Jānis Pēteris Bērziņš | 2026.06.28
Mūsdienās, it īpaši vasaras laikā, ir grūti iedomāties savu dzīvi bez tomātiem. Taču, lai cik neierasti tas liktos, šo dārzeni, kas no botāniskā viedokļa patiesībā ir oga, cilvēki savā uzturā sāka lietot tikai – 1820. gada 28. jūnijā.
Jau tālā senatnē acteki, kas dzīvoja mūsdienu Meksikas teritorijā, audzēja tomātus pārtikai. 16. gadsimta sākumā spāņu konkistadori atveda šos augus uz Spāniju un deva tiem nosaukumu tomate, kas atvasināts no acteku vārda tomatl. Drīz ar jauno gardumu mielojās arī spāņu kopienas Itālijā, Ziemeļāfrikā un Tuvajos Austrumos. Ap 16. gadsimta vidu tomāti sasniedza Ziemeļeiropu. Sākumā cilvēki tos uzskatīja par indīgiem un audzēja tikai kā krāšņumaugus. Tomāti pieder pie nakteņu dzimtas, un to lapas un stublāji, kam piemīt spēcīga smarža, tiešām ir indīgi, taču auglis ir pilnīgi nekaitīgs.

Tēva diena, kuru Latvijā svin katru gadu septembra otrajā svētdienā, būs lielisks iemesls uz brīdi nolikt malā ikdienas steigu un laiku pavadīt kopā ar savējiem
VisitTukums.lv
Mūsdienās tomātus audzē visā pasaulē, taču lielākas tomātu audzētājas ir ASV un Dienvideiropas zemes. Vēsā klimatā tomātus kultivē siltumnīcās, savukārt vietās, kur valda sausums, mēdz izmantot hidroponikas metodes, proti, tomātus audzē nevis augsnē, bet barības šķīdumā.
Tomātus izmanto pārtikā, it īpaši itāliešu ēdienos. No tiem var pagatavot tomātu zupu, tomātu mērci, kečupu un citus produktus. Vēl tomātus var izmantot arī salātos un marinēt, kā arī tos var izmantot ārstnieciskos nolūkos.
200 g svaigu tomātu nodrošina cilvēka organismam nepieciešamo C vitamīna dienas devu, 100 g - karotīna devu (A provitamīnu). Tomātos sastopami arī daudzi D grupas vitamīni. Tomātos ir kalcijs, magnijs, mangāns, dzelzs, kobalts, molibdēns, cinks, jods, tāpēc tomāti ir sevišķi nozīmīga uztura sastāvdaļa, jo šīs vielas ir ļoti nepieciešamas asins sastāva atjaunošanai, kaulaudu attīstībai, dažādu dziedzeru sekrēcijai. Sarkanos tomātus lieto pret mazasinību, jo tie satur folijskābi un organisko dzelzi. Bagātīgais kālija sāls daudzums stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, stabilizē sirds ritmu, tādējādi mazinot infarkta risku, uztur tonusu. vaigos tomātos ir daudz fitoncīdu, kas sekmē nedzīstošu brūču un trofisko čūlu sadziedēšanu. Lielais organisko skābju daudzums veicina gremošanu un organisma attīrīšanu no toksīniem, tāpēc tomātus iesaka cilvēkiem, kuriem ir kuņģa un zarnu trakta problēmas.
Kā arī gatavi tomāti tāpat kā šokolāde satur laimes hormonu serotonīnu, kas vairo enerģiju un labsajūtu. Uztura zinātnieki rekomendē tomātus izmantot dažādās ārstnieciskās diētās, jo tie satur maz kaloriju, stabilizē holesterīna līmeni, mazina svaru utt. Ķīniešu tautas medicīna neiesaka ēst tomātus lielā daudzumā, ja ir mutes čūla un reimatiskais poliartrīts.
Kaut gan tomātus visbiežāk izmanto uzturā, tomātiem ir atrasti arī citi pielietojumi. Laika gaitā cilvēki tomātus ir izmantojuši savas nepatikas paušanai pret notikumiem vai cilvēkiem. Tomāti, īpaši jau iepuvušie, šķiet ir īpaši radīti, lai tiktu izmantoti kā protestu līdzeklis, lai gan tomātu vēsture Jaunajā Pasaulē ir salīdzinoši īsa. Piemēram, dzīvnieku aizsardzības biedrība PETA ir sviedusi tomātus kažokādu virzienā 2013.gada novembrī, bet Nīderlandes karalis Villems Aleksandrs bija ļoti tuvu vietējo tomātu "nobaudīšanai" vizītes laikā Maskavā - tos viņam meta dusmīgie opozīcijas aktīvisti, jo viens no viņu biedriem bija izdarījis pašnāvību pēc patvēruma atteikuma saņemšanas Nīderlandē.
Taču Spānijā tomātiem ir atrasts vēl oriģinālāks pielietojums – katru gadu tiek rīkots festivāls "La Tomatina", kuras laikā cilvēki viens otru apmētā ar tomātiem tikai sava prieka pēc vien. Šis festivāls katru gadu piesaista vairākus desmitus tūkstošu cilvēku no visas pasaules, kas vēlas piedalīties šajās tomātu kaujās. Pasākuma laikā tiek izmantotas teju 40 tonnas tomātu, tādējādi festivāls "La Tomatina" ir atzīts par pasaulē lielākajām tomātu kaujām.


Neļauj vasarai aiziet pārāk ātri, izmanto iespēju un iepriecini sevi jau šodien! Ar 20% atlaidi auto nomai vēl ir laiks padarīt šo vasaru neaizmirstamu.
Europcar

The Now Jomtien Beach (4) - moderna un stilīga viesnīca, kas atrodas pašā Džomtienas pludmales krastā un ir ideāli piemērota romantiskai vai mierīgai atpūtai.
EUR 1929 | Atlantic Travel

Ceļojums uz Kuršu kāpām un Klaipēdu ar Jūras muzeja,delfinārija un Klaipēdas vecpilsētas apskati.Ceļā paredzētas kafijas pauze un pusdienas.
EUR 47 | Nikos Travel

Ar lidojumu no Kopenhāgenas. Transfēri, 4 naktis viesnīcā, brokastis // ekskursijas par papildu maksu
EUR 1025 | Estravel Latvia
.jpeg)
Pārgājienu cikla “Smiltenes novads – vieta, ko atklāt” ceļi vedīs uz Palsmani, kur norisināsies 9. posms “Palsmanes dzirkstošie āboli”. Dalība ir bez maksas.
Smiltenes TIC

Albānija ir valsts ar bagātu vēsturi, kas apvieno vairākus arhitektūras stilus un iespaidīgu dabas vidi ar skaistām dabas pludmalēm.
EUR 599 | Itaka Latvia

Pie mums atrodas divi no četriem Latvijas dabas rezervātiem - Teiču un Krustkalnu dabas rezervāti. Interesenti tos apskatīt var tikai apmeklētāju dienās.
VisitMadona.lv

Lielākā Grieķijas sala - Krēta. Elafonissi pludmales rozā smiltis. Paradīzes vieta Balos lagūnā. Knosas pils drupas un mītiskais Minotaura labirints.
EUR 469 | Itaka Latvia

Itālija ir kaut kas vairāk nekā tikai pica, pasta un saldējums! Iespaidīgi kalni, vēl iespaidīgākas pludmales, pasaulslaveni muzeji un arhitektūras šedevri.
EUR 459 | Itaka Latvia

Madeirā, kas tiek uzskatīta par Atlantijas okeāna pērli, tiek apvienots ēdiens ar kultūru,īsta paradīze pārgājienu cienītājiem.
EUR 629 | Itaka Latvia

Horvātija ir slavena ar savām daudzajām burvīgajām pludmalēm, kas piesaista tūristus no visas pasaules.
EUR 489 | Itaka Latvia
.jpg)
26. septembrī septembrī Daugavas muzejā norisināsies ikgadējais Miķeļa ražas tirgus. No plkst. 10.00 līdz 16.00 muzeja vēsturiskā parka teritorijā.
Salaspils novada TIC

Albānija ir valsts ar bagātu vēsturi, kas apvieno vairākus arhitektūras stilus un iespaidīgu dabas vidi ar skaistām dabas pludmalēm.
EUR 499 | Itaka Latvia

Aizbēdz no ziemas un dodies uz eksotisko Šrilanku, kur Jaunais gads satiekas ar tropu sauli, zeltainām pludmalēm, okeāna viļņiem.
EUR 1865 | Atlantic Travel

Pekina (Beidzjina) • Lielais Ķīnas mūris • Sjiaņa • Luojanga • Šaoliņas templis • Sudžou • Handžou • Vudzena • Šanhaja
EUR 1939 | Itaka Latvia

Gleznainas klintis, vīna dārzi un burvīgas pilsētiņas ar skatu uz jūru.Kultūras centrs, kurā notiek prestižais Kannu kinofestivāls un Formula 1 sacīkstes Monako
EUR 559 | Itaka Latvia

Radām brīnumus kopā! 26. septembrī Vestienas muižā skaņa un kustība pārtaps krāsainā animācijā. Bērni, jaunieši un vecāki — nāciet piedzīvot radošu dienu.
Madonas TIC

Šī sala ir slavena ar savām skaistajām balto smilšu pludmalēm, kristāldzidro ūdeni un bagātīgo zemūdens pasauli.
EUR 1389 | Itaka Latvia

Piedzīvojumu cļojumi visā pasaulē! Dažādām vecumu grupām, budžetam un interesēm! Vairāk piedāvājumu jautājiet Estravel Latvia!
EUR 379 | Estravel Latvia