Ventspils mikrograuzdētava «Closer Coffee» atzīta par Latvijas labāko specialty kafijas vietu «European Coffee Trip Awards 2026» balsojumā

Foto: Closer.coffee | Autors: Mārtiņš Drungilas | 2026.10.28

Starptautiskās specialty kafijas kopienas balsojumā “European Coffee Trip Awards 2026” augstāko novērtējumu Latvijā saņēmusi Ventspils mikrograuzdētava “Closer Coffee”. Balsojumā piedalījās 30 081 verificēts balsotājs, un uzvarētāji tika noteikti 38 Eiropas valstīs. Tas ir nozīmīgs panākums ne tikai “Closer Coffee”, bet arī Ventspilij un Latvijas specialty kafijas kultūrai ārpus Rīgas.

Ventspils mikrograuzdētava “Closer Coffee” atzīta par Latvijas uzvarētāju “European Coffee Trip Awards 2026” balsojumā. Panākums īpaši izceļams ar to, ka Latvijas uzvarētājs šoreiz nāk nevis no Rīgas, bet Ventspils – pilsētas, kurā pirms diviem gadiem durvis vēra pirmā atvērta tipa mikrograuzdētava Latvijā. Mikrograuzdētava ir neliela mēroga kafijas grauzdētava, kas strādā ar salīdzinoši nelielām kafijas partijām, īpašu uzmanību pievēršot kafijas izcelsmei, kvalitātei un grauzdēšanas procesam. Pasaulē šāds koncepts nav svešs, taču atvērta tipa grauzdētavas, kur apmeklētāji var redzēt kafijas grauzdēšanas procesu un uz vietas nogaršot svaigi grauzdētu un pagatavotu kafiju, nav ierastas. “Closer Coffee” panākums parāda, ka arī reģionā iespējams izveidot starptautiski pamanāmu specialty kafijas vietu.

Raksts turpinās pēc reklāmas

Luksus ceļojumu kolekcija

5* kūrorti, izcilas viesnīcas, augstākās klases serviss un individualizēta pieeja // Īpaši ceļojumi Īpašiem dzīves notikumiem

EUR 750 | Estravel Latvia

“Closer Coffee” vasarā nosvinēja savu divu gadu jubileju. Grauzdētava kopš atvēršanas darbojas pašā Ventspils sirdī - Rātslaukumā, Baznīcas ielā 2. Grauzdētavā jau no paša atvēršanas brīža liela uzmanība pievērsta gan pašai kafijas grauzdēšanai, gan attiecībām ar klientiem. Šeit izveidojusies vietējā kultūrtelpa, kurā tiek baudīta laba kafija un pēc paša kolektīva iniciatīvas regulāri tiek rīkoti dažādi kopienas pasākumi. Tāpat kā šeit pieejamā kafija ir no dažnedažādām pasaules vietām, tā arī šie pasākumi ir ļoti daudzveidīgi - no sporta aktivitātēm līdz dzejas lasījumiem un koncertiem. Divu gadu laikā “Closer Coffee” aizsākta arī eksperimentālas kafijas radīšana, veicot otrreizēju kafijas pupiņu fermentāciju, kas pasaules kafijas nozarē joprojām ir reta prakse. Arī šajā procesā iesaistīta vietējā kopiena – gan regulāri uzklausot vietējo klientu “garšas atsauksmes” par šiem eksperimentiem, gan konsultējoties ar profesionāļiem (kas izrādās, arī bauda kafiju Closer Coffee!) par šī fermentācijas procesa veikšanu.

“Pagājušajā gadā mēs bijām “European Coffee Trip Awards 2025” Latvijas pieciniekā. Šogad tiešām pacentāmies un uzrunājām cilvēkus – grauzdētavas apmeklētājus un citus mūsu atbalstītājus –, un rezultāts ir acīmredzams! Mirklis, kad publicēja rezultātus, mūs emocionāli diezgan sapurināja. Mans un “Closer Coffee” stāsts nekad nav bijis tikai par kafiju, par produktu – tas ir par cilvēkiem. To arī šie panākumi pierāda. Nesaprotu, kāpēc tik bieži tiek uzsvērts, ka kurzemnieki ir vēsi un atturīgi – ikdienā piedzīvoju lielu sirsnību un atsaucību. Šis ir mūsu visu nopelns, un gribu pateikt lielu paldies visai mūsu “Closer Coffee” kopienai par iesaistīšanos!” saka “Closer Coffee” īpašnieks Mārtiņš Drungilas.

“European Coffee Trip” ir starptautiska specialty kafijas platforma, kas darbojas kopš 2014. gada. Tā aizsākās kā platformas dibinātāju ceļojums pa Eiropu, meklējot interesantākās specialty kafijas vietas un veidojot stāstus par kafijas kultūru, kafejnīcām, grauzdētavām un cilvēkiem, kas strādā šajā nozarē. Šobrīd “European Coffee Trip” apvieno kafijas kafejnīcas, grauzdētavas un kafijas cienītājus visā Eiropā, veido rakstus, intervijas, video un pilsētu ceļvežus, kā arī uztur specialty kafijas vietu datubāzi un mobilo lietotni.

2026. gada balsojumā piedalījās 30 081 verificēts balsotājs, un kopumā tika saņemtas 57 160 balsis. Uzvarētāji tika noteikti 38 Eiropas valstīs.