10 savdabīgas saldējuma garšas, ko šovasar nobaudīt Lietuvā: No circeņiem līdz griķiem

Lietuvas saldējuma veikali vasarā kļūst tikpat eklektiski kā valsts daba. Šie saldējumi ar negaidītām garšām, piemēram, ķiršu, diļļu vai nātru, ir vietējo pavāru novatorisku paņēmienu un tradicionālu sastāvdaļu izmantošanas rezultāts, lai radītu unikālas garšas.

2022. gada 28 jūnijs. Lietuviešiem saldējums jau kopš 18. gadsimta beigām ir bijis viens ēdieniem, ko celt galdā, un muižnieku vidū iecienītas ir bijušas tādas netradicionālas garšas kā rožu, safrāna vai krustnagliņu saldējums.

Mūsdienu lietuviešu šefpavāri šo eksperimentālo kulinārijas mantojumu ir pacēluši jaunā līmenī un, iedvesmojoties no vietējām sastāvdaļām, spēlējas ar unikālām sezonālām saldētā kāruma receptēm. Ceļotājiem, kas šosezon apmeklē šo valsti, ir iespēja atvēsināties ar garšām, kas raisa sajūtas, tostarp cidonijām, dillēm un pat skumbrijām.

Lietuvas nacionālā tūrisma attīstības aģentūra "Lithuania Travel" ir izveidojusi sarakstu ar 10 raksturīgām Lietuvas saldējuma garšām, kuras šovasar var nobaudīt.

    1. Circeņu saldējums ar melno sezamu vai vaniļu. Lai gan kukaiņi gadsimtiem ilgi ir bijuši svarīga Āfrikas un Āzijas diētas sastāvdaļa, uz Lietuvas pusdienu galda tie nonākuši pavisam nesen. CENTRAL grill & lounge restorāns Marijampoles dienvidrietumu pilsētā ir sakombinējis circeņus ar bagātīgu vaniļas un melnā sezama garšu, lai pagatavotu proteīniem bagātu, unikālu kārumu.

    2. Skumbrijas saldējums ar maizes drupatām. Lai gan jūras velšu un deserta apvienojums sākumā var izklausīties nepatīkams, makreles smalkais dūmakainums apvienojumā ar svaigām zīdkoka un laima notīm veido līdzsvarotu saldo un sāļo paleti. Tie, kas vēlas izmēģināt šo garšu restorānā Apvalaus Stalo Klubas viduslaiku pilsētā Traķos, tiks apbalvoti ar neaizmirstamu garšu simfoniju.

    3. Jūras aļģu saldējums ar omāra karameļu kraukšķiem, lazdu riekstu eļļu un melnajiem stores ikriem. Šis saldējums ir atrodams rosīgajā piejūras pilsētā Palangā - neoficiālajā vasaras galvaspilsētā - un ir piemērots ceļotājiem, kurus aizrauj ideja redzēt, aptaustīt un nogaršot jūru. Vēsturiskajā viesnīcā Vila Komoda piedzīvojumu alkstošajiem ceļotājiem tiek piedāvāta savdabīga sāļo ikru, eļļas un saldo sviesta karameļu kraukšķu kombinācija.

    4. Liepu ziedu tējas saldējums. Liepu ziedi bija svarīga tautas medicīnas sastāvdaļa daudziem senajiem lietuviešiem, un arī mūsdienās tos var atrast lielākajā daļā valsts. Restorānos Jurgis ir Drakonas un Brooklyn Brothers šī veselību stiprinošā sastāvdaļa ir iekļauta atsvaidzinošā saldējumā ar spēcīgām ziedu un zāļu notīm, kas atspoguļo Lietuvas vasaras būtību.

    5. Griķu saldējums. Kamēr vairums graudaugu paliek malā kā piedevas pie pamatēdiena, restorāns "Višta Puode" Kauņā, Lietuvas otrajā lielākajā pilsētā, tiem šajā ēdienā ir piešķīris galveno lomu. Griķu saldējums ar riekstu garšu un pikantu ogu sortimentu apvieno valsts kulināro mantojumu ar mūsdienīgu skatījumu uz to, kāds var būt deserts.

    6. Šakotis saldējums. Šakotis (lietuviešu tradicionālā kūka) ir jebkura lietuviešu svētku galda centrālais ēdiens. Salda, mīksta un sviestaina, šī kūka tiek pasniegta ar maigu mājas saldējumu, kas piešķir kārumam viegluma sajūtu. Apmeklētāji to var nobaudīt vēsturiski ietekmīgajā restorānā Ertlio Namas, kas atrodas galvaspilsētas centrā Viļņā.

    7. Nātru saldējums. Maziem bērniem visā valstī bīstamās nātres ir pārvērstas krēmīgā un smaržīgā saldētā kārumā restorānā Velvetti Lietuvas labsajūtas galvaspilsētā Druskininkos.  Maigā garša ar izsmalcinātām zāles un zemes notīm padara saldējumu piemērotu tiem, kam patīk maigs saldums un savdabīga deserta koncepcija.

    8. Melnais saldējums ar aktivēto ogli. Lai gan melnā krāsa kā pārtikas krāsviela nav nekas jauns - kalmāra tinte jau kādu laiku tiek izmantota, lai melninātu risoto un makaronus, pēdējā laikā ar kokogli krāsotu gardumu popularitāti var skaidrot ar to sociālo mediju pievilcību. Kafejnīca AJ Šokoladas piedāvā savu versiju par melno saldējumu – ar rokām gatavots un ar maigu kokosriekstu un vaniļas garšu, deserts rada kombināciju, kas šķiet pretrunā ar tā spilgto krāsu.

    9. Diļļu saldējums. Dilles ir ļoti universāls garšaugs ar svaigu garšu, ko izmanto daudzu Lietuvā iecienītu sāļo ēdienu papildināšanai. Restorānā Džiaugsmas, kas ar inovatīviem gatavošanas paņēmieniem piešķir jaunu dzīvību klasiskām lietuviešu sastāvdaļām, diļļu saldējums piedāvā prasmīgi sajaukto garšaugu garšu paleti.

    10. Cidoniju saldējums. Taste Map kafejnīcas Viļņā piedāvā saldētu kārumu, kurā pikants cidoniju maisījums apvienojas ar maigu krējumu. Cidoniju saldējums mīkstina augļus, radot patīkamu kārtainuma un salduma sajaukumu, savukārt saldējuma smaržīgā garša atgādina bļodā iemūžinātas vasaras dienas.

Šis saldējumu saraksts piedāvā ieskatu negaidītu garšu pasaulē, ko tūristi var nobaudīt Lietuvā. Karte ar citām saldējuma garšām, kas izdomātas desmitiem dažādos saldējuma veikalos un restorānos visā valstī, ir atrodamas šeit.

Avots: Lithuania.travel


turiba - 3666
Romantiska atpūta

Romantiska atpūta "Laimes taure"

Romantiskai atpūtai tiek piedāvāta vasaras brīvdienu māja “Laimes taure”. Vieta atrodas gleznaina ezera krastā, kur var baudīt mieru un palikt dabas klēpī.

TAKA

Turcija augustā un septembrī!

Turcija augustā un septembrī!

Pagariniet savu vasaru!

EUR 559 | Join UP! Baltics

"Laimes taure" sauc atgūt spēkus

Ezers, pirtiņa un miers visapkārt – kas var būt labāks, lai atgūtu spēkus vai pavadītu romantisku nedēļas nogali?

TAKA

Apģērbies rudenim un skolai

Apģērbies rudenim un skolai

Via Jurmala Outlet Village dzimšanas dienas izpārdošana 12.08.-21.08.

ViaJurmala

AIJA VĪTOLIŅA & TANGO SIN QUINTO

AIJA VĪTOLIŅA & TANGO SIN QUINTO

Koncertā skanēs no populāriem tango skaņdarbiem līdz pavisam nepazīstamām, taču aizkustinošām latino mūzikas virziena kompozīcijām.

ATTA Centre

Valmieras novada Tūrisma akcija konTŪRE

Valmieras novada Tūrisma akcija konTŪRE

Kā lauzta līnija ezera krastā, kā logu apveids ēkas sienā, kā rokās sadevušos cilvēku tēls – kontūras spēlējas ar gaismām, ēnām un ceļotāja prātu, tās aicina piedzīvojumu meklētāju atrast, izpētīt, uzminēt, tās mudina uz...

Valmieras TIC

Garšīgas pusdienas katru darba dienu

Garšīgas pusdienas katru darba dienu

Restorāns"PLAZA" piedāvā izbaudīt biznesa pusdienas vērojot pilsētas ainavu no putnu lidojuma!Sekojiet mūsu facebook mājas lapai: jauna diena-jauns piedāvājums!

EUR 5.00 | Park Hotel Latgola

Pakāpies augstāk Alūksnes skatu tornī

Pakāpies augstāk Alūksnes skatu tornī

7,8 metrus augstais Alūksnes skatu tornis atrodas Tempļa kalna parkā blakus Alūksnes ezeram un ir viens no augstākajiem torņiem Latvijā

EUR 1.00 | Alūksnes TIC

Spa atpūta Rakverē, Aqva Hotel & Spa

Spa atpūta Rakverē, Aqva Hotel & Spa

2 personām - nakšņošana viesnīcā, brokastis un Spa atpūtas piedāvājums

EUR 212 | Estravel Latvia

Soho Hotel, ģimenes atpūta Tartu

Soho Hotel, ģimenes atpūta Tartu

1 nakts Ģimenes numurā 2 pieaugušajiem un 2 bērniem, brokastis un atpūtas piedāvājums

EUR 158 | Estravel Latvia

2-nakšu ģimenes atpūta Puhajarve, Igaunijā

2-nakšu ģimenes atpūta Puhajarve, Igaunijā

2-nakšu jautras ģimenes brīvdienas ar spa, baseinu un boulingu viesnīcā Puhajarve Spa no 149 EUR (parastā cena līdz 322 EUR)

Hookusbookus.com

Ģimenes spa atpūta Viimsi SPA

Ģimenes spa atpūta Viimsi SPA

Lieliskas ģimenes brīvdienas ar plašu izklaides centru bērniem un spa centru Tallinn Viimsi SPA no 99 EUR (parastā cena līdz 154 EUR)

Hookusbookus.com

Koncertu cikls MŪDA ar Elzu Rozentāli

Koncertu cikls MŪDA ar Elzu Rozentāli

27. augustā plkst. 19.00 mežā pie Gaujas (pa ceļam uz Ķelderleju) Elza Rozentāle un etnodžeza grupa “Bur mani”.

Valmieras TIC

Atpūta Meriton Spa / Tallinā no 59 EUR!

Atpūta Meriton Spa / Tallinā no 59 EUR!

Atpūta divatā Park Inn by Radisson Meriton ar ūdens un pirts centra apmeklējumu no 59 EUR (parastā cena līdz 149 EUR)

EUR 59 | Hookusbookus.com

Rudens ceļojumu izpārdošana

Rudens ceļojumu izpārdošana

Atlaižu kods rudens ceļojumiem uz Korfu, Kefaloniju, Tunisiju, Sicīliju un Madeiru. Spied un ceļo rudenī izdevīgāk kopā ar Novatours!

Novatours

Mājas kafejnīcu dienas Smiltenes novadā!

Mājas kafejnīcu dienas Smiltenes novadā!

Baudi ēdienus un atmosfēru Smiltenes novada Mājas kafejnīcās.

Smiltenes TIC

Izstāde “Baltie darbi

Izstāde “Baltie darbi" Bebrenes dzirnavās

Objektu un instalāciju izstāde “Baltie darbi” ir veidota īpaši Bebrenes dzirnavām.

TAKA

Atpūta leģendārajā Olümpia

Atpūta leģendārajā Olümpia

Atpūta Radisson Blu Hotel Olumpia ar baseina un pirts apmeklējumu no 80 EUR (parasta cena līdz 163 EUR). Skatieties un veiciet rezervāciju šeit 👇

Hookusbookus.com

Višķu pagasta svētki!

Višķu pagasta svētki!

19. un 20. augustā norisināsies Višķu pagasta svētki, uz kuriem ir aicināti visi interesenti.

TAKA

Visātrākais veids kā nokļūt Travelnews.lv

Visātrākais veids kā nokļūt Travelnews.lv

Travelnews.lv piedāvā privātām un juridiskām personām publicēt komerciāla rakstura saturu portāla ziņu lentā

EUR 130 | TurismaBizness.lv

BalticTravelnews.com
+371 26551169
info@travelnews.lv -