Pavārs no Latvijas triumfē starptautiskajā gastronomijas konkursā «Cupi's Spoon»

Pavārs no Latvijas triumfē sta

Foto: Vilands.lv | Autors: Nikola Kovaļevska | 2024.10.31

Latvijas pavārs Māris Ēriksons ieguva pirmo vietu starptautiskajā gastronomijas konkursā "Cupi's Spoon", kas no 15. līdz. 20. oktobrim norisinājās Zagrebā, Horvātijā. Konkursā piedalās cilvēki ar invaliditāti, kā arī jaunieši no 16 gadu vecuma, kas atrodas nelabvēlīgā sociālajā situācijā vai ir palikuši bez vecāku gādības. Latviju konkursā pārstāvēja arī kokteiļu meistars Toms Aleksanders. Abi dalībnieki no Latvijas savu ceļazīmi uz Starptautisko konkursu Horvātijā saņēma, uzvarot nacionālajā atlasē, kas tika aizvadīta šī gada aprīlī Rīgā.

Konkursa finālā gandrīz 40 valstu konkurencē uzvaru kā “Labākais pavārs” guva Māris Ēriksons no biedrības “Cerību spārni”, kas ikdienā rūpējas par cilvēku ar invaliditāti labklājību. Finālā Mārim tika dots uzdevums pagatavot maltīti 70 viesiem – kalmārus speciālā mērcē, ar kukurūzu un fenheli. Žūrija augstu novērtēja arī kokteiļu meistara Toma Aleksandera no dienas aprūpes centra “Cerību Tilts” meistarību. Viņš godam pārstāvēja Latviju un aizcīnījās līdz pusfinālam.

“Caritas Latvija” projektu vadītāja Arta Mozule Zepa stāsta: “Jau otro gadu pēc kārtas mums bija tas gods uzņemt un organizēt šo konkursu Rīgā. Mums ir liels prieks, ka šogad Latvija izcīnīja uzvaru starptautiskajā gastronomijas konkursā, kurā piedalījās dalībnieki no visas Eiropas. Mēs ceram, ka šī Māra uzvara būs pozitīvs impulss visiem, kas mīl gatavot un sapņo lielus sapņus. Šis pasākums ne tikai izceļ talantus cilvēku ar invaliditāti vidū, bet arī kalpo kā platforma, lai izglītotu sabiedrību par dažādību, iekļaušanos darba tirgū un vienlīdzības veicināšanu. Lielas lietas notiek, kad darbus veicam kopā – veiksmīga sadarbība ar organizatoriem, atbalstītājiem un konkursa dalībniekiem vainagojas ar panākumiem!”

Lai palīdzētu Latvijas pārstāvjiem sagatavoties konkursam, pirms došanās uz Horvātiju, abi konkursa dalībnieki saņēma vērtīgu atbalstu arī no lielākā Latvijas ēdinātāja – “Baltic Restaurants”. Uzņēmums nodrošināja nepieciešamo finansējumu, kā arī organizēja īpašas meistarklases, lai palīdzētu laureātiem pilnveidot savas prasmes. Māris saņēma vērtīgus padomus no pieredzējuša šefpavāra Sandija Volinska, lai vēl labāk sagatavotos sacensībām. Arī Tomu Aleksanderu  apmācīja kokteiļu pagatavošanā viens no Latvijas labākajiem bārmeņiem – Andris Reizenbergs.

“Mēs esam ļoti lepni par Māra un Toma sasniegumiem! Priecājamies, ka, sniedzot atbalstu, varējām dot arī savu ieguduldījumu. Aicinām ikvienu piedalīties gan lielos, gan mazos projektos, kas padara pasauli labāku. Latvija var un ir izdevusies valsts!” stāsta „Baltic Restaurants” valdes priekšsēdētājs Aigars Kaugars.

“Cupi's Spoon” ir starptautisks gastronomijas konkurss cilvēkiem ar īpašām vajadzībām. Tā mērķis ir parādīt cilvēku ar invaliditāti kulinārijas talantus un veicināt viņu iekļaušanos kulinārijas pasaulē. Konkurss mudina dalībniekus demonstrēt savas prasmes dažādu ēdienu pagatavošanā un pasniegšanā, sākot no uzkodām līdz pat pamatēdieniem, desertiem un dzērieniem.

Avots: Vilands.lv


aviareps - 3842
🌺MADEIRA! Ekskursijas vai atpūta!

🌺MADEIRA! Ekskursijas vai atpūta!

Madeira ir ideāls galamērķis atpūtai un piedzīvojumiem. Elpu aizraujoši kalni, zaļas "levadu" takas pārgājieniem un iespējas vērot delfīnus un vaļus...

EUR 1090.0 | Latvia Tours

Tartu novembra brīvdienās-pēdējās vietas!

Tartu novembra brīvdienās-pēdējās vietas!

Pārsteigumiem pilna diena Tartu- Ahha centrs un vienmēr jaunā Tartu pilsēta- 16.11.2024, cena 35 EUR

EUR 35 | Nikos Travel

ATPŪTA BURVĪGAJĀ ZANZIBĀRAS SALĀ!

ATPŪTA BURVĪGAJĀ ZANZIBĀRAS SALĀ!

✈️ Lidojumi no Rīgas no 14.10.2024 līdz 17.03.2025 🏖️Zanzibāra ir pludmales atpūtas karalis!

EUR 1289 | Atlantic Travel

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Publikācija “TRAĶU PILIS UN PILSKALNI”

Trakai TIC

Rudens Augšdaugavas novadā!

Rudens Augšdaugavas novadā!

Augšdaugavas novads aicina baudīt zelta rudeni un piedāvā atpūtas un izklaides pakalpojumu klāstu.

TAKA

Halovīna izpārdošana outlet ciematā

Halovīna izpārdošana outlet ciematā

Šausmīgi izdevīga iepirkšanās outlet ciemata veikalos no 25.10.-03.11.

ViaJurmala

Pasākumi Krāslavas novadā Oktobrī-Novembrī

Pasākumi Krāslavas novadā Oktobrī-Novembrī

Pasākumi Krāslavas novadā Oktobrī-Novembrī

Krāslavas TIC

Žoržs Siksna Valmierā

Žoržs Siksna Valmierā

8.novembra vakarā kultūrtelpā Akustika viesosies leģendārais latviešu estrādes mākslinieks Žoržs Siksna ar kolēģiem Anatoliju Livču un bekvokālistēm.

EUR 20 | Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Jaunais Ford Tourneo

Jaunais Ford Tourneo

Jaunais Ford Tourneo Connect. Pietiekami elastīgs ģimenes vajadzībām. Pietiekami efektīvs profesionālai lietošanai.

Europcar

Izbaudiet eksotiskās Āzijas garšas Stage22

Izbaudiet eksotiskās Āzijas garšas Stage22

Izbaudiet dzīvās garšas no Āzijas mūsu viesnīcas stilīgajā jumta terases restorānā ''Stage22''

Grand Hotel Kempinski Riga

Eksotiska atpūta Senegālā pie okeāna

Eksotiska atpūta Senegālā pie okeāna

Ceļojums tiek organizēts nelielā grupā, un to pavadīs grupas vadītājs no Latvijas. Papildu pieejamas pārbaudītas un piesātinātas izvēles ekskursijas

EUR 1899.0 | Latvia Tours

Vai esi gatavs ienākt rudenī? - SPA

Vai esi gatavs ienākt rudenī? - SPA

Dienas SPA, Ģimenes atpūta, rekalsācija, Baltija, Itālijas termālie ūdeņi... // SPA pieredze ir tik dažāda... Ienāc sasildīties!

EUR 50 | Estravel Latvia

Jaunums no Rīgas! 💎KALABRIJA

Jaunums no Rīgas! 💎KALABRIJA

Kalabrija vieta, kur atklāt jaunas sajūtas un radīt neaizmirstamas atmiņas. Ja meklē autentisku Itāliju, neskartu dabu un mierīgu atpūtu, tad tā būs Kalabrija

EUR 539.00 | Latvia Tours

Pieminot Mārtiņu Freimani

Pieminot Mārtiņu Freimani

Mārtiņdienā, Aizputē norisināsies tradicionālā Freimaņa Mārtiņdiena, pieminot mūziķi, komponistu, dzejnieku, aktieri un aizputnieku Mārtiņu Freimani

EUR 5 | Dienvidkurzemes novada tūrisma centrs

Maksima Trivaškeviča stand-up izrāde

Maksima Trivaškeviča stand-up izrāde

9.novembrī pl.18.00 Valmieras Kultūras centrā aicinām uz Maksima Trivaškeviča ceturto soloizrādi „Stāstīšu jokus”!

EUR 10 | Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Eksotiskie galamērķi novembrī!

Eksotiskie galamērķi novembrī!

Laiks gatavoties eksotiskai atpūtai, kur vienmēr ir siltas, zeltainas smilšu pludmales, okeāna šalkoņa, palmu ēnas un iepazīšanās ar pavisam citu kultūru

EUR 799.00 | Latvia Tours

Ford Puma Pilna Servisa Līzings

Ford Puma Pilna Servisa Līzings

Dinamisks un ekonomisks — Kompaktais SUV Ford PUMA ar ietilpīgu bagāžas nodalījumu, 360° kameru, inteliģento adaptīvo kruīza kontroli, 12” SYNC® skārienekrānu.

Europcar

Iemirdzies zvaigznēm līdzi

Iemirdzies zvaigznēm līdzi

Krāslavas novada uzņēmēju/lauksaimnieku gada noslēguma pasākums "Iemirdzies zvaigznēm līdzi"

EUR 7.00 | Krāslavas TIC

IGO un Jānis Strazds

IGO un Jānis Strazds

2.novembra vakarā kultūrtelpā Akustika viesosies Igo kopā ar ilggadejo kolēģi Jānu Strazdu. Skanēs gan dziesmas no Igo zelta repertuāra, gan arī jaunāki darbi.

EUR 25 | Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Publikācija “TRAĶU REĢIONA GARŠU KRĀSAS”

Publikācija “TRAĶU REĢIONA GARŠU KRĀSAS”

Publikācija “TRAĶU REĢIONA GARŠU KRĀSAS”

Trakai TIC

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -