāpēc nav skaidrs apgalvojums par nozares “riskanto statusu”. Tūrisms ir un paliek eksportējoša un eksportspējīga nozare, kuras pienesums Latvijas labklājībā nav mērāms tikai skaitļos. Ārvalstu viesu apmierinātība, saņemtā pakalpojuma daudzveidība un atbilstība tam, kādu vēlamies Latviju redzēt mēs, veido ikkatra valsts apmeklētāja priekšstatu par valsts tēlu. Un kurš gan varētu iebilst apgalvojumam, ka jebkuras vietas tēlu veido arī garšas un vietējais ēdiens? Vai vēlamies riskēt zaudēt šo svarīgo identitātes daļu?

Avots: BalticTravelnews.com


gunrange - 3920
Ķirbju svētki

Ķirbju svētki

Sestdien, 10. oktobrī, no plkst. 8.00 līdz 15.00 Ventspils tirgū notiks Ķirbju svētku gadatirgus. Apmeklētāji varēs baudīt ķirbju gardumus un gardu ķirbju zupu.

VisitVentspils.com

Rudens garšā, skaņā un stāstos.

Rudens garšā, skaņā un stāstos.

Pasākumiem šajā nedēļas nogalē būs gan īpašas garšas, gan krāsas, gan sajūtas. Brauc un izbaudi.

VisitTukums.lv

Alus vakars “Meklējot alus saknes”

Alus vakars “Meklējot alus saknes”

16. oktobrī plkst. 18.00 alus vakars “Meklējot alus saknes” Valmiermuižas alus viesistabā.

EUR 40 | Visit.valmiera.lv

Slidošanas prieki Ventspils ledus hallē

Slidošanas prieki Ventspils ledus hallē

Izbaudi aktīvu atpūtu uz ledus! Ventspils ledus halle aicina slidot, trenēties un baudīt spilgtas emocijas jebkurā sezonā.

VisitVentspils.com

Kur Jūrmalā sasildīties pēc pastaigas?

Kur Jūrmalā sasildīties pēc pastaigas?

Pēc rudens pastaigas Jūrmalā izvēlies SPA procedūru, karstu dzērienu, siltu maltīti, ģimenisku atpūtu Līvu Akvaparkā vai iedvesmojošu izstādi kādā siltā telpā.

VisitJurmala.lv

Ziemas peldēšanas čempionāts

Ziemas peldēšanas čempionāts

20. un 21. novembrī Beberliņu ūdenskrātuvē norisināsies XIX Latvijas atklātais ziemas peldēšanas čempionāts

Liepaja.travel

UzKūko brīvdienu bufete Rencēnos

UzKūko brīvdienu bufete Rencēnos

17. oktobrī plkst. 10.00–14.00 Uzkūko brīvdienu bufete Valmieras ielā 12, Rencēnos. Makarūni, kūciņas un citi gardumi – līdzņemšanai.

Visit.valmiera.lv

Iepazīsti Iecavas apkārtni izbraucienā

Iepazīsti Iecavas apkārtni izbraucienā

Iepazīsti Iecavas apkārtni, kur vēsture, daba, māksla, amatniecība un aktīvā atpūta piedāvā idejas daudzveidīgam izbraucienam.

Visit.bauska.lv

Izbaudi rudeni aktīvi

Izbaudi rudeni aktīvi

Izbaudi aktīvu atpūtu dabā, apvienojot pastaigu ar aizraujošu disku golfa spēli! 18 grozu trase gaida draugus un ģimeni Ventspilī.

VisitVentspils.com

Eiropas kino piektdienas Kino RIO

Eiropas kino piektdienas Kino RIO

Katru piektdienu uz lielā ekrāna – īpaši atlasītas Eiropas filmas un spilgti kino stāsti.

VisitVentspils.com

Arhitektūras dienas Liepājā

Arhitektūras dienas Liepājā

8. un 9. oktobrī Liepājā norisināsies Arhitektūras dienas, kuru mērķis ir atzīmēt ikgadējo Pasaules arhitektūras dienu.

Liepaja.travel

Koncertuzvedums

Koncertuzvedums "RIČIJS RŪ LAUKU SĒTĀ"

RIČIJS RŪ LAUKU SĒTĀ - muzikāls piedzīvojums visai ģimenei!

EUR 15 | VisitLivani.lv

Izbaudi Liepājas skaņas Rundāles pilī

Izbaudi Liepājas skaņas Rundāles pilī

24. oktobrī Rundāles pilī izbaudi simfoniskās mūzikas koncertu – skanēs Haidna, Mocarta un Bēthovena skaņdarbi.

Visit.bauska.lv

Spēle

Spēle "Atrodi briljantu!"

Tuvojoties ģimenes detektīvpiedzīvojumu filmas “Misija: atrast vecākus” pirmizrādei, no 25.09. līdz 22.10. norisinās detektīvspēle “Atrodi briljantu!"

Visit.valmiera.lv

"PASAULE, PASAULĪT" Borisa Rezņika dziesmu

Šoruden pie skatītājiem dosies dziesmu stāsts “Pasaule, pasaulīt” — emocionāls muzikāls ceļojums laikā, kurā atdzīvojas 80. gadu jaunības sapņi, maksimālisms un ticība nākotnei. Iestudējums top, pieminot vienu no Latvija...

EUR 20 | VisitLivani.lv

Jauna izstāde - brauc uz Rēzekni!

Jauna izstāde - brauc uz Rēzekni!

Ko darīt, kad laiks nelabvēlīgs? - noteikti apmeklēt jaunas izstādes Rēzeknē!

Visit.rezekne.lv

Birutas Jansones personālizstāde “Ceļš”

Birutas Jansones personālizstāde “Ceļš”

No 19. septembra līdz 14. novembrim apmeklētāji gaidīti Valmieras muzeja Izstāžu namā uz Birutas Jansones perzonālizstādi "Ceļš"

EUR 3 | Visit.valmiera.lv

Rēzekne aicina - ar klasi piedzīvojumos!

Rēzekne aicina - ar klasi piedzīvojumos!

Iedomājieties dienu, kurā mācības pārtop piedzīvojumā! Rēzekne piedāvā tieši šādu pieredzi!

Visit.rezekne.lv

Kur Jūrmalā piedzīvot kūrorta būtību?

Kur Jūrmalā piedzīvot kūrorta būtību?

Jūras ūdens, dzintara rituāli, ārstnieciskās dūņas un SPA atpūta visai ģimenei — iepazīsti Jūrmalas viesnīcu un SPA centru piedāvājumu.

VisitJurmala.lv

Atklāj Ventspili rudenī

Atklāj Ventspili rudenī

Atklāj pilsētas aktīvās atpūtas iespējas, izbaudi pastaigas, dabu un kustību svaigā gaisā.

VisitVentspils.com

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -