Ainārs Reinšmits no «SMØR Modern Bistro» kļūst par «Latvijas Viesmīlības zvaigzni 2026»

Sabīne Dzene | 2026.09.16

Par profesionālās meistarības konkursa “Latvijas Viesmīlības zvaigzne 2026” uzvarētāju kļuvis Ainārs Reinšmits no restorāna “SMØR Modern Bistro”. Jau ceturto gadu konkurss pulcē viesmīlības profesionāļus, lai izceltu viņu meistarību, veicinātu profesionālo izaugsmi un stiprinātu viesmīļa profesijas prestižu Latvijā.

Konkurss 11. septembrī norisinājās izstādes “Riga Food 2026” ietvaros Ķīpsalā. Konkursa formāts paredz četru viesmīlības profesionāļu dalību, ļaujot katra dalībnieka sniegumu vērtēt dažādās profesionālajās disciplīnās un reālai restorāna videi pietuvinātās situācijās.

Raksts turpinās pēc reklāmas

Jaz Fanara Resort, Šarm el Šeiha

Viesnīcu ieteicams rezervēt jau savlaicīgi, jo Šarm eš Šeihā ir reti sastopama kombinācija - smilšaina pludmale ar ērtu ieeju jūrā un iespaidīgs, dzīvs koraļļu

EUR 998 | Atlantic Travel

Dalībnieki demonstrēja prasmes viesu apkalpošanā un ēdienu servisā, pārbaudīja zināšanas par vīnu un citiem dzērieniem, kā arī apliecināja spēju profesionāli komunicēt, reaģēt uz dažādām servisa situācijām un radīt viesim kvalitatīvu pieredzi.

Konkursantu sniegumu vērtēja pieci nozares profesionāļi: viesmīlības nozares eksperte un restorānu projektu attīstītāja Inese Vīcupa; Latvijas Restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis; someljē, “Pavāru mājas Līgatnē” vīnzinis un konkursa “Latvijas Viesmīlības zvaigzne 2025” uzvarētājs Juris Semjonovs; dzērienu kultūras eksperts un kokteiļbāra “Mākonis” īpašnieks Lauris Grass; pieredzējusi viesmīlības profesionāle un ilggadēja kafejnīcas “Osiris” viesmīle Diāna Ozola.

Konkursa uzvarētājs Ainārs Reinšmits no “SMØR Modern Bistro” saņēma 500 eiro profesionālās pilnveides grantu, ko varēs izmantot savai tālākajai profesionālajai izaugsmei. Otro vietu konkursā ieguva Lāsma Romane no “Pavāru māja Līgatnē”, savukārt trešo vietu – Kirils Čupits no SMØR Modern Bistro.

Konkursu “Latvijas Viesmīlības zvaigzne” jau ceturto gadu organizē “Gemoss” sadarbībā ar Latvijas Restorānu biedrību un biedrību “Pavāru klubs”. Konkursa norisi atbalsta digitālās tējas naudas risinājums “Paynt”. Konkursa mērķis ir izcelt Latvijas viesmīlības profesionāļu meistarību, veicināt profesionālo izaugsmi un stiprināt viesmīļa profesijas prestižu Latvijā.