Video intervija ar Svetlanu Riškovu, kura ir Latvijas Pavāru kluba valdes locekle un Latvijas «Bocuse d'Or» akadēmijas prezidente

Aivars Mackevičs | 2023.11.10

Intervija ar Svetlanu Riškovu, kura ir Latvijas Pavāru kluba valdes locekle un Latvijas «Bocuse d'Or» akadēmijas prezidente.

Intervijas vadītājs: Aivars Mackevičs
Intervijas vieta: www.prolux.lv
Intervijas laiks: 9.11.2023

Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra (LIAA) piedāvāja gastronomijas tūrisma apmācību programmu, piesaistot profesionāļus no «Michelin» līmeņa restorāniem. Lai uzlabotu kopējo nozares piedāvājuma līmeni, LIAA organizēja gastronomijas un viesmīlības tūrisma apmācību ciklu. Tas sastāvēja no sešiem vebināriem un trīs meistarklasēm, kurās piedalījās gan vietējie, gan starptautiskie tūrisma eksperti.

Mācību uzsvars tika likts uz gastronomijas tūrisma pakalpojumu attīstību un kvalitātes uzlabošanu. Apmācību cikls tika veidots kontekstā ar mērķi iekļaut Latviju starptautiskās restorānu vērtēšanas sistēmās un ceļvežos.
Apmācības bija paredzētas ēdināšanas uzņēmumu vadības līmenim - vadītājiem, īpašniekiem, pavāriem, servisa menedžeriem, ar mērķi veicināt izpratni par gastronomiskā tūrisma nozīmi un attīstību.

Lielas ambīcijas pieteikuši Latvijas pavāri, viņi vēlas būt starp labākajiem pasaulē. Šobrīd līdz Pasaules pavāru čempionātam «Bocuse d'Or» atlikuši vēl daži mēneši (2024.gada marts) un lielajam notikumam notiek nopietna gatavošanās. Rīgas restorāna «Ferma» šefpavārs Nils Ģēvele kopā ar palīdzi Agati Batragu nākamgad martā dosies uz Norvēģiju pārstāvēt Latviju.

Sadarbībā ar LIAA.gov.lv

Lūdzu skatiet video pēc uzlādes... zemāk!

20230601-LIAA

Avots: BalticTravelnews.com


gunrange - 3920
Izgaršo rudeni Tukuma pusē

Izgaršo rudeni Tukuma pusē

Jau sesto reizi Tukuma novads rudenī aicina ciemos uz Mājas kafejnīcām Tukumā un apkārtnē! Šogad 12. un 13. septembrī Tukumā un apkārtnē.

Tukuma TIC

Liderīga sanākšana jeb IZNĀKŠANA NO DAINU

Liderīga sanākšana jeb IZNĀKŠANA NO DAINU

Engurē valdīs asprātīga, dzirkstoša un nedaudz pikanta noskaņa pasākumā "Iznākšana no Dainu skapja", kurā atdzīvosies latviešu nerātnās tautasdziesmas.

Tukuma TIC

ĢIMENEI | Vasara vēl ir - Engurē

ĢIMENEI | Vasara vēl ir - Engurē

Engurē, Kukul ceptuves dārzā, vasaras noskaņa turpināsies ar radošu un muzikālu pēcpusdienu, kas aicinās nesteidzīgi satikties un baudīt kopā būšanu.

Tukuma TIC

Nopietna komēdija “Uz visu banku!”

Nopietna komēdija “Uz visu banku!”

Izrāde “Uz visu banku!” – asa komēdija par izvēlēm, vērtībām un cīņu par savu iespēju. Asprātīgi dialogi un negaidīti pavērsieni garantē spriedzi.

EUR 20 | Salaspils novada TIC

Tomātu svētki Brenguļos

Tomātu svētki Brenguļos

29. augustā no plkst. 10.00 līdz 15.00 Brenguļos pie sporta centra “Kaimiņi” norisināsies gadskārtējie Tomātu svētki.

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Dodies karaliskā izbraucienā Bauskas pusē

Dodies karaliskā izbraucienā Bauskas pusē

Apmeklē Bauskas novada pilis un muižas, izstaigā vēsturiskos parkus un izbaudi Zemgales skaistākās vietās.

Bauskas TIC

"Uzkūko" brīvdienu bufete 1.septembrī

Pirmā skolas diena ir klāt, un mēs to gribam padarīt vēl saldāku! 1. septembrī plkst. 10.00-16.00 (vai līdz pēdējai kūciņai!), Valmieras iela 12, Rencēni

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Jau rīt - Rezeknē sākas svinības - 741!

Jau rīt - Rezeknē sākas svinības - 741!

Rēzekne gatavo vasaras iespaidīgākos svētkus! Trīs dienas ar koncertiem, svētku gājienu, amatniekiem, salūtu, putu šovu un īpašiem notikumiem visai ģimenei!

Rēzeknes pilsētas TIC

KVARC kafejnīca atvērta!

KVARC kafejnīca atvērta!

KVARC kafejnīca Valmiermuižā ir atvērta! Gaidām ciemos baudīt salātus, sātīgus pamatēdienus, gardus desertus un dzērienus. Darba dienās | 11.00–18.00

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Bezmaksas vietas izbraucienam

Bezmaksas vietas izbraucienam

Ieplāno vasaras nogales izbraucienu un iepazīsti parkus, dabas takas, mākslas objektus un citas vietas, kuras vari apmeklēt bez maksas.

Bauskas TIC

Aicinam piedalīties fotoattēlu konkursā

Aicinam piedalīties fotoattēlu konkursā

Ventspils domes administrācijas Mārketinga un tūrisma nodaļas Tūrisma informācijas centrs (TIC) aicina piedalīties “Ventspils 2026. gada fotoattēlu konkursā”.

Ventspils TIC

Muzikāli interaktīva izrāde

Muzikāli interaktīva izrāde "Katrīna I"

Ziemeru muiža aicina uz muzikāli interaktīvu spēli par Katrīnu I — izdzīvo neticamo ceļu no Alūksnes bārenes līdz impērijas valdniecei!

Alūksnes TIC

LaikaPaka un Rēzeknes bryuvers- gaida TEVI

LaikaPaka un Rēzeknes bryuvers- gaida TEVI

Sajūti bērnības garšu un atklāj unikālu iepakojumu vēsturi īpašās atvērto durvju dienās! - 29 augusts un 30 augusts

Rēzeknes pilsētas TIC

Ventspils muzejs īstenojis projektu

Ventspils muzejs īstenojis projektu

Ventspils muzeja jaunā ekspozīcija atklāj pilsētas vēsturi, jūras, ostas un tirdzniecības nozīmi no 13. līdz 19. gadsimtam.

Ventspils TIC

Jūras bize Jūrmalas pludmalē

Jūras bize Jūrmalas pludmalē

Vairāk nekā 2000 dejotāju no Baltijas valstīm Kaugurciema pludmalē savīs deju, jūras un smilšu bizi, festivālu noslēdzot ar Balto peldi saulrietā.

Jūrmalas TIC

GORS aicina uz kultūras ciklu

GORS aicina uz kultūras ciklu

Izbaudi “LNSO Vasarnīcu”, koncertus, izstādes un pilsētas ekskursijas aizraujošā nedēļas nogalē! - 29.–30. augustā

Rēzeknes pilsētas TIC

Informācija tirgotājiem - Simjūda tirgus

Informācija tirgotājiem - Simjūda tirgus

Aicinām tirgotājus pieteikties Simjūda tirgum Valmierā, kas norisināsies 10. oktobrī. Pieteikšanās līdz 30. augustam.

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Užavā atkal smaržos pēc kūpinātām zivīm

Užavā atkal smaržos pēc kūpinātām zivīm

27. septembrī no plkst. 12.00 Užavā valdīs īsta rudens tirgus noskaņa – notiks jau sestais Zivju tirgus.

Ventspils TIC

Atklāj neparasto Bišu SPA Bauskas pusē

Atklāj neparasto Bišu SPA Bauskas pusē

Ieklausies bišu sanoņā un izbaudi neparastu atpūtu dabā. Bišu SPA piedāvā mierpilnu pieredzi, kas ļauj iepazīt bišu pasauli citādi.

Bauskas TIC

Senās uguns nakts

Senās uguns nakts

29. augusta vakarā Staldzenes stāvkrastā norisināsies Senās uguns nakts – iecienīts kultūras un tradīciju pasākums.

Ventspils TIC

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -