Staļģenē aizvadīti ikgadējie Latvijas alus nozares svētki

Emīls Matisons | 2024.09.19

Pulcējot vairāk nekā 30 vietējo aldaru,  SIA “LATMALT” iesalnīcā Staļģenē aizvadīti jau par tradīciju kļuvušie aldaru svētki. Tā ir alus nozares ikgadēja kopā sanākšana, kuras laikā vietējie aldari pārrunāja nozares aktualitātes, diskutēja par lielākajiem izaicinājumiem un attīstības iespējām, kā arī demonstrēja savus jaunākos ražojumus.

“Ražošana ir vienīgā nozare, uz kuras pamata valsts var attīstīties. Iesalnīcas pirmsākumos ideja bija ļoti patriotiska – ražot iesalu vietējām alus darītavām. Tomēr jebkuram patriotismam ir sava cena. Mēs konkurējam ar divām lielām iesalnīcām, kuru apjoms ir pat 40 reižu lielāks par mūsējo, kas rada lielu spiedienu. Šajos 10 gados mums ir izdevies sasniegt savas ražošanas jaudas maksimumu, par ko, protams, jāpateicas vietējām alus darītavām, kurām ir svarīgi izvēlēties Latvijā ražotas izejvielas,” stāsta iesalnīcas “LATMALT” vadītāja Ilona Dabiņa-Bicka.

Pasākuma laikā savus darinājumus piedāvāja vairāk nekā 30 vietējo alus darītavu, tostarp “Brālis”, “Brenguļu alus”, “Cēsu alus”, AS “Aldaris”, “Valmiermuiža”, “Labietis”, “Zoltners”, “Viedi” u. c. Iesalnīcas desmitgades svinībās viesojās alus darītavu vadītāji un nozares pārstāvji.

“Iesals ir alus sastāvdaļa, kuru mēs dažādu iemeslu dēļ ne vienmēr esam spējuši saražot paši. Tas galvenokārt tā ir bijis ekonomisku iemeslu dēļ, proti – tas alus ražotājiem ne vienmēr ir šķitis rentabli. Ir ražotāji, kuri apgalvo, ka alu ražojuši Latvijā, taču ne vienmēr tas tā patiešām ir, jo iesals ne vienmēr ir vietējā ražojuma. Iesalnīca “LATMALT” šo risku ir uzņēmusies pirms 10 gadiem un mēģinājusi attīstīties Latvijā uz sadarbības principa. Pēc būtības tā arī vajadzētu būt, jo uz loģistikas izmaksām vien var rast būtisku ietaupījumu, ražojot iesalu uz vietas,” atzīst Latvijas Alus darītāju savienības valdes priekšsēdētājs Pēteris Liniņš.

Tāpat arī Pēteris Liniņš atzīmē, ka iesala ražošana labi iet kopā ar lauksaimniecības attīstības politiku, jo uz vietas izaudzētajiem graudiem var piešķirt pievienoto vērtību caur ražotni Latvijā: “Šis projekts ir pievienoto vērtību nesošs un ar daudzām pluss zīmēm. Protams, ne viss ir vienkārši, jo daudziem uzņēmumiem ir lieli līgumi ar citiem ražotājiem ārzemēs par lieliem apjomiem. Tomēr domāju, ka tuvākajā nākotnē pie šādiem attīstības tempiem “LATMALT” varētu eksportēt iesalu arī uz citām valstīm, piemēram, uz Skandināviju. Nākamajā desmitgadē iesalnīcai novēlu daudz jaunu klientu – alus ražotāju, kuri izvēlas vietējo iesalu, – un, protams, apgūt jaunus eksporta tirgus.”

Iesalnīca SIA “LATMALT” darbojas Staļģenē kopš 2014. gada un pamatā gatavo gaišo jeb t. s. Pilzenes tipa iesalu, kas ir bāze visa veida alus ražošanai, kā arī Vīnes un Minhenes tipa iesalu – rudzu un kviešu. Jau kopš pašiem pirmsākumiem iesalnīcas uzticamāko klientu vidū ir alus darītāji “Aldaris”, “Cēsu alus”, “Brenguļu alus”, “Brālis”, “Labietis”, virkne mazo alus darītavu, Lāču maizes ceptuve un citi uzņēmumi. Kopumā 98% iesalnīcas klientu ir alus darītāji.

Avots: Deepwhite.lv


travelnews - 3832
Izdota Bauskas novada tūrisma himna

Izdota Bauskas novada tūrisma himna

Noklausies jauno hitu un seko līdzi izaicinājumam - tūrisma himna nu jāizveido #LiepājaTravel komandai!

Bauskas TIC

Svētku garšas tirdziņš Tukumā

Svētku garšas tirdziņš Tukumā

Ikvienu interesentu gaidīs mājražotāji un amatnieki ar saviem gardumiem un darinājumiem. Notekti būs iespēja atrast svētku dāvanas.

Tukuma TIC

Vecpilsētas mājā - H. Smilgas foto izstāde

Vecpilsētas mājā - H. Smilgas foto izstāde

Jelgavas Vecpilsētas mājā līdz 1.decembrim skatāma Haralda Smilgas fotogrāfiju izstāde “Sarmīte un dzejnieks Čaks.

Jelgavas reģionālais tūrisma centrs

Latvijas izaicinājums'25 sākas Veclaicenē

Latvijas izaicinājums'25 sākas Veclaicenē

Iesāc jauno 2025. gadu ar aktīvu atpūtu un ļaujies aizraujošu ainavu, cienījamu kilometru un izklaidējošu uzdevumu pilnā piedzīvojumā pašā ziemas vidū!

Alūksnes TIC

Ziemassvētku koncerts Skaistkalnes baznīcā

Ziemassvētku koncerts Skaistkalnes baznīcā

Uz Ziemassvētku noskaņu koncertu Skaistkalnes katoļu baznīcā aicina dziedātāja Aleksandra ŠPICBERGA!

Bauskas TIC

Lielo sveču apgleznošanas meistarklase

Lielo sveču apgleznošanas meistarklase

Sagādāt sev vai kādam sev mīļam cilvēkam unikālu dāvanu svētkos! Ļauties svētku gaidīšanas noskaņai un kopā ar mākslinieci AndA Abstract radīt kaut ko īpašu.

Tukuma TIC

 AizraujošaisViduslaiku mantojums Alūksnē

AizraujošaisViduslaiku mantojums Alūksnē

Ir vairākas iespējas, kā izzināt un izbaudīt Alūksnes viduslaiku pils īpašo stāstu, tomēr vispilnīgāk tas atklāsies, ja izmantosi tās visas.

EUR 4 | Alūksnes TIC

Ziemassvētku koncerti Mazmežotnes muižā

Ziemassvētku koncerti Mazmežotnes muižā

Mazmežotnes muiža piedāvā apmeklēt vairākus Ziemassvētku koncertus, koncertprogrammas - izrādes decembrī dažādām mūzikas gaumēm.

Bauskas TIC

Alūksnes pilsētas Ziemassvētku tirdziņš

Alūksnes pilsētas Ziemassvētku tirdziņš

Ziemassvētku tirdziņš Alūksnē ik gadu pulcē daudz alūksniešu, pilsētas viesu, lai satiktos, baudītu Ziemassvētku noskaņu mūziku, iegādātu skaistas dāvanas!

Alūksnes TIC

Rundāles ūdensdzirnavās

Rundāles ūdensdzirnavās "Vienā laivā"

Iedvesmojoša mazo uzņēmēju tikšanās Bauskas novadā!

Bauskas TIC

Ekskluzīvs piedāvājums Via Vitalité

Ekskluzīvs piedāvājums Via Vitalité

Rezervē jebkuru no Via Vitalité programmām šajos svētku mēnešos un katru 5. dienu saņem dāvanā bez maksas! *atlaides nesummējas. Tel: +371 20 605 553

EUR 145 | Via Vitalité

Grupas “Klaidonis” jubilejas svinības

Grupas “Klaidonis” jubilejas svinības

Kantrīmūzikas koncerts un jaunā albuma prezentācija “Klaidonim 20”.

Tukuma TIC

27. novembrī Cesvainē Santjago ceļa stāsts

27. novembrī Cesvainē Santjago ceļa stāsts

„Ceļš ir ceļš un Ceļš..”. Ko tas nozīmē -noskaidrosim ceļojumu stāstu vakarā par Portugāles un Latvijas Santjago ceļos pieredzēto!

Madonas TIC

Ziemas pasaka Durbes pilī

Ziemas pasaka Durbes pilī

Katrs no mums sapņos un iedomās ir iztēlojies savu Ziemas pasaku. Pavisam noteikti katrs stūrītis šeit piepildīts ar ticību un mīlestību, bet ko vēl?

Tukuma TIC

Izdota brošūra “Bauskas novads aicina

Izdota brošūra “Bauskas novads aicina"!

Izdota tūrisma brošūra “Bauskas novads aicina!” latviešu un angļu valodā, iekļaujot fotogrāfijas, aprakstus par tūrisma objektiem un citu aktuālo informāciju.

Bauskas TIC

Liepājas skaņas Rundāles pilī

Liepājas skaņas Rundāles pilī

14. decembra vakars Rundāles pils Baltajā zālē būs veltīts kamermūzikai.

Bauskas TIC

Ziemassvētki brīnumskapī

Ziemassvētki brīnumskapī "Vēderiņš burkšķ"

Ziemassvētku laikā, pie klausītājiem ar koncertprogrammu «Vēderiņš burkšķ» atkal dosies populārais «Brīnumskapis»!

Tukuma TIC

Sākas Ziemsvētku gaidīšanas laiks Madonā

Sākas Ziemsvētku gaidīšanas laiks Madonā

30. novembrī ar oriģinālu un košu Boho stila adventes vainagu veidošanu LVM Kalsnavas arborētumā sāksies skaistais saulgriežu gaidīšanas laiks.

Madonas TIC

Ziemassvētku ceļvedis

Ziemassvētku ceļvedis "ZEM EGLĪTES"

Ziemassvētku gaidīšanas laikā tapis Cēsu novada Ziemassvētku dāvanu un sajūtu ceļvedis. Lielisks palīgs, lai ikviens varētu atrast iedvesmu un idejas svētkiem!

Cēsu TIC

Piparkūku darbnīcas Brunavas mālotavā

Piparkūku darbnīcas Brunavas mālotavā

Paredzētas draugiem, ģimenēm un skolas vecuma bērniem. Klašu eglīšu pasākumu vieta ar papildus aktivitātēm.

Bauskas TIC

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -