Pompe à l’Huile – senākais Provansas Ziemassvētku deserts Francijā

Jānis Pēteris Bērziņš | 2025.12.24

Pompe à l’Huile ir viens no senākajiem un simboliskākajiem Francijas Provansas Ziemassvētku desertiem, kura saknes sniedzas vēl pirmkristietības saulgriežu rituālos. Šī zeltaini brūnā, viegli saldā maize tika gatavota kā saules un auglības simbols, izmantojot reģionam raksturīgo olīveļļu un apelsīnu ziedu aromātu. Tradīcija vēsta, ka šo maizi nedrīkst griezt ar nazi – tā jāplēš ar rokām, lai jaunais gads nestu saticību un labklājību.

Mūsdienās Pompe à l’Huile ir neatņemama Provansas ''13 desertu'' sastāvdaļa, kas noslēdz Ziemassvētku vakariņas. Tās maigi aromātiskā garša un vienkāršais sastāvs atspoguļo reģiona identitāti – sauli, olīvkoku dārzus un kopības sajūtu ģimenes lokā. Šis deserts ir dzīvs apliecinājums tam, kā senie saulgriežu rituāli organiski saplūduši ar kristīgajām tradīcijām, saglabājot savu vietu franču kultūras mantojumā.

Avots: BalticTravelnews.com/Preses materiālu apkopojums


travelnews - 3994
Grieķija - Atēnas! Cena sākot no 379 eur!

Grieķija - Atēnas! Cena sākot no 379 eur!

EUR 379 | Itaka Latvia

Muzikālās brokastis

Muzikālās brokastis

Ikgadēja vasaras tradīcija Siguldas Jaunās pils dārzā - baudi jūlija svētdienu rītu brokastis izsmalcinātas mūzikas pavadībā

Siguldas novada TIC

Bulgārija! Cena sākot no 439 eur!

Bulgārija! Cena sākot no 439 eur!

EUR 439 | Itaka Latvia

Grandiozs ceļojums uz MALAIZIJU

Grandiozs ceļojums uz MALAIZIJU

Aicinām jūs iegremdēties īstā piedzīvojumā.

AL SVETS

Malaga. Andalūzija. Atpūta pludmalē

Malaga. Andalūzija. Atpūta pludmalē

ceļošanas periodI: 16.05. - 20.06. un 12.09. - 17.10.2026. // 7 naktis viesnīcā, aviobiļetes, transfēri, izvēlētā ēdināšana

EUR 849 | Estravel Latvia

Karīna Tatarinova monoizrādē | ISADORA DUN

Karīna Tatarinova monoizrādē | ISADORA DUN

30. maijā Kultūrtelpa "Akustika" ielūdz uz aktrises Karīnas Tatarinovas monoizrādi “ISADORA DUNCAN” . Izrāde pēc Ala Vainera (Al Wainer) lugas motīviem.

EUR 25 | Valmieras novada Tūrisma pārvalde

Prāga! Cena sākot no 359 eur!

Prāga! Cena sākot no 359 eur!

EUR 359 | Itaka Latvia

Brīvdienu māja “Vīrogna”

Brīvdienu māja “Vīrogna”

Brīvdienu māja “Vīrogna” piedāvā naktsmītnes patīkamā lauku vidē, pirti ar svinību telpu, telšu vietas, ugunskura vietu, sporta laukumu.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Uzņēmēju tīklošanās pasākums Drustos

Uzņēmēju tīklošanās pasākums Drustos

28. aprīlī Smiltenes novada tūrisma uzņēmēji pulcējās tīklošanās pasākumā Drustu pagastā.

Smiltenes TIC

Svinam pavasari Rēzeknē

Svinam pavasari Rēzeknē

“Pavasaris Rēzeknē: parki, upes promenādes, gardas maltītes, senās ielas un unikāla vietējā māksla.”

Rēzeknes pilsētas TIC

Viesu māja “Elernes muiža”

Viesu māja “Elernes muiža”

Viesu māja ir domāta atpūtai vai dažādiem pasākumiem. Atrodas 17 km no Daugavpils.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Flamenko ritmos - Spānija!Cena 1129 eur!

Flamenko ritmos - Spānija!Cena 1129 eur!

EUR 1129 | Itaka Latvia

Viesu māja

Viesu māja "Pie Torņa"

Viesu mājas pirmajā stāvā ir banketa zāle ar kamīnu, virtuve ar traukiem un virtuves tehniku, sauna, duša, tualete, garderobe.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Kruīzs Dienvidāfrikas piekrastē

Kruīzs Dienvidāfrikas piekrastē

3 vai 4 naktis, no Keiptaunas vai Durbanas // Vairāk kruīzu mekējiet On-line sistēmā

EUR 321 | CRUISEcentre

Albānija! Cena sākot no 499 eur!

Albānija! Cena sākot no 499 eur!

EUR 499 | Itaka Latvia

Viesu māja “Dzintari”

Viesu māja “Dzintari”

Lieliska vieta atpūtai kopā ar ģimeni vai draugu kompānijā. Iespēja rīkot banketus, svinības, seminārus.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Dominikāna! Cena sākot no 1869 eur!

Dominikāna! Cena sākot no 1869 eur!

EUR 1869 | Itaka Latvia

Viesu māja “Priedes”

Viesu māja “Priedes”

Viesu māja “Priedes” piedāvā ērtas naktsmītnes, saunu, atpūtu lapenē un makšķerēšanas iespējas Dubnas upē vai Luknas ezerā.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Laimē SPA atpūtu pie jūras diviem

Laimē SPA atpūtu pie jūras diviem

Starp visiem jaunajiem abonentiem 2026. gada 29. maijā izlozēsim atjaunojošu SPA atpūtu leģendārajā Jūrmala SPA Hotel Latvijā – ar vakariņām, brokastīm un...

Hookusbookus.com

Dienvidamerikas un Patagonijas kruīzs

Dienvidamerikas un Patagonijas kruīzs

✨ Dienvidamerikas kontrasti un Patagonijas savvaļas daba 🏔️ Ledāji, fjordi, Magelāna šaurums un leģendārais Horna rags 🐧 Ušuaja un Portstanlija – pasaules ma

EUR 1899 | CRUISEcentre

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -