Ziemeļlatgales garšu piedzīvojums

Ineta Bordāne | 2025.10.12

Aicinām ciemos uz Balvu novadu, lai nobaudītu vietējās garšas rudens noskaņās!  Piecas idejas gardēžu maršrutam Ziemeļlatgalē:

Stabļovas ķiploks

Raksts turpinās pēc reklāmas

Kur aizbraukt brīvdienās?

Kuru virzienu izvēlēties, lai atklātu un iepazītu Bauskas novadu brīvdienās? Palīdzēsim ar idejām - dodies piedzīvojumā, kur daba, kultūra un vēsture satiekas.

Bauskas TIC

Ilze un Juris Supes audzē ķiplokus netālu no Upītes ciema pašā Latvijas pierobežā. Apmeklētājiem piedāvā ķiploku produktu degustāciju un pašu ražotās produkcijas iegādi. Īpašs jaunums gardēžiem šajā rudens sezonā – sāļās vai saldās burbuļvafeles!
“Apses”, Stabļova, Šķilbēnu pag., Balvu nov., 29326534

Arnitas labsajūtu darbnīca

Mājražotāja un sertificēta pirtniece Arnita Kuļša piedāvā izglītojošu programmu par augu spēku savai veselībai un skaistumam, kā arī īpašās kulinārās programmas un programmas bērniem. Mājražojumu – pašceptas maizes, Ziemeļlatgales augu tēju, sīrupu u.c labumu degustācija un produkcijas iegāde. Papildus ekskursijām un nodarbībām var pasūtīt uz ugunskura gatavotu zupu (dažādi veidi), pasniegta kopā ar pašceptu maizīti, un desertu.
Brīvības iela 2c, Balvi, Balvu nov., 26361594

Kaņepīte JBN

Buntu ģimenes saimniecība Tilžā nodarbojas ar kaņepju audzēšanu 3,4 ha platībā un to pārstrādi dažādos kaņepju produktos. Šie produkti ir veselīgi un der visiem, arī vegāniem. Ekskursija saimniecībā dod iespēju iepazīties ar kaņepju audzēšanu, kā arī nobaudīt un iegādāties kaņepju produktus. Vairāk informācijas un iegādes iespējas https://www.kanepite.lv/ 
Pārupes iela 11, Tilža, Balvu nov., 26599274

Rekovas dziernovas

Atjaunotās Rekovas dziernavas ir unikāla vieta pašā austrumu pierobežā. Te ir iespēja nobaudīt vietējo Latgales produktu garšu dažādā izpildījumā – viena no galvenajām ēdienu sastāvdaļām ir vietējās zemnieku saimniecības “Kotiņi” ražotā produkcija. Garšīga, viegli pagatavojama un vērtīga maltīte, kas jānobauda ikvienam, iekļauj gan pērļu grūbu saldēdienu, gan pupu un zirņu kotletes, salātus, kas gatavoti, izmantojot “Kotiņu” ražoto kaņepju vai linsēklu eļļu un citus ēdienus.

Darba dienās, no otrdienas līdz piektdienai no plkst.13:00 līdz 17:00, darbojas Rekovas Dziernovu veikaliņš, kur iespēja iegādāties svaigi ceptu maizīti, konditorejas izstrādājumus, kā arī uz vietas pabaudīt aromātisku kafiju vai kaņepju tēju ar kādu kūkas gabaliņu! Savukārt katru sestdienu no plkst.10:00 līdz 18:00 ikvienam ir iespēja baudīt īpašo katra mēneša sestdienu ēdienkarti (aktuālā informācija facebook lapā šeit). Brauc ciemos un atklāj jaunas garšas!  https://kotinuveikals.lv/ 
Rekovas iela 19, Rekova, Šķilbēnu pag., Balvu nov., 29132664   

IK “Kolnasāta” – īsts latgaļu alus

“Kolnasātas” saimnieks - alus darītājs Dainis Rakstiņš brūvē alu pēc tradicionālām latgaļu receptēm, ko mantojis no saviem senčiem. “Kolnasātas” devīze - šeit top īsts Latgales alus! Apmeklētāji var piedalīties alus darīšanas procesā, klausīties stāstījumu par tradīcijām un degustēt brūvējumu. Uzkodās saimnieki piedāvā lauku labumus latgaļu gaumē.
Stacijas iela 4, Bērzpils, Balvu nov., 26452844 
Savu apmeklējumu obligāti iepriekš piesaki pa norādītājiem tālruņiem!

Par citām iespējām, ko redzēt un darīt Balvu novadā, Ziemeļlatgalē, ieskaties: visit.balvi.lv.