Ēriks Lingebērziņš: Zaudējot Latvijas garšu, mūsu galamērķa tēls mainīsies

Ēriks Lingebērziņš | 2023.09.03

Pēdējo dienu un nedēļu tūrisma nozares viena no karstajām ziņām nav viss iepriecinoši tūrisma statistikas dati, bet gan situācija ar ēdināšanas nozares uzņēmumiem un slēgtajiem restorāniem. Vincents, Monterosso, Čarlstons… kurš nākamais? Situācija ēdināšanas nozarē ir bijusi sarežģīta jau labu laiku, tomēr Latvijas tūrisma nozares uzņēmēju cīņai ar ārējās vides radītajiem apstākļiem ir savs noteikts sāpju slieksnis un, pēc visa spriežot, maksimums varētu būt tuvu, uzskata Biznesa augstskolas “Turība” asociētais profesors, Latvijas tūrisma aģentu un operatoru asociācijas valdes priekšsēdētājs, Latvijas viesnīcu un restorānu asociācijas valdes loceklis Dr.oec., Ēriks Lingebērziņš.

Lai gan uzņēmējdarbībā var runāt par uzņēmumu dzīves ciklu, šoreiz nevar piekrist sociālajā vietnē X publicētajam Rīgas Investīciju un Tūrisma aģentūras direktora teiktajam, ka “vieni iet, citi nāk…”. Taisnība – kāds arī nāk. Situāciju sarežģītāku padara apstākļi, kādos nākas strādāt Latvijas kapitāla un vietējiem uzņēmējiem – šobrīd konkurences galvenā cīņa nav ar konkurētspējīgu produktu, bet gan ar kapitāla pietiekamību (vai drīzāk – nepietiekamību). Pandēmijas laika regulējums, atbalstot tūrisma nozari un konkrēti ēdināšanas uzņēmumus Lietuvā, paredzēja noteikt samazināto PVN likmi limitētam laika periodam, dodot iespēju nozares uzņēmumiem sakārtot savas saimniecības, pielāgoties tirgus situācijai un, kā redzam šobrīd, domāt par attīstību. Situācija ar ārvalstu tūristu skaita kritumu Lietuvā ir līdzīga, tāpēc likumsakarīgi, ka kaimiņvalsts uzņēmumi meklē iespējas savu darbību paplašināt Latvijā, apzinoties situāciju šeit. Tikmēr nozares uzkrātie parādi dilst lēni, darba spēka un izejvielu izmaksas turpina pieaugt un ārvalstu tūristu skaita pieauguma tempa stagnācija liek pieņemt arvien nopietnākus lēmumus.

Ir pamats uzskatīt, ka samilzusī problēma ir dziļāka un plašāka nozares problēma un samazinātais PVN ēdināšanas uzņēmumiem, kā to prasa nozares asociācijas, ir īstermiņa un tūlītējs risinājums, lai izvairītos no tālākas nozares sairšanas. Galvenais risks ir saistīts nevis ar bezkaislīgu pieņēmumu, ka vieta jau tukša nepaliks, bet gan par to, kas veidos Latvijas kā tūrisma galamērķa identitāti. Mums ir nepieciešami ne tikai ātrās ēdināšanas starptautisku zīmolu uzņēmumi, bet gan augstvērtīgi latviskās identitātes kopēji, kas to dara, papildinot Latvijas tūrisma galamērķa piedāvājumu. Tūrists badā nepaliks, bet bez ēdināšanas uzņēmumiem, kuri piedāvā tradicionālu vai mūsdienu Latvijas garšu, mūsu galamērķa tēls gan mainīsies.

Nerodot steidzamus risinājumus situācijas stabilizācijai riskējam kļūt par pelēku un garlaicīgu tūrisma galamērķi, kur jau tā nelielais ārvalstu tūristu skaits, atgriežoties mājās stāstīs par Latviju kā zemi, kur viena no nozīmīgākajām tūrista baudām ir bijusi liegta.

Finanšu ministrija, kas uzskatāma par galveno šķērsli šī akūtā jautājuma risināšanā, ir veikusi aprēķinus, ka samazinātas PVN likmes fiskālā ietekme valsts budžetam ik gadu būtu 40 miljoni eiro. Saskaņā ar LDDK aprēķiniem, balstoties uz Centrālās Statistikas Pārvaldes datiem, 2022.gadā tūrisma nozares eksportēto pakalpojumu apjoms ir bijis 1 miljards eiro. Tūristu skaits pasaulē, tajā skaitā Eiropā, ir ar pieaugošu tendenci, tāpēc nav skaidrs apgalvojums par nozares “riskanto statusu”. Tūrisms ir un paliek eksportējoša un eksportspējīga nozare, kuras pienesums Latvijas labklājībā nav mērāms tikai skaitļos. Ārvalstu viesu apmierinātība, saņemtā pakalpojuma daudzveidība un atbilstība tam, kādu vēlamies Latviju redzēt mēs, veido ikkatra valsts apmeklētāja priekšstatu par valsts tēlu. Un kurš gan varētu iebilst apgalvojumam, ka jebkuras vietas tēlu veido arī garšas un vietējais ēdiens? Vai vēlamies riskēt zaudēt šo svarīgo identitātes daļu?

Avots: BalticTravelnews.com


gunrange - 3920
Svētdienai piestāv ūdens atrakcijas un SPA

Svētdienai piestāv ūdens atrakcijas un SPA

Ventspils Ūdens piedzīvojumu parks un SPA aicina baudīt atpūtu. Darba laiks no plkst. 12.00 līdz plkst. 21.00.

VisitVentspils.com

Atklāj Bauskas novada apslēptās pērles

Atklāj Bauskas novada apslēptās pērles

Iepazīsti Mežotnes pili, Bruknu un Svitenes muižu – trīs vēsturiskas vietas Bauskas novadā, kur arhitektūra, vēsture un īpaša noskaņa aicina atklāt ko jaunu.

Visit.bauska.lv

Leģendu nakts Sēļu muižā

Leģendu nakts Sēļu muižā

31. oktobrī aicinām uz Leģendu nakts notikumiem Sēļu muižā. Ļaujies vēstures stāstiem, atklāj pagātnes noslēpumus un baudi muzikālus priekšnesumus.

Visit.valmiera.lv

Top 10 idejas pastaigām Ventspilī

Top 10 idejas pastaigām Ventspilī

Ventspils piedāvā TOP 10 pastaigu vietas, kur atvilkt elpu no ikdienas steigas, iepazīt vēsturi un apbrīnot dabas skaistumu.

VisitVentspils.com

Izgaršo jau iecienītās un jaunās garšas.

Izgaršo jau iecienītās un jaunās garšas.

Pasūti ar piegādi uz mājām vai tiekamies LIDO restorānos.

LIDO Atpūtas centrs

GNP bioreģiona forums 2026

GNP bioreģiona forums 2026

Trešdien, 28. oktobrī koncertzālē “Valmiera” norisināsies Gaujas Nacionālā parka bioreģiona forums.

Visit.valmiera.lv

Rokopera

Rokopera "Mauglis" Valmierā

Rokopera “Mauglis” ir vērienīgākais muzikālais iestudējums bērniem un jauniešiem. Valmieras Kultūras centrā tā izskanēs 25. oktobrī.

EUR 15 | Visit.valmiera.lv

Rudens brīvlaiks Liepājā!

Rudens brīvlaiks Liepājā!

No 19. līdz 23. oktobrim Liepāja aicina ģimenes ar bērniem izrauties no ikdienas, izmēģināt aizraujošas aktivitātes, ļauties zinātkārei un baudīt kopā būšanu.

Liepaja.travel

Rezekne aicina - Leģendu nakts Sinagogā!

Rezekne aicina - Leģendu nakts Sinagogā!

Līdz pat plkst. 19:00 gaidāmi skanīgi pārsteigumi Rēzeknes Zaļajā sinagogā. Nāc baudīt!

Visit.rezekne.lv

Kur aizvest viesus Bauskas novadā?

Kur aizvest viesus Bauskas novadā?

Gaidi viesus Bauskas novadā? Iedvesmojies idejām, ko kopā apskatīt, izbaudīt un piedzīvot – no kultūras un dabas līdz aktīvai atpūtai un gardām maltītēm.

Visit.bauska.lv

Iepazīsti LATGALI caur garšām un smaržām!

Iepazīsti LATGALI caur garšām un smaržām!

Aicinām ģimenes, draugus, kolektīvus un ikvienu gardēdi iepazīt Latgales garšas, radīt ko īpašu savām rokām un aizvest vērtības arī mājās!

Visit.rezekne.lv

Latvijas garšu brokastis Valmiermuižā

Latvijas garšu brokastis Valmiermuižā

Piedāvājumā saimes galds, klāts ar siltiem brokastu ēdieniem, dažādu veidu salātiem un aukstām uzkodām, pašu cepta alus maize un saldēdienu piedāvājums.

Visit.valmiera.lv

Valmieras muzejā

Valmieras muzejā "Četri ceļi uz Valmieru"

No 2026. gada 26. septembra līdz 14. novembrim Valmieras muzeja Izstāžu nama otrajā stāvā skatāma krājuma izstāde “Četri ceļi uz Valmieru”.

Visit.valmiera.lv

Leģendu nakts Preiļu pilī 31.oktobrī

Leģendu nakts Preiļu pilī 31.oktobrī

31. oktobrī aicinām piedzīvot īpašu rudens vakaru Preiļu pilī! Kad dienas gaisma pamazām izdziest un pils logos iemirdzas gaisma, vēsture atdzīvojas!

VisitPreili.lv

Bērnu prieki

Bērnu prieki

Saģērbies siltāk un dodies ārā! Bērnu pilsēņā prieki nebeidzas visu gadu!

VisitVentspils.com

Leģendu nakts Jērcēnmuižā

Leģendu nakts Jērcēnmuižā

31. oktobrī plkst. 19.00 Jērcēnu pagasta bibliotēka aicina uz “Leģendu nakti Jērcēnmuižā” – tikšanās ar aktrisi Regīnu Devīti.

Visit.valmiera.lv

Rudens pastaigas Tukuma pusē.

Rudens pastaigas Tukuma pusē.

Labākās vietas zelta rudens baudīšanai nesteidzīgās pastaigās Tukuma pusē.

VisitTukums.lv

Ātruma piedzīvojums

Ātruma piedzīvojums

Nedēļas nogalē izbaudi aizraujošu nobraucienu ar rodeļi! Ātrums, virāžas un lieliskas emocijas visai ģimenei Ventspils Piedzīvojumu parkā!

VisitVentspils.com

Piedzīvo Bauskas novada vēsturisko mantoju

Piedzīvo Bauskas novada vēsturisko mantoju

Izmanto rudens brīvdienas, lai ar tehnoloģiju palīdzību atklātu zudušo vēsturisko mantojumu!

Visit.bauska.lv

Katrīna Dimanta koncertē Mazsalacā

Katrīna Dimanta koncertē Mazsalacā

Katrīna Dimanta un grupa ZELTRAČI koncerttūres “Kalendārā svētki" ietvaros viesosies Mazsalacas Kultūras centrā 7. novembrī.

EUR 16.59 | Visit.valmiera.lv

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -