Pompe à l’Huile – senākais Provansas Ziemassvētku deserts Francijā

Jānis Pēteris Bērziņš | 2025.12.24

Pompe à l’Huile ir viens no senākajiem un simboliskākajiem Francijas Provansas Ziemassvētku desertiem, kura saknes sniedzas vēl pirmkristietības saulgriežu rituālos. Šī zeltaini brūnā, viegli saldā maize tika gatavota kā saules un auglības simbols, izmantojot reģionam raksturīgo olīveļļu un apelsīnu ziedu aromātu. Tradīcija vēsta, ka šo maizi nedrīkst griezt ar nazi – tā jāplēš ar rokām, lai jaunais gads nestu saticību un labklājību.

Mūsdienās Pompe à l’Huile ir neatņemama Provansas ''13 desertu'' sastāvdaļa, kas noslēdz Ziemassvētku vakariņas. Tās maigi aromātiskā garša un vienkāršais sastāvs atspoguļo reģiona identitāti – sauli, olīvkoku dārzus un kopības sajūtu ģimenes lokā. Šis deserts ir dzīvs apliecinājums tam, kā senie saulgriežu rituāli organiski saplūduši ar kristīgajām tradīcijām, saglabājot savu vietu franču kultūras mantojumā.

Avots: BalticTravelnews.com/Preses materiālu apkopojums



Vasaras sezona koncertdārzā

Vasaras sezona koncertdārzā "Pūt, vējiņi!"

“Pūt, vējiņi!” ik gadu ir vieta, kur vasaras vakaros vari dziedāt līdzi leģendārām dziesmām, baudīt izcilus klasiskās mūzikas skaņdarbus un smelties iedvesmu.

Liepājas reģiona TIB

TOP viesnīcas 🥇

TOP viesnīcas 🥇

Prestižākā atzinība pasaules tūrismā ⭐ Coral Travel ''Starway World Best Hotels'' - labākās viesnīcas pēc ceļotāju pieredzes vērtējumiem

Coral Travel Latvia

Vasaras atlaides

Vasaras atlaides

Padari savas brīvdienas vēl gaišākas līdz pat 20% atlaide automašīnu nomai - visas vasaras garumā! Piedāvājums spēkā līdz 22. augustam!

Europcar

NIRVANA DOLCE VITA 5*, Turcija

NIRVANA DOLCE VITA 5*, Turcija

Premium klases atpūta jūras ieskautā vidē. Plaša teritorija, izcila ēdināšana un daudzveidīga numuru un villu izvēle komfortablai un privātai atpūtai.

EUR 1236 | Atlantic Travel

Silene Resort & Spa****

Silene Resort & Spa****

Silene Resort & SPA ir četrzvaigžņu kūrorts, kas atrodas 30 km attālumā no Daugavpils, gleznainā Sila ezera krastā.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Vairāk prieka ceļojot!

Vairāk prieka ceļojot!

Latvijas tūrisma aģentūra, kas specializējas atpūtas ceļojumos un piedāvā klientiem vienkāršu, draudzīgu un uz prieku orientētu ceļošanas pieredzi

AZA tours

Brīvdienu māja “Meijas nams”

Brīvdienu māja “Meijas nams”

Labiekārtota divstāvu guļbaļķu māja ar 3 guļamistabām, viesību telpu, virtuvi, iekštelpu pirti un āra baļļu.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Eksotiski galamērķi. Aviobiļetes

Eksotiski galamērķi. Aviobiļetes

Turkish Airlines Ekonomiskās klases aviobiļešu piedāvājums Pārdošanas periods: līdz 06.07. Ceļošanas periods: 01.09.2026. - 31.03.2027.

EUR 449 | SKY24.LV

Viesnīca “Sventes muiža” ****

Viesnīca “Sventes muiža” ****

“Sventes muiža” ir mājīga, pagājušā gadsimtā celta muiža, kurā iekārtota 4-zvaigžņu viesnīca.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Viesu māja “Vintāža”

Viesu māja “Vintāža”

Viesu māja “Vintāža” piedāvā atpūtu pašā Dervanišķu ezera krastā, banketu zāli svinību rīkošanai (līdz 45 cilvēkiem), aprīkotu virtuvi.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

Stilīgas telpas pasākumiem, kāzām un...

Stilīgas telpas pasākumiem, kāzām un...

Jaunmoku pils piedāvā vēsturisku pili ar muzeju, plašu ainavu parku pastaigām, kā arī stilīgas telpas pasākumiem, kāzām un atpūtai ģimenēm...

Jaunmoku pils

Opera

Opera "Sun & Sea"

Uzsākta biļešu tirdzniecība uz Liepāja 2027 programmas notikumu – godalgoto operu "Sun & Sea".

Liepājas reģiona TIB

27.-28. jūnijs

27.-28. jūnijs "Radex Rally Talsi"

27. un 28. jūnijā Talsos un Talsu novadā norisināsies RADEX rallijsprints un minirallijs, kas pulcēs gan autosporta dalībniekus, gan līdzjutējus.

VisitTalsi.com

3★ viesnīca nav par greznību Rīgā!

3★ viesnīca nav par greznību Rīgā!

Rīgas centrā, viesim parasti svarīgākais ir praktiskais: ērta nokļūšana, privāta vannasistaba, Wi-Fi, tīrs numurs un iespēja izvēlēties piemērotu gultu

Hotel Viktorija

Horvātija! Cena sākot no 499 eur!

Horvātija! Cena sākot no 499 eur!

EUR 499 | Itaka Latvia

Piesakies ekskursijai un atklāj Rēzekni!

Piesakies ekskursijai un atklāj Rēzekni!

Ja neesi pieteicis ekskursiju, tad nesaki, ka tiešām pazīsti Rēzekni :) Tāpēc tev ir iespēja - zvani, raksti mums un lecam piedzīvojumos kopā - Rēzeknē!

Rēzeknes pilsētas TIC

Trīs Alūksnes gidi - trīs stāsti

Trīs Alūksnes gidi - trīs stāsti

Šovasar Alūksnes iedzīvotājiem un viesiem būs iespēja ieraudzīt pilsētu no pavisam cita skatupunkta publiskajā ekskursijā ar trīs vietējām gidēm

Alūksnes TIC

Pārgājiens

Pārgājiens "Drustu muižu medalus"

21. jūnijā aizvadīts sestais pārgājiens "Drustu muižu medalus" no pārgājienu cikla "Smiltenes novads – vieta, ko atklāt".

Smiltenes TIC

Īsās ģimenes brīvdienas Nallikari, no Oulu

Īsās ģimenes brīvdienas Nallikari, no Oulu

4 naktis izvēlētajā naktsmītnē, 2 dienu ieeja Vauhtipiusto atrakciju parkā un pilsētas vilcieniņš, atpūtas iespējas Nallikari

EUR 155 | Estravel Latvia

Naktsmītne “Raiņa māja Berķenelē”

Naktsmītne “Raiņa māja Berķenelē”

Raiņa māja Berķenelē piedāvā nakšņošanas iespējas 4 guļamistabās ar 10 gultasvietām.

Augšdaugavas novada Tūrisma nodaļa

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -