Inga Arbidāne: Ko darīt rudenī Gruzijā?

| 2024.09.14

Gruzija ir valsts, kurā rudens nāk ar īpašām gaidām- vīnogu ražas novākšanu jeb Rtveli. Tieši Gruzija ir vīna darīšanas šūpulis jau apmēram 8000 gadu. Vīnogu sēkliņas, kuras bija ieķērušās kvevri traukā, kuru atrada arheoloģiskajos izrakumos Gadachrili Gora un Shulaveri Gora ciematos, deva šo godu tieši Gruzijai. Kahetija ir lielākais vīna reģions Gruzijā.

Rtveli gruzīniem ir vairāk kā svētki. Tas ir smags darbs, rezultātu novērtēšana, kopā būšana ar radiem, draugiem un pateicība Dievam par vīnogu ražu.

Rtveli nav piesaistīts konkrētam datumam- viss atkarīgs no dabas apstākļiem. Rtveli laiks parasti ir sākot no septembra vidus līdz oktobra vidum. Ja bijusi sausa un karsta vasara, Rtveli var sākties agrāk. Katrā Gruzijas reģionā Rtveli laiks arī var mazliet atšķirties.

Rtveli ir ģimenes svētki- uz to sabrauc radi un draugi, lai palīdzētu novākt vīnogu ražu. Pirms novākt vīnogas ir jaatbrīvo kvevri- lielie māla trauki, kuros top un dzīvo vīns. Jā, jā- tā nav drukas kļūda- gruzīniem vīnogulājs un vīns ir svēti un tikpat kā dzīvi cilvēki. Kvevri ir jāizmazgā un jāsagatavo šūpulis jaunai ražai- jaunajam vīnam.

Kas notiek tālāk ar savāktajiem vīnogu kalniem? Tos ved mājās no tīruma un spiež vīnogu sulu, atstājot biezumus. Mūsdienās ir jāmeklē marani- vīna darītavas, kurās vīnogas spiež kā viņu senči- ar kājām lielā koka abrā jeb sacnakheli . Gluži tāpat, kā to darīja Adriano Čelentano filmā “Spītnieces savaldīšana”. Vairums marani saimnieku savu ražu aizved uz lielajām vīna darītavām, kur ir iespēja mehāniski, bez smaga fiziskā darba, ātri izspiest vīnogas un saņemt jau izspiestu sulu kopā ar visām vīnogu čaumalām, lai šo masu lietu kvevri un sāktos brīnumainais vīna dzimšanas process.

Kad pirmais lielākais darbs- vīnogas novāktas, sākas supra jeb dzīves svinēšana pie galda. Galdi ir bagātīgi klāti, skan pateicības tosti Dievam par ražu, par Gruziju, par gruzīnu tradīcijām, senčiem, mājas saimniekiem, cilvēkiem, kuri sanākuši. Skan dziesmas un dimd grīdas no gruzīnu dejām.

Ja tu vēlies piedzīvot vīnogu ražas svētkus, tad tev šāda iespēja tiks dota- atliek tikai ceļot uz Gruziju. No Latvijas uz Gruziju lido divas aviosabiedrības- Airbaltic un Wizzair. Ja vēlies Rtveli baudīt Kahetijā, tad lūko lidojumu ar nacionālo aviosabiedrību Rīga- Tbilisi- Rīga.

Mūsdienās daudzi marani piedāvā izbaudīt Rtveli- doties tīrumā un novākt ražu, spiest vīnogas, cept mcvadi (šašliku), gatavot čurčhelas (saldās desiņas, kas tiek gatavots no riekstiem un biezinātas vīnogu sulas).

Vīna dzimšana nav tikai sulas saliešana kvevri traukos- tas ir sarežģīts, laikietilpīgs un darbietilpīgs process, par kuru uzzināsi, kad būsi Gruzijā.

Lūk, izmanto ideju Gruzijas baudīšanai rudenī- doties svinēt dzīvi Rtveli svētkos!

Vairāk informāciju par Rtveli lasi: https://wander-lush.org/rtveli-georgia-wine-harvest-events/

Vairāk par ceļošanu Gruzijā lasi: https://georgia.travel/

Uz tikšanos Gruzijā!

Raksts tapis sadarbībā ar Gruzijā dzīvojošu latvieti, gidi Tbilisi, Ingu Arbidāni.

https://www.ingaarbidanetravel.com/

Avots: Ingaarbidanetravel.com


travelnews - 3832
Garšas, kas atklāj Rēzekni

Garšas, kas atklāj Rēzekni

Rēzekniešiem piemīt unikāla spēja smelties iedvesmu no pasaules tendencēm, piešķirt tām “odziņu”, padarīt tās unikālas. Ielūkojies Rēzeknes garšu plūsmā!

Rēzeknes pilsētas TIC

Ford Kuga Pilna Servisa Līzings

Ford Kuga Pilna Servisa Līzings

Iejūtieties hibrīda mobilitātes nākotnē ar Ford Kuga Plug-In Hybrid. Apskati Pilna Servisa Līzinga piedāvājumu pie Europcar.

Europcar

Brīvdienu māja “Laimes taure”

Brīvdienu māja “Laimes taure”

Ir pieejams ari ziemas namiņš! Divistabu, pilnībā aprīkota māja, lai pavadītu laiku ar saviem mīļajiem.

TAKA

Ģimenes Ziemassvētku brīvdienas Lapzemē

Ģimenes Ziemassvētku brīvdienas Lapzemē

6 naktis naktsmītnē atbilstoši izvēlētajam, pilna pansija, transfēri, aktivitātes saskaņā ar aprakstu, tai skaitā specializētā aprīkojuma noma

EUR 1680 | Estravel Latvia

Liepāja Throwdown 2024

Liepāja Throwdown 2024

23. novembrī Liepājas Olimpiskajā centrā norisināsies "Liepāja Throwdown 2024" izturības sacensības.

Liepājas reģiona TIB

Egles iedegšana Tukumā

Egles iedegšana Tukumā

Tiekamies Tukumā I adventē, kad gaisā mutuļos miers un staros gaisma! Egles iedegšana, Ziemassvētku vecītis u.c. aktivitātes.

Tukuma TIC

Liepājas Tautas mākslas un kultūras centrs

Liepājas Tautas mākslas un kultūras centrs

Liepājas Tautas mākslas un kultūras centra radošie kolektīvi novembrī aicina uz siltiem un rudenīgi krāsainiem pasākumiem.

Liepājas reģiona TIB

“Jauno vēsturnieku zinātniskie lasījumi X”

“Jauno vēsturnieku zinātniskie lasījumi X”

No 28. līdz 29.novembrim Valmieras muzeja Izstāžu namā norisināsies starptautiskā konference “Jauno vēsturnieku zinātniskie lasījumi X”.

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Latgales mākslinieku darbu izstāde RUDENS

Latgales mākslinieku darbu izstāde RUDENS

Latgales mākslinieku darbu izstāde RUDENS 2024 “Šūpoles/Leigačys” Latgales Kultūrvēstures muzejā būs skatāma līdz 31. decembrim.

Rēzeknes pilsētas TIC

2 nakšu SPA atpūta, Igaunija

2 nakšu SPA atpūta, Igaunija

2 naktis viesnīcā, 2 personām, brokastis un vakariņas, spa piedāvājums ar procedūrām un atpūtas piedāvājums

EUR 360 | Estravel Latvia

Baibas Sipenieces - Gavares stāvizrāde

Baibas Sipenieces - Gavares stāvizrāde

Jauna, pozitīva, izklaidējoša un humora pilna izrāde "Ir Vēl!"

Tukuma TIC

Singapūra, Malaizija, Bruneja

Singapūra, Malaizija, Bruneja

Atklājiet elpu aizraujošo Singapūras un Malaizijas dabas valdzinājumu – eksotiski lietusmeži, senatnīgi tempļi un fantastiskas pludmales Labuan un Borneo salās

EUR 1798 | Latvia Tours

Aija Vītoliņa un Romāns Vendiņš

Aija Vītoliņa un Romāns Vendiņš

23. novembrī, 18:00 aicinām uz siltu un sirsnīgu atkalsatikšanos ar pasakaino dziedātāju Aiju Vītoliņu un azartisko taustiņu virtuozu Romānu Vendiņu!

EUR 20 | Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Leonardo da Vinči pēcpusdiena ģimenēm

Leonardo da Vinči pēcpusdiena ģimenēm

Dažādās aktivitātēs un uzdevumos visiem kopā būs jāzīmē, jāgriež, jālīmē, jāloka, arī jāmēra, jārēķina, jāpēta un jākonstruē. Būs jāspēlē spēles, jābrīnās, jāsm

Motormuzejs

Jaungada Balle

Jaungada Balle

31. decembrī viesnīcā Radisson Blu Latvija Jaungada Ballē ar grupu Dziļi Violets un vakara vadītājiem Māru Sleju un Jāni Kozlovski!

EUR 160 | Radisson Blu Latvija Conference & Spa Hotel

Iemirdzies zvaigznēm līdzi

Iemirdzies zvaigznēm līdzi

Krāslavas novada uzņēmēju/lauksaimnieku gada noslēguma pasākums "Iemirdzies zvaigznēm līdzi"

EUR 7.00 | Krāslavas TIC

Ford Puma Pilna Servisa Līzings

Ford Puma Pilna Servisa Līzings

Dinamisks un ekonomisks — Kompaktais SUV Ford PUMA ar ietilpīgu bagāžas nodalījumu, 360° kameru, inteliģento adaptīvo kruīza kontroli, 12” SYNC® skārienekrānu.

Europcar

Jaungada ballīte

Jaungada ballīte

Labākā Jaungada ballīte Rīgā! Viesnīcas Radisson Blu Latvija 26. stāvā - rezervē galdiņu un izbaudi izcilu skatu,dzīvo mūziku,īpašu welcome drink un uzkodu menu

EUR 340 | Skyline Bar

Pirts Dzintras Abarones pirts rituāli

Pirts Dzintras Abarones pirts rituāli

SENSA mūsdienu eko pirts rituāli ne tikai atbrīvo cilvēku no viņa ikdienas rūpēm, bet arī dod iespēju nesteidzīgi izbaudīt dabas daudzveidību.

TAKA

Retrīta Deluxe kruīzi - pēdējā brīdī!

Retrīta Deluxe kruīzi - pēdējā brīdī!

Jaunumus - Retrīta kruīzi ar Crystal Cruises - radīti jūsu labsajūtai un piedzīvojumam. // sākot no 8 naktīm // Īpašais DECEMBRA piedāvājums

EUR 2900 | Estravel Latvia

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -