Paulig.com | 2023.12.24
Virtuvē ir tik daudz izejvielu, lai pagatavotu ne tikai svētku ēdienu sev un tuvajiem, bet arī garšīgas dāvanas – pašu rokām radīta vai vismaz radoši iesaiņota dāvana noteikti iepriecinās dāvanas saņēmēju, pārliecināta Paulig un Santa Maria mārketinga aktivitāšu vadītāja mazumtirdzniecībā Latvijā Inga Auziņa.
“Dāvanu un svētku rotājumu pagatavošanai noteikti noderēs dažādi pārtikas produkti un svētku receptēm piemērotas būs garšvielas kā kanēļa standziņas un malts kanēlis, krustnagliņas, ingvers, safrāns, kardamons, vaniļas cukurs, piparkūku un karstvīna garšvielas, pipari, garšvielas ar pasaules garšu tā vien aicina ceļot uz Itāliju, ASV, Indiju un Japānu. Šīm garšvielām nav nepieciešamas īpašas receptes vai sastāvdaļas – jebkurš iecienīts ēdiens gūs jaunas krāsas un kļūs interesantāks. Māju pārņem brīnišķīga svētku laika smarža, ja dažādas garšvielas izmanto dažādu cepumu, kēksu, kūku, cepešu un citu gaļas, zivju ēdienu, karsto dzērienu gatavošanā vai pievieno kā akcentu dāvanām un pat to saturā. Gatavojot mājās, bieži vien tradīcijas tiek nodotas no paaudzes paaudzē, bet mūsu vērojumi liecina, ka cilvēki ir atvērti arī jaunajam, bieži vien ierastas klasikās receptes svētkos tiek aizstātas ar veselīgāku un vieglāk sagremojamu ēdienu,” pauž Paulig un Santa Maria mārketinga aktivitāšu vadītāja mazumtirdzniecībā Latvijā Inga Auziņa.
3. maijā kultūrtelpā AKUSTIKA 22:00 ielūdzam uz SHIPSEA | Jāņa Šipkēvica koncertu balsij, klavierēm un neredzamam korim!
EUR 25 | Valmieras novada Tūrisma pārvalde
Piparkūkas un citi cepumi
Piparkūku gatavošanā var izmantot dažādas garšvielas, bet garšas līdzsvaru garantē piparkūku garšvielas – kanēļa, ingvera, krustnagliņas un kardamona maisījums. Piparkūkās pirms cepšanas var izveidot caurumiņu, gatavām iesiet lentītes un pasniegt kā dāvanu – eglīšu rotājumus. Līdzīgi var gatavot dažādus cepumus, kurus ievieto kastītē, caurspīdīgā maisiņā vai apsien ar svētku noskaņai atbilstošu lenti. Ja kolēģiem vēl pirms svētkiem izcepsiet kādu kēksu vai kūku, viņi noteikti to novērtēs! Tāpat var dāvināt stikla traukā kārtās iebērtas cepumu sastāvdaļas, lai dāvanas saņēmējs var piepildīt savu virtuvi ar Ziemassvētku gaidīšanas smaržu.
Termoss ar karsto dzērienu
Karstā dzēriena, piemēram, ābolu, smiltsērkšķu, upeņu, karstvīna pagatavošanai var izmantot atsevišķas garšvielas vai karstvīna garšvielu, jo maisījuma sastāvā jau ir iekļautas rozīnes, ingvers, pomerances miza, kanēlis, kardamons un krustnagliņas. Savukārt kafiju var aromatizēt ar kardamonu. Šādi var uzdāvināt jau ar karsto dzērienu pildītu termosu, īpaši, ja apdāvināšana iecerēta piknikā brīvā dabā vai izbraucienā uz kalna.
Ar eksotiskām garšvielām atklāj pasauli
Iepazīstiniet savus tuvos ar kaut ko jaunu – dāvanā pievienojiet eksotiskas garšvielas, kādas, iespējams, viņi vēl nav baudījuši. Varat arī pievienot kādu recepti, piemēram, Āzijas, Indijas, Meksikas virtuves – vislabāk, ja arī pats pēc tās mājās jau esat gatavojis un esat pārliecināts, ka izdosies. Pasaulē dārgākā garšviela – safrāns tiek iegūts no ziediem, un arī šīs garšvielas saldais aromāts asociējas tieši ar Ziemassvētkiem. Pat aizrautīgi ēst gatavotāji nereti atzīst, ka ar atsevišķām garšvielām ir sarežģīti atrast vajadzīgo kombināciju – daudz autentiskāku garšu var iegūt ar garšvielu maisījumiem, ko rūpīgi attiecīgajās proporcijās un kombinācijās izstrādājuši pārtikas tehnologi. Tāpat interesanta dāvanas sastāvdaļa var būt dažādu garšvielu dzirnaviņas, lai maltītei būtu iespēja vienmēr pievienot svaigi maltus piparus, kas dod daudz izteiktāku garšu. Eksotisku garšvielu pasniegšana var būt arī kā mudinājums tālākam ceļojumam nākamajā gadā.
Dāvanas veselīgākam dzīvesveidam
Moderni ir arī pasniegt dāvanas, kas liecina, ka domājat par apdāvināmā veselību. Piemēram, tā dāvana var būt veidota no Santa Maria garšvielu maisījumu līnija bez pievienota sāls – to veido citronpipari bez pievienota sāls, Vidusjūras garšaugu maisījums bez pievienota sāls, zivju garšviela bez pievienota sāls, vistas gaļas garšviela bez pievienota sāls un maltās gaļas garšviela bez pievienota sāls. patērēsim mazāk sāls, un ēšanas prieks būs lielāks.
Svētki sākas ar smaržu
Dažādas mazas ēdamas dāvaniņas, garšvielu burciņas, akmens sāls vai piparu dzirnaviņas ar melnajiem, Tellicherri pipariem var ievietot caurspīdīgos maisiņos, piesiet vēl ar lenti kanēļa standziņu, anīsu vai tos, kā arī krustnagliņas, muskatriekstu ievietot pašā maisiņā. Iedomājieties, kāda būs svētku smarža, kad maisiņš tik atvērts! Krustnagliņām ir salda garša ar spēcīgu raksturu, tās var iespraust visapkārt apelsīnam. Tāpat garšvielas ir piemērotas, lai tās izmantotu Ziemassvētku apsveikumu kartiņu, eglītes un skuju vainagu dekorēšanai.
Pļavu golfa laukums "Kalnozoli" atklāj jauno sezonu ar Vislatvijas golfa dienu.
Madonas TIC
2. maijā plkst. 19.00 Tumes Kultūras namā Baltā galdauta svētku koncerts kopā ar Nacionālo bruņoto spēku Štāba orķestra Estrādes ansambli.
Tukuma TIC
Jaunpils pils ir lieliska vieta kāzu svinēšanai. Senie pils mūri un brīnišķīgā apkārtne padarīs jums tik svarīgos brīžus patiešām neaizmirstamus.
Tukuma TIC
Pagājušajā gadā Tukums tika iekļauts UNESCO radošo pilsētu tīklā kā literatūras pilsēta. Esam lepni par iegūto statusu un aicinām uz pasākumiem.
Tukuma TIC
30. aprīlī plkst. 19.00 Tukuma pilsētas Kultūras namā Latvijas Nacionālo bruņoto spēku Jūras spēku orķestra “Džeza dienas koncerts”. Ieeja bez maksas.
Tukuma TIC
4. maijā plkst. 10.00–15.00 Šlokenbekas muižā Stādu, amatnieku un mājražotāju gadatirgus.
Tukuma TIC
Visi auto entuziasti, pasākumu apmeklētāji un aktīvās atpūtas cienītāji, sarosāmies! Tiekamies Tukumā 12.maijā plkst 12:00 Pauzera pļavā!
Tukuma TIC
Aprīlis uzņem apgriezienus. Mostas daba. Mostas krāsas. Atsprāgst pumpuri, un dzīvība zied. Ļauj iedvesmai ieplūst tevī caur mākslu Tukumā un apkārtnē!
Tukuma TIC
Ieskaties, kādas ir laivošanas iespējas Bauskas novadā!
Bauskas TIC
Iepazīsties ar Bauskas novada konferenču un semināra telpu piedāvājumu!
Bauskas TIC
Lejenieku muzeja atvēršanas svētki jau 1.maijā!
Bauskas TIC
25.maijā norisināsies jau otrais aktīvās atpūtas pasākumu cikla “Normāls notikums” posms – laivojiens pa Gauju no Lejasciema līdz Pukstiem.
Gulbenes novada TIC
Tūrisma Informācijas Centrs ir apkopojis apmeklētājiem pieejamos skatu torņus Bauskas novadā!
Bauskas TIC
No 23. aprīļa līdz 26. maijam Jelgavas Sv. Trīsvienības baznīcas torņa izstāžu zālē skatāma gleznu izstāde “Gaismas frekvences”.
Jelgavas reģionālais tūrisma centrs
No 24. līdz 25. maijam tiekamies Kandavas pilsētas svētkos "Karnevāls Kandavā"! Būs gan pilsētas modināšana, gan svētku gājiens, amatnieku tirdziņš U.C.
Tukuma TIC
Kā katru gadu arī šoreiz pulcēsimies 1. maijā, lai modinātu strūklaku, kopā priecātos un sagaidītu silto pavasari.
Tukuma TIC
Izglītojošais un interaktīvais centrs “Dzelzceļš un Tvaiks” Gulbenē iepriecinās apmeklētājus, dāvājot iespēju piedalīties brīnišķīgā akcijā ģimenēm.
Gulbenes novada TIC
Godinot Bībeles tulkotāju Ernstu Gliku 370. gadskārtā un svinot Bībeles tulkojumam 330 gadus, Alūksne aicina uz “Glika dienām”!
Alūksnes TIC