Video intervija ar Svetlanu Riškovu, kura ir Latvijas Pavāru kluba valdes locekle un Latvijas «Bocuse d'Or» akadēmijas prezidente

Aivars Mackevičs | 2023.11.10

Intervija ar Svetlanu Riškovu, kura ir Latvijas Pavāru kluba valdes locekle un Latvijas «Bocuse d'Or» akadēmijas prezidente.

Intervijas vadītājs: Aivars Mackevičs
Intervijas vieta: www.prolux.lv
Intervijas laiks: 9.11.2023

Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra (LIAA) piedāvāja gastronomijas tūrisma apmācību programmu, piesaistot profesionāļus no «Michelin» līmeņa restorāniem. Lai uzlabotu kopējo nozares piedāvājuma līmeni, LIAA organizēja gastronomijas un viesmīlības tūrisma apmācību ciklu. Tas sastāvēja no sešiem vebināriem un trīs meistarklasēm, kurās piedalījās gan vietējie, gan starptautiskie tūrisma eksperti.

Mācību uzsvars tika likts uz gastronomijas tūrisma pakalpojumu attīstību un kvalitātes uzlabošanu. Apmācību cikls tika veidots kontekstā ar mērķi iekļaut Latviju starptautiskās restorānu vērtēšanas sistēmās un ceļvežos.
Apmācības bija paredzētas ēdināšanas uzņēmumu vadības līmenim - vadītājiem, īpašniekiem, pavāriem, servisa menedžeriem, ar mērķi veicināt izpratni par gastronomiskā tūrisma nozīmi un attīstību.

Lielas ambīcijas pieteikuši Latvijas pavāri, viņi vēlas būt starp labākajiem pasaulē. Šobrīd līdz Pasaules pavāru čempionātam «Bocuse d'Or» atlikuši vēl daži mēneši (2024.gada marts) un lielajam notikumam notiek nopietna gatavošanās. Rīgas restorāna «Ferma» šefpavārs Nils Ģēvele kopā ar palīdzi Agati Batragu nākamgad martā dosies uz Norvēģiju pārstāvēt Latviju.

Sadarbībā ar LIAA.gov.lv

Lūdzu skatiet video pēc uzlādes... zemāk!

20230601-LIAA

Avots: BalticTravelnews.com


hookusbookus - 3932
Andris Bulis sarunas un dzeja

Andris Bulis sarunas un dzeja

Dzeja plūst brīvi un neparedzami, atklājot jaunus skatupunktus un sajūtas. Katrs brīdis solās būt unikāls, jo nekad nevar zināt, kur dzejas ceļš aizvedīs.

Tukuma TIC

Izstādes Tukuma novadā oktobŗī

Izstādes Tukuma novadā oktobŗī

Māksla, trauki un figuriņas - tas viss un vēl vairāk oktobra mēnesī Tukuma novada izstādēs.

Tukuma TIC

Izpēti Rēzekni ar jauniem audiogidiem!

Izpēti Rēzekni ar jauniem audiogidiem!

Izmanto QR kodus un atklāj pilsētas vēsturi audio formātā, 4 valodās!

Rēzeknes pilsētas TIC

Indijas stāstu vakars Salaspils bibliotēkā

Indijas stāstu vakars Salaspils bibliotēkā

Salaspils novada TIC

"Apskāviens" Deju studijas "Demo" izrāde

Mazā zēna ceļojums uz Burvju kalnu pārtop par aizkustinošu atklāsmi – apskāviens ir spēka, miera un siltuma avots ikviena dzīvē.

Tukuma TIC

Rudens atpūta Bauskas novadā

Rudens atpūta Bauskas novadā

Kad daba ietērpjas zeltainās un sarkanās krāsās, Bauskas novads aicina "rudeņot" – sajust mūsu novada stāstu!

Bauskas TIC

LEĢENDU NAKTS | Jaunmoku pilī

LEĢENDU NAKTS | Jaunmoku pilī

Pasākuma apmeklētājiem būs iespēja iejusties pils leģendu un noslēpumu pasaulē, piedzīvojot stāstus, spēles un pastaigas tumsā.

Tukuma TIC

Nopietna komēdija

Nopietna komēdija "Uz visu banku!"

Šī būs patiesi aizraujoša divu aktieru izdzīvošanas cīņa. Kurš kuru? Nāc un ievērtē pats!

Tukuma TIC

Vēstures lasījumi. Mārtiņš Zaurs

Vēstures lasījumi. Mārtiņš Zaurs

Lasījumos būs iespēja tuvāk iepazīt Mārtiņa Zaura (1915–1998) radošo mantojumu un personību.

Bauskas TIC

"KABATA: Vietējais dizains, kas iedvesmo"

"KABATA" ir vieta, kur vietējie mākslinieki un dizaineri rada unikālus šedevrus, piedāvājot autentiskus produktus ar vēstījumu + kafija + dzērieni Tev!

Rēzeknes pilsētas TIC

Cinevilla Danger fest

Cinevilla Danger fest

Cinevila aicina iegrimt “Aizmirsto Sapņu pilsētā” – vietā, kur sapņi kļūst par realitāti un maģija virmo katrā stūrī.

Tukuma TIC

Rēzekne rudenī: ceļvedis pastaigām!

Rēzekne rudenī: ceļvedis pastaigām!

Rēzeknes rudens burvība: 4 pastaigu maršruti, kas apburs tavu sirdi!

Rēzeknes pilsētas TIC

Tirdziņi un gadatirgi Tukuma novadā

Tirdziņi un gadatirgi Tukuma novadā

Klāt rudens un dažādos pasākumos, ciemos un pilsētās arī tirdziņi un gadatirgi. Sekojam līdzi informācijai un dodaties baudīt šos brīniškīgos pasākumus!

Tukuma TIC

4 rudenīgi pastaigu maršruti ikvienam!

4 rudenīgi pastaigu maršruti ikvienam!

Dodies uz Rēzekni baudīt rudenīgas sajūtas!

Rēzeknes pilsētas TIC

“Džudita” pirmoreiz Ventspilī

“Džudita” pirmoreiz Ventspilī

Džudita tiek uzskatīta par labāko Lehāra darbu, tāpēc atzīmējot komponista 155 dzimšanas dienu, to pirmoreiz muzikālā teātra vēsturē iestudē Latvijā!

Ventspils TIC

"ORGANismi" festivāls Rēzeknē

Izbaudiet neaizmirstamu ērģeļu mūzikas pieredzi Rēzeknē! "ORGANismi" Latgales vēstniecībā GORS! 10.10.-17.10

Rēzeknes pilsētas TIC

Pārgājiens

Pārgājiens "RUDENS KĀPIENS"

18. oktobrī plkst. 12.00, taku gājēji, veselīga dzīvesveida cienītāji un dabas mīļotāji tiek aicināti uz pārgājienu “RUDENS KĀPIENS”- Alūksnes novadā!

Alūksnes TIC

Emīlam Dārziņam 150, koncerts

Emīlam Dārziņam 150, koncerts

Emīla Dārziņa solodziesmu programma, papildināta ar “Melanholiskā valša” pārlikumu klavierēm un kordziesmas “Minjona” aranžējumu Vestarda Šimkus izpildījumā.

Tukuma TIC

Iepazīsti 26 programmas un meistarklases

Iepazīsti 26 programmas un meistarklases

Piedalies 26 programmās un meistarklasēs iepazīstot vēsturi, tradīcijas un lietišķo mākslu, radošās programmas gan skolēniem, gan kāzu viesiem.

Bauskas TIC

Aicinām uz „Oktoberfest” 2025

Aicinām uz „Oktoberfest” 2025

Alus svētki “Oktoberfest 2025” Ventspilī ir gaidīti svētki un mūsu pilsētā tie notiks jau astoto reizi. Plaša svētku programma visas dienas garumā.

Ventspils TIC

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -