«Aglonas maizes veistūklis» – astotais Latvijas produkts ES aizsargāto ģeogrāfisko norāžu reģistrā
Zm.gov.lv | 2025.02.07
Vēl viens īpašais Latvijas produkts – “Aglonas maizes veistūklis” – iekļauts Aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu reģistrā. Produkta saikni ar ģeogrāfisko apgabalu veido reputācija, kuras pamatā ir senas vēsturiskās tradīcijas un īpašības, it īpaši pagatavošanas metode. “Aglonas maizes veistūklis” ir astotais Latvijas produkts, kas ir iekļauts ES shēmās.
“Aglonas maizes veistūklis” ir garens rudzu maizes klaipiņš, kurā ievīstīts un iecepts žāvēts cūkas speķis un sīpoli, un maizes pagatavošanas veids ir saglabāts nemainīgs kopš 19. gadsimta beigām. Viss šīs īpašās rudzu maizes pagatavošanas process ir roku darbs. Veistūkļa gatavošana, sākot no plaucējuma un ieraudzēšanas, rudzu mīklas mīcīšanas, klaipiņa pamatnes formas izveidošanas, mīklas pamatnes piepildīšanas ar žāvēta cūkas speķa un sīpolu gabaliņiem, to ievīstīšanas mīklā un izcepšanas, prasa līdz pusotrai diennaktij laika. Veistūkli uz kļavu lapām cep maizes krāsnī, kas kurināta ar alkšņa vai apses malku, bet to var cept arī elektriskajā krāsnī.
"Opus Pro" jubilejas koncerts
Grupas “Opus Pro” jubilejas koncerts Šlokenbekas muižā kļūs par jaudīgu un emocionālu rokmūzikas notikumu, kas vienos vairākas klausītāju paaudzes.
Tukuma TIC
Vairāk par “Aglonas maizes veistūkļa” receptūru, gatavošanu un saikni ar ģeogrāfisko apgabalu piedāvājam izlasīt produkta reģistrācijas pieteikumā.
“Aglonas maizes veistūkļa” aizsardzību ES paredz 2025. gada 24. janvārī pieņemtā Eiropas Komisijas (EK) regula, kas stāsies spēkā 2025. gada 20. februārī.
Izstāde "Biķernieku trasei 60"
Izstāde atklāj stāstu par vienu no nozīmīgākajām Baltijas motoru sporta vietām, piedāvājot unikālu iespēju aplūkot vairāk nekā 30 vēsturiskus sacīkšu eksponātus
Motormuzejs
Jūrmala – pieejama arī ratiņkrēslā
Jūrmalā pieejamas pludmales, parki, kultūras vietas un infrastruktūra, kas ļauj arī cilvēkiem ratiņkrēslā pilsētu izbaudīt ērtāk un brīvāk.
Jūrmalas TIC
.jpg "Apmeklē Rundāles reisā no Rīgas 106142")
Apmeklē Rundāles reisā no Rīgas
No 1. maija līdz 30. septembrim ir pieejami tiešie sabiedriskā transporta reisi maršrutā Rīga – Rundāles pils – Rīga.
Bauskas TIC
Muzeju nakts “Mucas ceļš” Valmiermuižā
23. maijā Valmiermuižas alus darītavā būs Muzeju nakts norise “Mucas ceļš”, aicinot iepazīt Degalus pagrabu plkst. 19.00, 20.00, 21.00, 22.00
Valmieras novada Tūrisma pārvalde
TAUTUMEITU rītausmas koncertrituāls
Dziesmas, gaisma un senču spēks, kas uzplaukst gada maģiskākajā brīdī - vasaras saulgriežos! Aicinām nākamo “Rītausmas koncertrituālu” piedzīvot kopā ar mums.
Tukuma TIC
.jpg "“Vietējais iesaka” iepazīsti Bausku 106168")
“Vietējais iesaka” iepazīsti Bausku
Iepazīsti Bauskas novadu caur to cilvēku pieredzi, kuri šo vietu sauc par savām mājām!
Bauskas TIC
Velotūre Bānīša zemē
30.maijā aicinām ģimenes, draugu kompānijas un veloentuziastus doties neaizmirstamā pavasara piedzīvojumā, piedaloties pasākumā "Velotūre Bānīša zemē".
Gulbenes novada TIC
Pārgājiens Kocēnos ar gidi Inetu Amoliņu
22. maijā plkst. 17.00 Kocēnu pagasta bibliotēka aicina uz tradicionālo pavasara pārgājienu “Pēdu nospiedumi stāstos” kopā ar gidi Inetu Amoliņu.
Valmieras novada Tūrisma pārvalde
Jūrmalā notiks Kūrorta svētki
30. maijā Jūrmala aicina uz Kūrorta svētkiem ar koncertiem, aktivitātēm ģimenēm, ielu ēdieniem, sportu un vakara programmu Majoru pludmalē.
Jūrmalas TIC
Ar klasi uz Rēzekni!
Aizraujošas skolēnu ekskursijas, piedzīvojumi, STEM “Dabas BINGO”, SKOLAS SOMA un jauna motivācija!
Rēzeknes pilsētas TIC
Muzeju nakts Rēzeknē 2026
23. maijā "Rēzeknis Bryuvers" sezonas atklāšana - Muzeju nakts, “LaikaPaka”, alus, kebabi, DJ un aktivitātes!
Rēzeknes pilsētas TIC
Virvju trases kokos
No 1. maija ir atvērtas Ventspils Piedzīvojuma parka virvju trases kokos „Kaķa taka” un bērnu virvju trase „Lācēns”. Gaidīsim ciemos!
Ventspils TIC
SKRODERDIENAS SILMAČOS. RĒZEKNĒ
Varam droši apgalvot, ka Rūdolfs Blaumanis rakstot “Skroderdienas Silmačos” pat nenojauta, ka tieši šī viņa luga kļūs par fenomenu.
Rēzeknes pilsētas TIC
Muzeju nakts Naukšēnu Cilvēkmuzejā
Plaša pasākumu programma no plkst. 18.00 līdz pat 22:3-
Valmieras novada Tūrisma pārvalde
Ķemeros sākas sezona – atveras ūdenstornis
Ķemeros sākas sezona – atveras ūdenstornis ar skatu laukumiem un atjaunots mežaparks ar 1,2 km taku, kas savieno vēsturisko kūrorta parku ar dabas teritoriju.
Jūrmalas TIC
Muzeju nakts Strenču slimnīcā
23. maijā no 18.00 līdz 21.00 Strenču psihoneiroloģiskā slimnīca Starptautiskās muzeju dienas ietvaros aicina apmeklētājus uz pasākumu “Stabilitātes ritms"
Valmieras novada Tūrisma pārvalde
Jau no 1. maija Piedzīvojuma parks gaida
Jau no 1. maija sezonu uzsāk Ventspils piedzīvojuma parks. Jautrības visai ģimenei garantēta. Gaisīsim ciemos!
Ventspils TIC
Rūdolfs Blaumanis "No saldenās pudeles"
Rūdolfa Blaumaņa komēdija “No saldenās pudeles” atdzīvosies uz skatuves ar īsti latvisku humoru, kaislībām un dzīvesprieku.
Tukuma TIC
Ieplāno Ventspils muzeju!
Šogad starptautiskajā akcijā “Muzeju nakts” Latvijas muzeji iepazīstinās ar vēsturisku priekšmetu piedzīvojumiem. Tiekamies Ventspils muzejos!
Ventspils TIC