Pavārs no Latvijas triumfē starptautiskajā gastronomijas konkursā «Cupi's Spoon»

Pavārs no Latvijas triumfē sta

Foto: Vilands.lv | Autors: Nikola Kovaļevska | 2024.10.31

Latvijas pavārs Māris Ēriksons ieguva pirmo vietu starptautiskajā gastronomijas konkursā "Cupi's Spoon", kas no 15. līdz. 20. oktobrim norisinājās Zagrebā, Horvātijā. Konkursā piedalās cilvēki ar invaliditāti, kā arī jaunieši no 16 gadu vecuma, kas atrodas nelabvēlīgā sociālajā situācijā vai ir palikuši bez vecāku gādības. Latviju konkursā pārstāvēja arī kokteiļu meistars Toms Aleksanders. Abi dalībnieki no Latvijas savu ceļazīmi uz Starptautisko konkursu Horvātijā saņēma, uzvarot nacionālajā atlasē, kas tika aizvadīta šī gada aprīlī Rīgā.

Konkursa finālā gandrīz 40 valstu konkurencē uzvaru kā “Labākais pavārs” guva Māris Ēriksons no biedrības “Cerību spārni”, kas ikdienā rūpējas par cilvēku ar invaliditāti labklājību. Finālā Mārim tika dots uzdevums pagatavot maltīti 70 viesiem – kalmārus speciālā mērcē, ar kukurūzu un fenheli. Žūrija augstu novērtēja arī kokteiļu meistara Toma Aleksandera no dienas aprūpes centra “Cerību Tilts” meistarību. Viņš godam pārstāvēja Latviju un aizcīnījās līdz pusfinālam.

“Caritas Latvija” projektu vadītāja Arta Mozule Zepa stāsta: “Jau otro gadu pēc kārtas mums bija tas gods uzņemt un organizēt šo konkursu Rīgā. Mums ir liels prieks, ka šogad Latvija izcīnīja uzvaru starptautiskajā gastronomijas konkursā, kurā piedalījās dalībnieki no visas Eiropas. Mēs ceram, ka šī Māra uzvara būs pozitīvs impulss visiem, kas mīl gatavot un sapņo lielus sapņus. Šis pasākums ne tikai izceļ talantus cilvēku ar invaliditāti vidū, bet arī kalpo kā platforma, lai izglītotu sabiedrību par dažādību, iekļaušanos darba tirgū un vienlīdzības veicināšanu. Lielas lietas notiek, kad darbus veicam kopā – veiksmīga sadarbība ar organizatoriem, atbalstītājiem un konkursa dalībniekiem vainagojas ar panākumiem!”

Lai palīdzētu Latvijas pārstāvjiem sagatavoties konkursam, pirms došanās uz Horvātiju, abi konkursa dalībnieki saņēma vērtīgu atbalstu arī no lielākā Latvijas ēdinātāja – “Baltic Restaurants”. Uzņēmums nodrošināja nepieciešamo finansējumu, kā arī organizēja īpašas meistarklases, lai palīdzētu laureātiem pilnveidot savas prasmes. Māris saņēma vērtīgus padomus no pieredzējuša šefpavāra Sandija Volinska, lai vēl labāk sagatavotos sacensībām. Arī Tomu Aleksanderu  apmācīja kokteiļu pagatavošanā viens no Latvijas labākajiem bārmeņiem – Andris Reizenbergs.

“Mēs esam ļoti lepni par Māra un Toma sasniegumiem! Priecājamies, ka, sniedzot atbalstu, varējām dot arī savu ieguduldījumu. Aicinām ikvienu piedalīties gan lielos, gan mazos projektos, kas padara pasauli labāku. Latvija var un ir izdevusies valsts!” stāsta „Baltic Restaurants” valdes priekšsēdētājs Aigars Kaugars.

“Cupi's Spoon” ir starptautisks gastronomijas konkurss cilvēkiem ar īpašām vajadzībām. Tā mērķis ir parādīt cilvēku ar invaliditāti kulinārijas talantus un veicināt viņu iekļaušanos kulinārijas pasaulē. Konkurss mudina dalībniekus demonstrēt savas prasmes dažādu ēdienu pagatavošanā un pasniegšanā, sākot no uzkodām līdz pat pamatēdieniem, desertiem un dzērieniem.

Avots: Vilands.lv


travelnews - 3832
“Dziesmu virpulis Valmierā 2024”

“Dziesmu virpulis Valmierā 2024”

24.novembrī plkst. 10.00 Valmieras Kultūras centrā norisināsies 7. Vislatvijas popgrupu, solistu un duetu konkurss “Dziesmu virpulis Valmierā 2024”.

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Pēdejās vietas uz Tartu- 07.12.24

Pēdejās vietas uz Tartu- 07.12.24

Pārsteigumiem pilna diena Tartu- Ahha centrs un vienmēr jaunā Tartu pilsēta- 07.12.2024, cena 35 EUR

EUR 35 | Nikos Travel

Brīvdienu piedāvājumu akcija līdz 02.12.

Brīvdienu piedāvājumu akcija līdz 02.12.

Lidojums no Rīgas, transfēri, 7 naktis viesnīcā un izvēlētā ēdināšanas programma // Dažādi kūrorti

EUR 409 | Estravel Latvia

BURVĪGAS JAUNGADA BRĪVDIENAS ĒĢIPTĒ

BURVĪGAS JAUNGADA BRĪVDIENAS ĒĢIPTĒ

Izlidošana uz Hurgadu 25 decembrī!

EUR 1047 | Atlantic Travel

Zinātnes un izglītības inovāciju centrs

Zinātnes un izglītības inovāciju centrs

No 19. līdz 29. novembrim Zinātnes un izglītības inovāciju centrs aicina uz STEM nodarbību atvērto durvju dienām

Liepājas reģiona TIB

Singapūra, Malaizija, Bruneja

Singapūra, Malaizija, Bruneja

Atklājiet elpu aizraujošo Singapūras un Malaizijas dabas valdzinājumu – eksotiski lietusmeži, senatnīgi tempļi un fantastiskas pludmales Labuan un Borneo salās

EUR 1798 | Latvia Tours

Apvienotie Arābu Emirāti

Apvienotie Arābu Emirāti

Lidojums no Rīgas, transfēri un 7 naktis viesnīcā ar izvēlēto ēdināšanu

EUR 615 | Estravel Latvia

APVIENOTIE ARĀBU EMIRĀTI

APVIENOTIE ARĀBU EMIRĀTI

Dukes The Palm a Royal Hideaway Hotel 5* Lidojumi no 01.12.24 - 23.03.25

EUR 1209 | Atlantic Travel

Publikācija “TRAĶU REĢIONA GARŠU KRĀSAS”

Publikācija “TRAĶU REĢIONA GARŠU KRĀSAS”

Publikācija “TRAĶU REĢIONA GARŠU KRĀSAS”

Trakai TIC

Vīzas uz ĶĪNU

Vīzas uz ĶĪNU

Vīzas noformēšana uz Ķīnu tūrisma vai darījuma braucieniem, konsultācijas 28 45 45 47, riga@alsvets.lv

AL SVETS

Retrīta Deluxe kruīzi - pēdējā brīdī!

Retrīta Deluxe kruīzi - pēdējā brīdī!

Jaunumus - Retrīta kruīzi ar Crystal Cruises - radīti jūsu labsajūtai un piedzīvojumam. // sākot no 8 naktīm // Īpašais DECEMBRA piedāvājums

EUR 2900 | Estravel Latvia

Golfa brīvdienas Ēģiptē

Golfa brīvdienas Ēģiptē

7 naktis golfa kluba viesnīcā, transfēri, brokastis un golfa raundi // Pasaules klases korti

EUR 940 | Estravel Latvia

Aizraujošais ĶĪNAS ceļojums!

Aizraujošais ĶĪNAS ceļojums!

Ķīnas galvaspilsēta – Pekina, astotais pasaules brīnums Lielais Ķīnas mūris, Terakotas armija Siaņā, Lielas PANDAS Čendu rezervātā, Šanhaja.

EUR 1970 | AL SVETS

Piedzīvojumu ceļojumi - Lielā izpārdošana!

Piedzīvojumu ceļojumi - Lielā izpārdošana!

Atlaides līdz 30% piedzīvojumu ceļojimiem lidojumu galamērķos. Naktsmītnes, transfēri, grupas vadītājs un norādītā ēdināšana

EUR 321 | Estravel Latvia

🎁Dāvanu Ideja Ziemassvētkos!

🎁Dāvanu Ideja Ziemassvētkos!

Ja meklējat neaizmirstamus piedzīvojumus un vēlaties apvienot atpūtu ar aktīvām nodarbēm, piedāvājam apskates un atpūtas braucienus uz eksotisko Šrilanku

EUR 1255.0 | Latvia Tours

Jaungada Balle

Jaungada Balle

31. decembrī viesnīcā Radisson Blu Latvija Jaungada Ballē ar grupu Dziļi Violets un vakara vadītājiem Māru Sleju un Jāni Kozlovski!

EUR 160 | Radisson Blu Latvija Conference & Spa Hotel

Pirts “Atgūsti spēku pirtī”

Pirts “Atgūsti spēku pirtī”

Ideāla vieta, kur baudīt īstu pirts rituālu. Pieejams masāžas baseins kompānijām līdz 6 cilvēkiem.

TAKA

Mūzikls “GALMS [pa]GALMĀ”

Mūzikls “GALMS [pa]GALMĀ”

23.novembrī pl.19.00 Valmieras Kultūras centrā norisināsies Rēzijas Kalniņas mūzikls “GALMS [pa]GALMĀ” pēc H.K.Andersena darba "Neglītais pīlēns" motīviem.

EUR 20 | Valmieras novada Tūrisma pārvalde

VALMIERAS NOVADA RESTORĀNU NEDĒĻA

VALMIERAS NOVADA RESTORĀNU NEDĒĻA

No 18. novembra līdz 1. decembrim pieredzi rudens garšu modi Valmieras novada restorānos un kafejnīcās!

Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Vīzas noformēšana uz Lielbritāniju

Vīzas noformēšana uz Lielbritāniju

Bezmaksas konsultācijas, zvaniet 28454547

AL SVETS

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -